Batagor Abang-Abang

Dipos pada January 2, 2022

Batagor Abang-Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Abang-Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Abang-Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Abang-Abang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Abang-Abang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Susah banget nemu resep batagor yang mirip dijual abang2. Akhirnya ketemu komposisi yg pas. Pangsitnya crunchy, batagornya kenyel lembut, lebih enak lagi kalo ada tahu coklatnya si. Bikinnya mudah banget cuma emang mesti sabar bikin batagornya 1 1.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Abang-Abang:

  1. Bahan Batagor
  2. Kulit pangsit
  3. 150 gr Ayam cincang
  4. 150 gr tepung tapioka
  5. 120 gr tepung terigu
  6. 5 siung bawang putih haluskan
  7. 2 sdm bawang goreng
  8. Daun bawang iris2
  9. 1 butir telur
  10. secukupnya Air panas
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap rasa
  14. 1/4 sdt baking soda
  15. Bumbu kacang
  16. 150 gr Kacang tanah sangrai/goreng
  17. 8 cabe merah
  18. 4 cabe rawit
  19. 2 sdm air asam jawa
  20. Daun jeruk
  21. Gula pasir
  22. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Abang-Abang

1
Haluskan ayam, kemudian masukan semua bahan batagor, kecuali air & kulit pangsit. Aduk2 rata. Ayamnya bisa diganti jg pake ikan ya bun.
2
Tuang air panas secukupnya sampai adonan tidak tertalu encer. Aduk2 sampai merata. Adonan siap digoreng
3
Siapkan minyak panas yg banyak, ambil kulit pangsit (saya dipotong 4 jadi kecil2) tuang adonan ke kulit, bentuk kuncup, lalu masukkan ke minyak yg sudah panas. Lakukan untuk semua adonan, goreng sampai kecoklatan
4
Untuk bumbu kacang: blender kacang, bawang, cabai, air asam jawa dan air.
5
Tuang minyak goreng, masak bumbu kacang & daun jeruk. Tambahkan garam & gula, masak sampai keluar minyak. Tambahkan sedikit kecap supaya warnanya tidak pucat. Selesai
6
Tata batagor di atas piring, kemudian siram dengan bumbu kacang, kecap dan saos sambal jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Pangsit Ikan

Batagor Pangsit Ikan

Favoritooo suami aku banget ini bund 🥰 yoo di cek resep nya di bawah yaa ☺️

5 orang
30 menit
Batagor

Batagor

2 0rang
30 menit
Seblak batagor

Seblak batagor

Hayooh siapa yg suka makan ini????? #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_bogor

125. Batagor Tahu / Telor Puyuh / Batagor ala Abang2

125. Batagor Tahu / Telor Puyuh / Batagor ala Abang2

Selama pandemi ini sekolahan pada libur semua, mau cari jajanan ini susah banget karena gtw abang2nya pada jualan dimana. Kan biasanya adanya dijual di sekolahan SD

5porsi
45menit
Batagor Simpel

Batagor Simpel

Dirumah aja bikin laper

Batagor Simple

Batagor Simple

Olahan tahu campur tepung, tambahin saus kacang, saos dan kecap, jadilah batagor abang2 versi akoh🤣

Batagor somay

Batagor somay

100 biji
1 jam
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Bismillah... Merikuk Batagor Tahu resep dari Bunda Tunik di Bogor sembari menyemarakkan ajakan Mamah Cookpad untuk #KenalanLewatRecook dengan sesama pejuang #GA_TheNextLevel yang sudah sampai mingguke-40,saling mendukung dan memberi semangat kepada sesama author supaya lebih tambah semangat lagi di level berikutnya dan semoga kita semua sampai finish ya moms. Saya buat 2x dari resep aslinya ya moms,takaran bahan juga sedikit menyesuaikan...tekstur batagor tahu ini garing di luar,kenyal di dalam tapi gak alot,enak di sajikan dengan saus sambal kacang. #KenalanLewatRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke41

32 buah
Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan

Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan

Assalamu'alaikum,, penasaran banget sama bumbu kacang batagor ala abang2 jualan, dan Alhamdulillah setelah lihat resep sana sini digabungin sana sini, resep kali ini menurut saya dan suami 🤣😋 udahhh jempollll katanyah🥰😍 #CABEKU #diKACANGinaja

Batagor

Batagor

Ceritanya ngabisin stok kacang tanah yang udah digoreng. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

3 porsi
30 menit
Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Pingin makan batagor yang tetep lembek saat sudah dingin... Cuzz ke dapur nguprek" dyeh...

Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD

Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD

Halo teman-teman,, nostalgia jajanan SD yuk. Batagor sederhana tanpa ikan yang hanya diisikan tahu putih. Setelah matang luarnya crispy tp dalamnya lembut.. rasanya juga cucok... 😁

3 porsi
30 menit
Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Punya tiga anak laki-laki yang doyan ngemil,emak nya juga suka bebikinan , ada resep di langsungenak.com ya udah cuz eksekusi... Ngga pernah kecewa dengan hasil nya, anak-anak suka banget...

Batagor tahu

Batagor tahu

Walaupun ini sbenernya batagor KW,, 😂😂 tp rasanya sih ga Kaleng2 ya,,

30 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dapat kelas di WAG semangcook.. Batagor Bandung.. asikk😍 kesukaan anak2 dan suami. Termasuk kesukaan saya juga 🙏😀 Terimakasih untuk teteh @yean_050116 sharing resep dan ilmunya.. endeuzz pisan🙏 Cuzz bikin untuk kesayangan di rumah ya Moms🙏 Resep aslinya bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=cNXzzsAgiGP6XaFZNpJ1PjMD&shared_at=1623935877 #semangcookcooksnap_Yeani #semangcook_olahantahu #cookpadcommunity_semarang

10 porsi
2jam
Batagor bumbu sinti

Batagor bumbu sinti

Jajanan khas bandung, wajib coba nih gaes

60 menit
Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes 🥰😋 Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya 😇🙏 Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

5-6 porsi
±1,5 jam
Batagor Ekonomis ala Abang-abang

Batagor Ekonomis ala Abang-abang

Kemarin mudik Surabaya cari langganan batagor Deket rumah udah ga jualan lagi kyknya, jadinya balik Kalimantan ga beli batagor sama sekali, pdhl asli kangen bgt. Pas liat list resep milik @alaBunna khoq ada resep batagor juga, akhirnya bikin aja Krn bahannya simpel dan ada stok dirumah juga. Ga nyangka enak bgt wlpn tanpa ada ikannya, suami saya sampai habisin semua batagornya. Matur Suwon ya @alaBunna cantik dan berbagi resep yang enak dan rasanya kyk langganan saya dideket rumah disby, sekali lagi matur suwon🙏🥰. #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Batagor Aci Tahu (ala abang kaki lima)

Batagor Aci Tahu (ala abang kaki lima)

Source : Rachma Didi #PejuangGoldenApron3

45 menit
Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Masih ada stok ikan tenggiri di freezer, enaknya dibikin batagor, ini gara- gara liat adikkoe trsyg menyantap batagor pas video call minggu kemarin..ngiler liatnya😋 Saya pake resepnya Xander's kitchen, kayaknya enak dan memang ga nyesal nyomot resepnya mba...memang top banget, lembut ga spt batagor yg biasanya agak alot...yuk dicoba bunda🥰