Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen bikin batagor dari kulit pangsit bikinan sendiri....hehehee... Kulit pangsitnya belum sempurna, dan lupa pula dipoto step by stepnya... Jadi ini setor resep batagor nya aja dgn sedikit penyesuaian ya...^^ Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:
- 250 gr daging ayam tanpa tulang
- 65 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- 1 buah putih telur
- 3 sdm air es
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 10 potong tahu kotak
- Secukupnya kulit pangsit
- Saus kacang :
- 100 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 1 biji cabe merah besar (buang biji)
- 2 butir kemiri
- 1 sdm minyak goreng
- 30 gr gula jawa
- 3 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam
- sesuai selera Air
- Bahan pelengkap :
- Kecap manis
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam
