Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala abang kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala abang kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala abang kaki lima memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala abang kaki lima:
- 1 tahu potong kecil-kecil /sesui selera
- 6 sdm tepung kanji
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt backing powder
- 3 bawang yg dihaluskan
- garam scp
- kaldu jamur scp
- lada bubuk scp
- air scp
- bumbu kacang
- 1 cabe (ops)
- 1 sdm gula merah
- garam
- kaldu
- kecap(ops)
- 1 genggam kacang tanah
- bawang merah
- bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala abang kaki lima