Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala mamang sd yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala mamang sd yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala mamang sd, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala mamang sd enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala mamang sd sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala mamang sd memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apadayaku.. Aku tergoda sekali waktu iboo restuutamidewi masak ini d ig story. Omg.. Siap2 pantengi resep.. Try it... Dan enaaakkk... Rasa dari bumbunya itu ngooonaaah piiiisaaaan gustiiiiiiii (duh jd ketularan bahasa dia๐) trus acinya juga ga keras... Cucok meong lah ya... Hayuk d coba InsyaAllah anti gagal. Maaf fotonya tdak lengkap.. Bikin ini sambil rebutan hp dengan si kecil ๐ถ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala mamang sd:
- Bumbu
- 3 siung bawang putih haluskan
- 5 bh cabai merah rebus
- 50 gr kacang tanah sangrai
- 400 ml air
- 150 gr ubi merah kukus haluskan
- 50 gr gula merah
- 100 ml saos botolan
- 50 gr kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 30 gr tepung beras cairin
- Minyak untuk menumis
- Bahan aci
- 250 gr tepung tapioka / aci
- 125 gr tepung terigu
- 25 gr tepung beras
- 3 siung bawang putih
- 3 btg daun bawang iris halus
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 200 ml air biasa
- 6 bh Tahu potong 2 belah 2
- Minyak banyaaak buat goreng
- Potongan timun
- Jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala mamang sd