Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor tragedi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor tragedi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor tragedi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor tragedi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor tragedi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor tragedi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor tragedi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor tragedi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

batagor simpel .. crispy di luar lembut di dalam..tapi membawa tragedi dan tangan saya jadi korbannya(kena minyak) hehe.. hati2 ya sist kalo mau mencobanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor tragedi:

1. 5 sdm tepung terigu
2. 9 sdm tepung tapioka
3. 5 buah tahu coklat uk besar
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdm baking powder
6. bumbu halus :
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 sdt ketumbar
9. secukupnya garam
10. bumbu kacang :
11. 3 sdm kacang goreng
12. 2 siung bawang putih uk kecil
13. 2 siung bawang merah uk kecil
14. 4 buah cabe rawit bisa di tambah kalo suka pedas
15. secukupnya garam
16. 2 sdm tepung maizena larutkan dalam sedikit air (bisa d skip)
17. secukupnya air
18. 1 buah mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Batagor tragedi

1

Tahu di belah jadi 2 bentuk segitiga..keluarkan isinya menggunakan sendok..tiap bagian di potong lagi menjadi 2..

2

Tumbuk bumbu halus dan isian tahu bergantian..jngan di campur..

3

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, baking powder,isi tahu, bumbu halus lalu tambahkan sedikit2 air..jngan terlalu encer..diamkan sekitar 30 menit tutup dengan kain

4

Ambil satu sendok adonan tempelkan pda tahu lalu masukkan ke dalam minyak panas.sampai habis..hati2 ya sist jngan sampai tangannya ikutan masuk ke minyak panas seperti saya..

5

Goreng sampai berwarna kecoklatan..angkat dan tiriskan..

6

Cara membuat bumbu kacang: haluskan semua bahan bumbu kacang..tambahkan air dan sedikit guka pasir..cicipi rasa. masak sampai mengental... agar cpat kental tambahkan larutan tepung maizena..

7

Potong2 batagor yg sudah matang tambahkan potongan mentimun,siram dengan bumbu kacang dan kecap sesuai selera..selamat menikmati