Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lagi ngisi waktu karena harus #stayathome, jadi pengennya sering2 masak cobain resep baru. Daripada gk ngapa2 in bosen, ya kan.. 😁 Dan semoga virus ini cepet udahan, semua kembali seperti sedia kala. Sehat sehat semua, dan bisa ngerayain ramadhan dan idhul fitri seperti dulu 🥺🥺 Amiiin Allahuma amiiinnn 🤲🤲
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Batagor
- 250 gram tepung tapioka
- 150 gram terigu pro sedang
- 3 siung bawang putih haluskan
- 3 batang daun bawang iris halus
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 200 ml air
- 6 buah tahu
- Minyak
- Bumbu kacang
- 100 gram kacang tanah, goreng haluskan
- 3 siung bawang putih haluskan
- 4 cabe rawit haluskan
- 400 ml air
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Garam
- 1 sdm tepung terigu campur air
