Batagor abang-abang

Dipos pada January 30, 2022

Batagor abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor abang-abang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buatnya mudah dan rasanya semua sukaa🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor abang-abang:

  1. Bahan batagor
  2. Kulit pangsit
  3. 400 gr daging ayam
  4. 8 buah tahu
  5. 4 siung bawang putih
  6. 20 sdm tepung aci
  7. 10 sdm tepung terigu
  8. 2 batang daun bawang (iris)
  9. Secukupnya lada
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya air
  12. Bahan kuah kacang
  13. 300 gram kacang tanah
  14. 15 buah cabe merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. Air asam jawa
  17. Daun jeruk
  18. 6 sdm gula pasir
  19. Secukupnya garam
  20. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor abang-abang

1
Cara buat batagor : campurkan tepung aci, tepung terigu, garam dan lada. Setelah tercampur rata, tambahkan daun bawang yang sudah di iris
2
Blender daging ayam dan bawang putih, hancurkan juga tahu di wadah terpisah dengan garpu
3
Kemudian campur semua bahan dan tambah air sedikit demi sedikit. Pastikan tercampur rata, tidak ada yang menggumpal dan tidak terlalu encer/cair
4
Susun di kulit pangsit dan goreng dengan api sedang cenderung kecil
5
Cara buat kuah kacang : goreng kacang hingga matang, kemudian masukkan cabe dan bawang putih, goreng sebentar saja
6
Kemudian blender bahan yang sudah digoreng, dan masak di api sedang
7
Setelah mulai wangi, masukkan air, gula, garam, air asam jawa dan daun jeruk. Masak hingga minyak kacang keluar
8
Matikan api saat kuah sudah mengental. Selesai deh, untuk menambah kesegaran saya tambahkan timun😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Bikin batagor abang2 biar inget masa2 SD hehehe

10 piring
30 menit
Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Saus kacang yg satu ini emang identik sama street food di sekitar kita yaa 😁 dan ternyata bahannya simple banget 😍 coba yuk bikin sendiri dirumah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo

30-45menit
Batagor

Batagor

Nyoba bikin batagor...makanan jajanan yg paling disuka si kecil..^^

619.Batagor Pangsit Ekonomis

619.Batagor Pangsit Ekonomis

Cemilan hemat buat si kecil🤗#PejuangGoldenApron3

Batagor

Batagor

Menu dadakan karena Lockdown Covid-19

10 porsi
Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Jika mau pedes tinggal tambahin cabe rawit 😊👩‍🍳 #di sini kacangnya saya ulek setengah halus baru saya blender dan saya tambahin minyak & air biar cepet halus. soalnya kebetulan blendernya tidak bisa di ajak kompromi 🤭

Batagor ala abang"

Batagor ala abang"

Mengenal batagor bandung yg asli itu saat saya masih SD, saat saya sedang mengaji tetiba ada teman baru asli bandung yg memang jualan batagor. Saat pertama kali mencoba untuk beli batagor teman saya, saya sangat suka sekali dg batagornya. Tp sayang teman baru saya hanya sebentar saja singgah di kampung saya, alhasil saya sdh tidak pernah merasakan kembali batagornya yg nikmat sekali. Ketika ada inbox mamah akan menu camilan jadul dan ada pilihan batagor, Saya langsung eksekusi saja krn langsung teringat teman masa kecil saya itu dan ntah dmn sekarang dia. Dan saya sungguh kangen batagor bandungnya, sampai skrg masih ingat tekstur batagornya krn itu pertamakali saya makan dan cinta akan batagor😍. Source : @rachma_didi #pekanposbar #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #batagor

Batagor

Batagor

Minggu ini 25 Des 2021 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cookpad Community Surabaya) Jalan² ke kota Bandung ditemani ama teh @hana_kitchen meskipun beliau sibuk dengan kegiatan di kantor, tapi masih di sempat kan utk menemani kami semua mengenal kuliner makanan khas yang lezat dari kota Bandung salah satu nya yang saya cooksnap dari akun Cookpad beliau yaitu 𝘽𝙖𝙩𝙖𝙜𝙤𝙧 Haturnuhun ya teh sdh memperkenalkan kepada kami semua kuliner khas Bandung dan sharing tips dan cara pembuatannya, sukses dan sehat selalu utk teteh dan keluarga 🙏😘 Source : @hana_kitchen #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung #batagor

50 pcs mini
90 menit
Batagor ala abang -abang

Batagor ala abang -abang

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" Ada stok tahu putih yg kecil 3 buah. Bikin bakso tahu goreng a.k.a batagor aja. Paling suka kalau bikin yg simple2 gini. Sambal kacangnya pakai yg instan aja 😊 #cookies_dinaummukhal #cookpadcommunity_tangerang

Batagor aci ala abang2

Batagor aci ala abang2

Beberapa hr ini bosen cemilan manis2 terus,kpingin cemilan yg gurih pedas...misua suka beli nih cemilan,klo si "emang2" yg suka lwat pake gerobak, namanya batagor tp dr aci(kanji) dan tahu seemprit plus sambal kacang kecap dan saos..nyoba bkin ah mumpung ada bhn2 nya...

Batagor (tanpa ikan)

Batagor (tanpa ikan)

bismillah....kepengen banget makan batagor tp dirumah ga punya stock ikan ,liat2 di yutub ada resep dri mba devina hermawan ,pasti enak ini dan bener loh enak walopun tanpa ikan wajib di coba ya ... #pejuanggoldenbatikapron

Batagor (tanpa ikan)

Batagor (tanpa ikan)

Camilan buat anak², mereka lagi pengen batagor ikan, krn stok ikan kosong jadilah buat yang versi tanpa ikan, rasanya tetep gurih dan enak. Meski dinginpun gak atos isiannya🤭. Source: restuutamidewi Terimakasih bund, inspirasi resep batagornya🥰 #cookpad_comunity #CookpadIndonesia

40 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Malam" pengen nyemil" tp di rumah cuma ada tahu putih. Akhirnya dibuatlah makanan dengan bahan dasar tahu yaitu batagor tahu. #SiapRamadan

02. Bumbu kacang enak buat Siomay/ batagor

02. Bumbu kacang enak buat Siomay/ batagor

Suami dan anak-anak minta dibuatin cemilan. Kebetulan saat itu lagi punya stok kacang tanah dan otak-otak ikan tenggiri yang beli di waroeng Jajan A&B.. jadi kepikiran deh bikin cemilan siomay bumbu kacang..

4 orang
30menit
Batagor somay

Batagor somay

100 biji
1 jam
Batagor Sayur Kulit Pangsit

Batagor Sayur Kulit Pangsit

Lagi pengen batagor tapi belom bisa keluar buat pergi2. Ada beberapa bahan dirumah yang nganggur jd tinggal beli kekurangan beberapa bahan di tukang sayur keliling depan rumah. Dan cuss bikin, lumayan hemat :) #CABEKU #PAKKETIPAKTEPUNG

5 porsi
± 2 jam