Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor bandung memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen banget sm batagor bandung. Akhirnya aku memutuskan membuat batagor. Tapi nggak ada ikan tenggiri di rumah, jadi aku ganti dgn dada ayam fillet aja hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor bandung:
- 250 gr dada ayam fillet
- 150 gr tepung sagu tani
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang iris halus
- 150 ml air
- 1/4 sdt baking powder
- 4 buah tahu putih ukuran besar, aku potong menjadi 8 bagian
- Kulit lumpia
- 3 siung bawang putih
- Merica
- Garam
- Bumbu kacang
- 250 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 4 bawang merah
- 5 cabe merah keriting
- 2 kemiri
- Garam
- Bumbu penyedap rasa
- 3 lembar dan jeruk
- Kecap
