Batagor

Dipos pada April 14, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 300 gr daging ikan tenggiri, haluskan
  2. 100 gr tepung sagu
  3. 1 butir telur ayam
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 tangkai daun bawang
  6. 2 sdt garam
  7. 1/4 sdt gula
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 10 kulit pangsit
  10. 4 buah tahu putih

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campurkan daging ikan, sagu, bawang putih, telur, merica, gula, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata.
2
Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdm isian. Katupkan semua kulit pangsit hingga isian tertutup. Dan potong diagonal tahu putih, lalu keruk bagian tengahnya dan isi dengan isian hingga penuh dan padatkan.
Batagor - Step 2
3
Goreng baso tahu dan pangsit yang telah diisi, goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
4
Sajikan dengan siraman sambal kacang, kecap manis dan jeruk limau.
Batagor - Step 4
Batagor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor bandung

Batagor bandung

โ™ง01.12.2018โ™งikan tenggiri fillet nganggur ni di freezer ni dari 2 minggu lalu trs kebetulan pak suami doyan banget sama batagor cari2 resep ketemu resep mba Yeanni Rachmat..makasih ya mba dan ijin share resepnya ๐Ÿ˜Š nah sebenernya tadi buat yg pake kulit pangsit cuma bentuknya berantakan bener jadi yg diposting yg ga pake kulit pangsit d ๐Ÿ˜… Tumben banget non cilik doyan banget bolak balik dicemilin ๐Ÿ˜

Batagor komplit ala bunda khansaa

Batagor komplit ala bunda khansaa

Ceritanya pas ngontrak sebelum lahiran anak ucik pernah nyoba2 bikin batagor karna kami(saya dan suami) doyan beli batagor setiap malam beli di abang2.jadi penasaran gimana bikinnya..cari2 resep diyoutube dicobain gak pas dilidah.dan setelah sekian lama nyoba bikin lagi dengan resep olahan sendiri pake insting aja..hehe..alhamdulillah orang rumah pada doyan juga termasuk pakmer dan abang2 ipar.sampe kata paksu udah bisa dijadikan dagangan..

Siomay batagor ๐ŸŸtenggiri+๐Ÿฆudang

Siomay batagor ๐ŸŸtenggiri+๐Ÿฆudang

Mumpung hari minggu waktunya kumpul kluarga pagiยฒyuk...kita #BelanjaIdeDipasarCookpad langsung deh..kita belanja:ikan tenggiri,udang,kol,kentang,telur,kecap asin,kecap ikan,saus tiram,minyak wijen.mumpung msh pagi langsung dieksekusi xixixi๐Ÿ˜‚

1jam
Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah

Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah

Kami sekeluarga pecinta siomay, tp krn sedang berusaha sebisa mungkin tdk keluar rumah, jadi memanfaatkan bahan yg ada aja didapur,,๐Ÿ˜… ini juga aslinya bukan siomay, aslinya itu dimsum, tp mgkin ada sebagian yg bilang siomay ayam udang,,๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… yg membuat dia kami sebut siomay krn saosnya pake sambel kacang, klo pke saos yg dicairin, itu baru berubah nama mjd dimsum,,๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… itu filsafat ala saya dan suami saat menyantap sajian sederhana pas buka puasa,, adanya dimsum, ya sudah dikukus saja sbg pengganti siomay, anggap aja siomay ayam udang, ada kol jiga, tinggal digulung, ikut dikukus, ada telor rebus juga buat pelengkap,,๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… sambel kacang yg recook dr mba @azizah ini beneran enaaak, apalagi ditambah perasan jeruk sambel, tambahin saos sambal, dan sedikit kecap,, waah udh kaya siomay di abang2,, ๐Ÿ˜… *menurut kami,, ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… sekalian upload resep, sekalian meramaikan acara #FestivalRamadanCookpad yang penuh dengan #RamadanPenuhIdeMasakan suka2 aja lah ya,, ๐Ÿ˜… terimakasih mba Azizah,, jazakillahu khoiir,, buka puasa kami jadi bahagia sekali krn sambel kacang siomaynya,, ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Batagor ala icha irawan,enak banget, anti gagal

Batagor ala icha irawan,enak banget, anti gagal

Bismillah.... lagi masa pandemi gini, jujur aja,jajan diluar itu malah jadi tambah was was, sementara anak anak pengen bnget jajan batagor, alhasil mama putar otak, dan nyontek di bukunya icha irawan, gimana cara bikin batagir yg maknyus...Alhamdulillah.. berhasil, semua suka sama batagornya! kuah kacangnya juga enak banget!!

Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Dah lama ga makan batagor...jadi pengen.. Dari pada beli...bikin sendiri aja .. dapet lbh banyak dan lebih puas makannya... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_11

4 porsi
Cireng & Batagor Sederhana

Cireng & Batagor Sederhana

#dirumahaja jd bikin laper tapi mager mo beli d luar... Ada stok tepung aci/tepung kanji trus buka kulkas punya tahu kopong ama udang kering... Udh deh cuss ajaahh ke dapur trus masak deehh... Tahu nya bisa diganti tahu biasa trus d goreng langsung ama adonan aci nya biar gak 2x goreng si tahu... Tp berhubung aku cuman punya tahu kopong ya udah deh d manfaatin aja gituuu... Eh btw di daerah moms smua tahu kopong itu namany apa yah??

Batagor Ala Abang Abang

Batagor Ala Abang Abang

Selama dirumah aja harus tersedia cemilan karena gak boleh jajan,jadi bikin batagor ala abang2 tapi dari ayam,hasilnya empuk dan kenyal tapi gak alot walau tanpa labu siam

Batagor

Batagor

Ceritanya lagi ngisi waktu karena harus #stayathome, jadi pengennya sering2 masak cobain resep baru. Daripada gk ngapa2 in bosen, ya kan.. ๐Ÿ˜ Dan semoga virus ini cepet udahan, semua kembali seperti sedia kala. Sehat sehat semua, dan bisa ngerayain ramadhan dan idhul fitri seperti dulu ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ Amiiin Allahuma amiiinnn ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ

Batagor bandung

Batagor bandung

Kangen banget sm batagor bandung. Akhirnya aku memutuskan membuat batagor. Tapi nggak ada ikan tenggiri di rumah, jadi aku ganti dgn dada ayam fillet aja hehe.

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Cemilan khas sunda yang satu ini memang enak dimakan kapan aja, apalagi buatan sendiri. Tanpa pengawet tanpa penyedap #5resepterbaruku

Batagor bandung

Batagor bandung

Selalu sukaaa sama cemilan asin berbahan ikan, sekaligus cemilan keluarga...kadang beli kadang bikin... Kalo lagi pengen batagor abang abang saya beli..tapi kalo lagi pengen batagor rasa resto terkenal di bandung sini saya bikin

Batagor alakadarnya

Batagor alakadarnya

Assalamualaikum, hari ini paksuami kerja siang dan biasanya kalo pulang ga mau langsung makan, jadi bikin cemilan yang agak berat biar pas sholat tarawih ga laper hehehhe

Batagor ayam crispy

Batagor ayam crispy

Ini sebenernya batagor tp pake pelengkap siomay hahahahaa,, kuy cobaiiinnn

Batagor tahu kulit pangsit

Batagor tahu kulit pangsit

Nb : bumbu kacang.nya sya beli jadi ya .. Bumbu pecel yg di kasih sdkit kecap

Batagor Bandung #rabuBARU

Batagor Bandung #rabuBARU

#10 #BikinRamadanBerkesan Batagor Bandung adalah makanan yang banyak di jajakan di pinggir2 jalan di kota Bandung,tetapi sekarang sudah banyak tersedia di cafe2 atau tempat mkn khusus batagor.. batagor berbahan dasar kulit pangsit yg di isi campuran ikan dan tepung sagu lalu di goreng.. ada jg tahu yg di isi campuran ikan dan tepung sagu dan di goreng juga dengan bummbu kuah kacang dan acar timun wortel