Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Bahan adonan
- 250 gr daging ikan
- 8 sdm tapioka
- 2 sdm terigu
- 4 siung bawang putih,, goreng bulat2
- 2 siung bawang merah,,goreng bulat2
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang,,iris menyerong tipis
- 1 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm merica
- 7 buah tahu goreng,,bagi 4
- Bumbu kacang
- 4 buah lombok merah besar,,goreng
- 2 buah cabe keriting,,goreng
- 4 siung bawang putih,,goreng bulat2
- 100 gr kacang tanah,,goreng
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya asam jawa
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap ayam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air utk blender
- Pelengkap
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
