Batagor + Bumbu Kacang Homemade

Dipos pada January 17, 2022

Batagor + Bumbu Kacang Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor + Bumbu Kacang Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor + Bumbu Kacang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor + Bumbu Kacang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor + Bumbu Kacang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor + Bumbu Kacang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor + Bumbu Kacang Homemade memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe39

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor + Bumbu Kacang Homemade:

  1. Bahan batagor:
  2. 20 biji (ukuran sedang) tahu putih
  3. 250 gr tapioka/kanji
  4. 130 gr terigu
  5. 1 sdt baking soda
  6. 3 butir telur
  7. 2 saset kaldu bubuk (saya royco ayam)
  8. 8 siung bawang putih
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Bahan bumbu kacang:
  12. 400 gr kacang tanah
  13. 5 biji cabe merah besar
  14. 3 biji cabe merah keriting (bisa ditambah rawit bila suka pedas)
  15. 3 butir kemiri
  16. 6 siung bawang putih
  17. 100 gr gula merah
  18. 2 sdt garam
  19. 100 ml minyak goreng
  20. 50 ml kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor + Bumbu Kacang Homemade

1
Siapkan bahan dan bumbu batagor
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 1
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 1
2
Haluskan tahu dan bumbu
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 2
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 2
3
Campur tahu,baking soda,telur, bumbu halus dengan kanji dan terigu
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 3
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 3
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 3
4
Tambahkan kaldu bubuk lalu aduk rata. Diamkan adonan selama 30menit.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 4
5
Setelah 30menit goreng batagor pada minyak panas api sedang. Caranya tuang adonan dengan ujung sendok makan. Goreng hingga matang lalu tiriskan.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 5
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 5
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 5
6
Cara bikin sambal kacang: goreng kacang tanah sampai matang. Angkat tiriskan.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 6
7
Goreng cabe merah,bawang putih dan kemiri sampai matang lalu haluskan.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 7
8
Blender kacang tanah goreng ditambah air 200ml
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 8
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 8
9
Tumis bumbu halus sampai harum
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 9
10
Masukkan kacang halus dan aduk rata
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 10
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 10
11
Tambahkan gula merah,garam, kecap manis dan minyak goreng 100ml
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 11
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 11
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 11
12
Masak terus dengan api sedang sampai tanak dan kacang berubah warna. Harus benar2 tanak supaya tidak cepat basi.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 12
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 12
13
Sajikan batagor dengan sambal kacang.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ala Kaki lima rasa ⭐🌟⭐🌟⭐

Batagor ala Kaki lima rasa ⭐🌟⭐🌟⭐

Paksu suka bgt sama batagor, dari pada beli muluk mending bikim sendiri 😊😊

Batagor Ikan Tuna

Batagor Ikan Tuna

Paling enak di sajikan hangatπŸ‘ŒπŸ»

Batagor tanpa ikan enak mudah

Batagor tanpa ikan enak mudah

ngidam batagor malam2 liat kulkas ga ada ikan πŸ˜‚ yasudahlah gunakan ide berkreasi

4 porsi
15 menit
Batagor ayam ikan

Batagor ayam ikan

Saya biasanya kl ke bandung sempet2in buat makan batagor..tp smkn lama saya menyadari 😁 knp kok saya ga bikin aja ya 😁😊 Lebih murah pastinya, lbh higenis , lbh enakkk juga dan lbh puas dong ya krn hasilnya banyakkkkk bgt πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Hrg 2 porsi besar bisa dapat buat serumah dan bisa buat dimakan berkali2...Alhamdullilah ❀❀❀

Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Musim hujan pengennya ngemil terus, ada stok tahu dikit, kepikiran buat bikin batagor ini, simpel dan enak, sampai rebutan sama suami, wkwkwk Untuk sausnya krn urgent, saya pakai bumbu pecel instan aja, next bikin sendiri sausnya deh.. Maaf tampilannya apa adanya πŸ™ˆ

1 porsi
20 menit
Sate Batagor

Sate Batagor

Rindu jajan ala jaman sekolah....tapi harus tetap dirumah aja.Jadinya bikin sendiri aja deh ya utk ngobatin kangen. Nah sate batagor ini laris manis bgt deh jajanan waktu SMP.Selain unik....murah meriah.batagor...tapi ditusuk kaya sate.Dulu 1tusuk 500perak...Selain itu,yg lbh bikin semangat tiap jam 09.00 keluar gerbang sekolah( jam istirahat)itu ya ..anu...si Abang ygjualan manis,ramah,bersih pulak....ibarat kue mah lapis legiittt.Manisnya pas....berasa dan berlapis2🀣.Haiyuuuk cus ke resep ajahh #Basidoncek #Sumandan_Dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GenkPejuangDapur

10tusuk
Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah πŸ˜‚ nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi πŸ€—πŸ€—

3 orang
15 menit
Batagor KW

Batagor KW

Udah beberapa bulan terkahir ini suka banget bikin dan makan batagor KW ala mamang-mamang yang jualan di SD. Trus pagi ini pengen sarapan ini lagi, yuk deh kita buat.

Batagor

Batagor

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..πŸ€²πŸ€— Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍 Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB #CookpadCommunity_Kalsel

Batagor abang

Batagor abang

Batagor murah meriah untuk cemilan keluarga

Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Punya tiga anak laki-laki yang doyan ngemil,emak nya juga suka bebikinan , ada resep di langsungenak.com ya udah cuz eksekusi... Ngga pernah kecewa dengan hasil nya, anak-anak suka banget...

Batagor pangsit goreng isi sayurπŸ‘Œ

Batagor pangsit goreng isi sayurπŸ‘Œ

Badan krng fit jd pengen buat cmilan, q bikin batagor aja sekalian nyoba tryta enak drpd beli hujan gx bsa keluar😊😊

1 orang
50 menit
Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar πŸ˜‚ Source : mba @cook_10044487 πŸ™πŸ»

Batagor Udang

Batagor Udang

Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan πŸ˜… Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁 Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut πŸ‘Œ Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda

Batagor

Batagor

Source:Ana Rafa fadhillillah Masih jajanan bandung lagi, favorit saya banget batagor dan saudaranya.lumayan lah daripada kita beli mending bikin saja ya kan modifikasi sedikit bahan tambahan dari saya #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Batagor Ebi

Batagor Ebi

tiba2 pngen ja bikin batagor ebi,,ini kedua kalinya q bikin.semua pada syukaaa