Batagor Aci

Dipos pada January 19, 2022

Batagor Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Aci adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen jajan batagor abang-abang 🀣 cari2 resep di cookpad akhirnya nemu resep nya mba nia bayens. lets goooo ke dapur Source : Nia Bayens

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci:

  1. 1 bungkus kulit pangsit (masih sisa banyak)
  2. 10 buah tahu putih/coklat, belah 2
  3. 150 gram tepung kanji / tapioka / sagu
  4. 100 gram tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 3 batang daun bawang, iris halus
  8. 150 ml air hangat
  9. Secukupnya Garam, Kaldu & Lada bubuk
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu Kacang :
  12. 150 gram kacang tanah, goreng
  13. 5 buah cabe merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 gandu gula merah (1 sdm gula pasir)
  17. Secukupnya Garam, kaldu & lada bubuk
  18. Secukupnya Air
  19. Bahan Pelengkap :
  20. Kecap Manis
  21. Saos
  22. Timun
  23. Jeruk Limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Aci

1
Adonan aci : campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu & lada bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit.. setelah dingin masukan 1 butir telur (adonan agak encer)
2
Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi adonan aci dan rekatkan sisi nya.. langsung goreng sampai matang, untuk Tahu sayat sedikit bagian tengah.. isi atau tempelkan adonan aci, langsung goreng sampai matang. Lakukan hingga semua adonan habis
Batagor Aci - Step 2
3
Bumbu Kacang : rebus cabe merah & bawang putih selama 5 menit. Lalu blender dengan kacang tanah goreng. Masak bumbu kacang, masukan daun jeruk, gula, garam, kaldu & lada bubuk. Test rasa.. masak hingga mengeluarkan minyak.
4
Penyajian : potong2 batagor, siram dengan bumbu kacang, kecap manis & saos sesuai selera. Tambahkan potongan timun & perasan jeruk limau. Siap di sajikan..
Batagor Aci - Step 4
5
Kulit pangsit aku potong 4 bagian, jadi batagor mini ** tahu aku belah 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saos Kacang cilok, siomay, batagor

Saos Kacang cilok, siomay, batagor

Saos kacang... Entahlah yang namanya makanan menggunakan saos kacang itu favorite bangeeet, mulai dari cilok, siomay, pecel, tahu tek dll semua suka karna memang gurih banget...

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

#pejuanggoldenapron #mingguke38

Batagor

Batagor

Naah kebetulan pas ada event dr mamahcookpad tentang Peduli Kanker Payudara dan pas juga ge ada event d bubuhan kaltim recook masakan mb Kiki Anesi Widia lgsg cusss buka resep dlm hati smg ada batagor soalx kepengen bgt ngemil batagor bwt nak2 drmh alhmdulillah nemu resepx lgsg cussss daaah #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCok #CookpadComunity_Borneo #CookpadComunity_Kaltim #CookpadComunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PahlawanDapur

Batagor Aci Tahu ala abang-abang

Batagor Aci Tahu ala abang-abang

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi blm terealisasi krn meskipun libur tetap aja masak cuma pas weekend πŸ˜‚πŸ˜‚ karena si batagor pas dgn tema posbar pekan ini, akhirnya pagi-pagi bikin juga ye kaan 😁 Cooksnap dari mba @rachma_didi meskipun punya saya saus kacang nya rada eksotis πŸ™ #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar

Batagor pangsit homemade

Batagor pangsit homemade

Pengen ngemil tapi hasil buatan sendiri, dan jadilahhhπŸ˜‚

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #week43

Batagor instan

Batagor instan

Pengen banget makan batagor, mau beli, tapi #dirumah aja. Walhasil cari - cari bahan, ada pentol/bakso Frozen, siomay Frozen, sambal pecel jadi, tahu putih. Q sebut batagor instan karena emang banyak bahan instan yang dipake. Akhirnya maksa bikin batagor yang rasanya lumayan di lidah q ya mak 🀭

1 porsi
Tahu cireng / batagor ekonomis

Tahu cireng / batagor ekonomis

anak yg besar ma suami suka banget cemilan,, drpd beli2 jadi di buatin ini.. ini jadinya kaya batagor kalo di makan pake bumbu kacang

60 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Ga ada deskripsi. Pokoke pingin jajanan.

Batagor pangsit

Batagor pangsit

7 porsi
Batagor Bumbu Kacang ala Abang2

Batagor Bumbu Kacang ala Abang2

Ada sisa pangsit mie ayam kemarin kan sayang banget yaa kalo exp jadi dicobalah buat menu bukber pertama ini sebagai pendamping es teh manis 😊. Source resep Nia Bayens dengan sedikit modifikasi. Dan ini ngobatin kangen jajan batagor abang2 depan sekolahan πŸ˜„. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bogor

Batagor aci ala abang2

Batagor aci ala abang2

Beberapa hr ini bosen cemilan manis2 terus,kpingin cemilan yg gurih pedas...misua suka beli nih cemilan,klo si "emang2" yg suka lwat pake gerobak, namanya batagor tp dr aci(kanji) dan tahu seemprit plus sambal kacang kecap dan saos..nyoba bkin ah mumpung ada bhn2 nya...

Bonggol Brokoli Siomay Batagor

Bonggol Brokoli Siomay Batagor

Minggu ke-20 (16 Oktober 2020) Source : Ambarshaf Terinspirasi dari resep asli Tahu Isi Ayam Udang Bonggol brokoli ternyata enak juga buat campuran adonan siomay ☺️ Maaf klo fotonya ga lengkap πŸ™ #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDisayur #PejuangGoldenApron3 #week20 #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang
75 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Coba iseng bkin batagor krna misua suka bnget sma batagor . Pas jg liat postingan tiktokk ad bkin batagor murah . Coba iseng bkin deh . Enakkk trnyta .

5 orang
30 menit
59. Batagor Kilat Ekonomis

59. Batagor Kilat Ekonomis

Masih tentang olahan tepung... Kalo olahan tepung mah... Ga ada habisnya kayaknya yaa... Abaikan timbangan yg terus nganan hiks #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung

2 porsi
15 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #PilkadaCookpad_Galia #PilkadaCookpad_Endah