Bumbu Kacang Siomay & Batagor

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Siomay & Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Siomay & Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Siomay & Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Siomay & Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Siomay & Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Siomay & Batagor memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

07.. #PGA3Week7 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇 https://youtu.be/MHNDApA0XbM

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Siomay & Batagor:

500 gr Kacang tanah
350 Gula merah
30 gr Cabe rawit
30 gr Cabe merah
8 bh Bawang merah
7 siung Bawang putih
6 bh Kemiri
1 sdm Merica bubuk
1 bks Sinti
2 sdm Kecap manis
5 sdm/6 sdm Air asam jawa
10 helai Daun jeruk
1 sdm Gula pasir
1 1/2 sdm Garam
10 gls Air (1 gls 250 ml)
1 sdm Penyedap rasa
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Siomay & Batagor

Siapkan bahan. Goreng kacang tanah, masak hingga buih minyak kecil, saring.

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, hingga agak layu. Angkat dan tiriskan. Blender kacang tanah & 3 helai daun jeruk.

Tumis bumbu halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga harum. Tuang 10 gelas air, 10 helai daun jeruk, 1 sdm merica bubuk, 1 sdm penyedap rasa, 2 sdm kecap manis, 1 sdm gula pasir, kacang tanah yang telah diblender, 6 sdm air asam jawa, 350 gr gula merah, 1 bks sinti, aduk rata.

Beri 1 1/2 sdm garam dan sejumput bawang goreng, masak hingga mendidih. Sedikit berminyak dan mengental, angkat dan sisihkan.

Kuahnya kental, merah, dan berminyak. Sajikan dengan siomay atau batagor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Tenggiri

Resep ini saya ciptakan sendiri, khusus untuk suami saya yg sgt menyukai Batagor. Daripada beli diluaran yg blm terjamin kebersihannya, mending bikin yg banyak untuk stock di freezer. Kalo mau makan tinggal di kukus kembali lalu goreng deh ibu-ibu 🤗🤗 Sebagai catatan, saya tidak menggunakan MSG sbg tambahan dalam setiap masakan saya ya ibu-ibu. Jika ibu-ibu ingin menambahkan MSG,boleh saja. Oh ya, resep adonan ini juga saya ciptakan bukan utk adonan isian Batagor saja. Jika ibu2 banyak stock ikan tenggiri, bisa ya,adonan ini dibuat bakso ikan. Namun, jika ibu-ibu ingin membuat bakso ikan, jgn tambahkan daun bawang ya. Pembeda adonan Batagor dan Bakso ikan hanya Daun Bawang saja. Sangat simple, bukan?🤗🤗🤗👩‍🍳💕

5 orang

2 jam

Batagor Ikan Murah

Saya kurang suka pakai kulit pangsit karena cepet lemes & banyak neresap minyak jadi cukup pakai tahu sudah mantul 😁. Tambahin ikan supaya anak2 makin sehat Resep saya adaptasi dr @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

11. Batagor Abang SD

Ini ceritanya pengen jajan tp masih takut covid hehe Buat saos kacangnya menyusul ya Buibu, gak keburu masaknya 🥺🤣 ini masak cepet2an gak ada 15 menit cemplang cemplung. Oiya untuk bubuk teri itu saya pakai pengganti micin ya Buibu, terus untuk ikannya kebetulan punyanya bandeng bisa diganti tengiri lebih enak.

10 orang

15 menit

Batagor Kering

Week : 37 #Upistarecipe #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #subang

Bumbu Kacang Batagor

#CABEKU #diKACANGinaja Resep Bang Sobat

Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan

Assalamu'alaikum,, penasaran banget sama bumbu kacang batagor ala abang2 jualan, dan Alhamdulillah setelah lihat resep sana sini digabungin sana sini, resep kali ini menurut saya dan suami 🤣😋 udahhh jempollll katanyah🥰😍 #CABEKU #diKACANGinaja

Batagor aci

Source : dapur airin Pokoknya buatin batagor cuma karna suami yg kepengen.. *biasalaaaaah*

Siomay batagor ikan tongkol

Bingung mau bikin apa,tpi ny hrus upload resep di cookpad to minggu ini,krn dikulkas msh ad stok ikan tongkol basah yasudahh dibikin lah siomay batagor ala2 😃

5-6 porsi

1 jam

Batagor tanpa ikan

Pengen banget makan batagor tapi gak punya ikan dan takut beli di mamang jualan. Lagi musim virus begini sebisa mungkin bikin sendiri. Akhirnya liat resep matong @inovpelawi trus cuss bikin sendiri..

Bumbu kacang batagor ala abang2

Selalu punya stok bumbu kacang ini buat dmakan sama batagor, siomay, cilok semuanya deh dcocolin bumbu kacang😆 Biasany suka bikin banyak trs dibagi per porsi trs masuk freezer Kalau mau dpakai tinggal dipanasin aja . Source : restu utami dewi . . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke22

Batagor teri

Hujan2 bawa'anya pngen ngemil mulu🤭 bikin cemilan manis Bru kmaren bikin martabak teflon, jdi bikin yg gurih2 aj dengan bahan seadanya jdi deh cemilan mantul

Batagor kentang Aci

Recook @MamaAdeeva Resep sebenernya pakek bahan tahu,karena di rumah adanya stok kentang,so...saya coba kreasikan menggunakan kentang,incip2 rasanya bunda... Gak kalah enak kok sama resep aslinya. Nih resep saya bunda... #JemputRejeki

Batagor Ekonomis

Suka yang murah2 ni ibu2,klo pake ikan pasti lebih sedap ini pun dah enak banget😁

Batagor Tahu

Iseng bikin camilan simpel... Kebetulan semua bahan tersedia jadi cuss langsung buat 😘 Sebenarnya setelah matang bisa dimaem dengan saus kacang. Berhubung saya cuma bikin sedikit jadi saya cuma pake saus sambal dan kecap aja. Inipun sudah enak banget lho... Source : Mba Ina Permana #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Batagor Sederhana Tanpa Ikan Tanpa Ayam

Resep ini terinspirasi dari channel youtube Devina Hermawan

2-3 orang

30 menit

13# Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Gerobak

Bismillah Anak2 lagi seneng jajan batagor gerobak. Dan seperti biasa, emaknya selalu ga mau kalah hahaha.... #devilface Karena versi gerobakan, ikan yg digunakan murah meriah hemat, ikan tongkol iris/ ikan tongkol keranjang/pindang tongkol (setiap daerah beda nama). Kalau menggunakan ikan tenggiri lebih bagus lagi, lebih enak. Batagornya juga naik level jadi batagor restoran. Ada rasa ada harga... *31/12/21*

Batagor ayam

Murah meriah, mudah dibuatnya dan enakk 👍🏻

8-10 orang