Batagor abang abang

Dipos pada December 28, 2021

Batagor abang abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor abang abang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali buat Batagor ini, not bad lah persis sama Batagor abang2 depan kampus kU dulu. Sembari nostalgiaa :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor abang abang:

  1. Bahan kulit
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 1 gelas belimbing air panas
  4. Bahan isi
  5. 1 kaleng ikan tenggiri
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 100 gram tepung tapioka
  8. 1 helai daun bawang
  9. 2 butir telor
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. Secukupnya royco
  13. Secukupnya air panas
  14. Bahan saos
  15. 400 gram kacang tanah
  16. 1 gelondong bawang putih
  17. sesuai selera Cabai
  18. Secukupnya gula merah
  19. 1 sdt garam
  20. Secukupnya kecap manis
  21. Secukupnya saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor abang abang

1
Pertama buat kulit nya terlebih dahulu, masukan tepung terigu dan campurkan air panas yang baru di masak bertahap aduk adonan hingga kalis, lalu cetak sesuai selera
2
Buat isian, masukan semua bahan kecuali air panas aduk hingga merata lalu tuang air panas sedikit demi sedikit jangan sampai adonan mencair, lalu isi kulit dengan isian tsb
Batagor abang abang - Step 2
3
Siap kan minyak yang sudah panas, pastikan minyak sudah terlebih dulu panas lalu goreng hingga warna keemasan
4
Bahan saos, goreng terlebih dahulu kacang tanah, lalu diamkan sejenak blender hingga alus, pisahkan ke wadah kosong, setelah itu blender bawang dan cabai. Tumis kacang yang sudah di haluskan tadi, beri air dikit demi sedikit pastikan jangan terlalu cair, lalu masukan bawang dan cabai yang sudah halus aduk hingga rata. Setelah itu masukan kecap, saos dan garam. Jangan lupa tes rasa. Perhatikan minyak dari kacang sudah mulai meletup2, tes rasa dan angkat
5
Selamat mencobaaa
Batagor abang abang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Jajanan depan sekolah kini tersaji di meja makan kita moms

Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor

Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor

Sebenarnya pengen bikin tahu isi aci digoreng, lah kok tahu yg kubeli ringkih, mudah hancur, jadilah tahu diremas campur adonan dan sebagiannya buat alas acinya. Hmm... mayanlah buat camil camil. hahahaha #menghiburdiri #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Batagor

Batagor

Naah kebetulan pas ada event dr mamahcookpad tentang Peduli Kanker Payudara dan pas juga ge ada event d bubuhan kaltim recook masakan mb Kiki Anesi Widia lgsg cusss buka resep dlm hati smg ada batagor soalx kepengen bgt ngemil batagor bwt nak2 drmh alhmdulillah nemu resepx lgsg cussss daaah #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCok #CookpadComunity_Borneo #CookpadComunity_Kaltim #CookpadComunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PahlawanDapur

Batagor

Batagor

Bismillah.. Karena #dirumahaja uprek dapur makin menjadi, tiap hari scroll cookpad cari resep simpel yg bisa d bikin dan dimakan bareng keluarga, kali ini pingin bikin batagor, kulitnya masih beli jadi karena waktu itu bikin malah jadi kyk cireng isi 😅.. Recook resep mba mita_queen21 Makasih loh mba, senaaang akuu bisa bikin batagor sendiri 😁 #cookpad_id #MulaiMisihero_jakarta #MulaiMisihero_malang

16 buah
45 menit
Batagor

Batagor

Sukaaaaa banget sama jajanan ini. Tapi tiap kali beli, tahunya kurang berasa. Bikin sendiri lebi puas.😊😊😊

3 porsi
Batagor Kulit Pangsit

Batagor Kulit Pangsit

Recook: mita_queen21 #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang batagor ala abang2

Bumbu kacang batagor ala abang2

Selalu punya stok bumbu kacang ini buat dmakan sama batagor, siomay, cilok semuanya deh dcocolin bumbu kacang😆 Biasany suka bikin banyak trs dibagi per porsi trs masuk freezer Kalau mau dpakai tinggal dipanasin aja . Source : restu utami dewi . . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke22

Batagor simple

Batagor simple

Menu weekend kemarin 😁

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

Batagor Pangsit Ekonomis

Batagor Pangsit Ekonomis

Source: Rachma Didi https://cookpad.com/id/resep/11653364-batagor-aci-tahu-ala-abang-abang-kaki-lima?invite_token=ADdFpKh6rssks5zURSVngep3&shared_at=1624012693 Dikala hujan, nungguin kang batagor ga dateng jg. Pikiran & perut udah bilang "cepet makan batagor dong" kulkas jd solusinya. Syukur deh ada bahan2 buat batagor tp ga ada ikannya. Cari di Cookpad dpt resepnya mba Rachma Didi, resepnya simple, bahannya ekonomis, rasanya jg enak. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanCooksnap

Batagor Simple

Batagor Simple

Bikin batagor karena stock pangsit mau basi. Jadi deh kepikiran batagor soalnya gampang dan ngga makan waktu lama untuk eksekusi hehe.

Batagor Aci Tahu ala Abang² Gerobakan

Batagor Aci Tahu ala Abang² Gerobakan

Pas kangen jajanan gerobakan pas nemu resep batagor aci dari mbak @rachma_didi ini, gak nunggu lama langsung eksekusi kebetulan bahannya ada semua 😊 Makannya anget² dicocol saus kacang pedes...duh nikmatnya 🤤

Batagor tahu remet

Batagor tahu remet

Pengen batagor tapi kalo beli pasti asin..nggak puas beli jadinya buat sendiri ... Mudah dan cepet

banyak
Batagor bayam

Batagor bayam

Yang suka sayur bisa nggak tau ini ada sayur

Batagor Tahu Aci

Batagor Tahu Aci

Sedikit cerita ttg tema nya saat ini IBU. mama ku itu seneng banget klo maen ka bandung pasti ga telat deh sama batagor di buru walau bnyak mkanan fav nya cmn salah satu nya ini nih batagor bandung yg suka di pinggir jlan aja di embat saking cinta nya itu loh 😁 #masakanuntukibu #Bandungsilihasaan_karesepmamah #cookpadcommunity_bandung #resepsibubu

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor khas Bandung Enak bangettt batagor ini. Kadang kalau beli suka bau ya aku gak suka, jadinya suka bikin aja kalau pengen. Buatnya juga gak seribet yang dibayangkan kok.

Batagor kampung ekonomis

Batagor kampung ekonomis

Awalnya sih kangen sama batagor yang suka mangkal di depan stasiun bojonggede, akhirnya setelah berapa x buat dan percobaan, saya rasa resep ini yang paling mirip... Hehehe episode rindu kampung

banyak
Bumbu Kacang Batagor

Bumbu Kacang Batagor

#CABEKU #diKACANGinaja Resep Bang Sobat