Saos kacang batagor

Dipos pada January 10, 2022

Saos kacang batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Saos kacang batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saos kacang batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saos kacang batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saos kacang batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saos kacang batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saos kacang batagor memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kapan hari pas waktu bikin batagor belum sempat buat bumbu saos kacangnya,kali ini saya sempatkan prepare resep nya bunda... Monggo di cobain resepnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saos kacang batagor:

  1. 100 gram/ 2 genggam kacang tanah
  2. 2 siung bawang putih di goreng
  3. sesuai selera Cabai
  4. secukupnya Garam
  5. 50 gram gula Jawa
  6. 1 bh jeruk limau
  7. secukupnya Air asam Jawa
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Saos kacang batagor

1
Siapkan semua bahan
Saos kacang batagor - Step 1
2
Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai
Saos kacang batagor - Step 2
Saos kacang batagor - Step 2
3
Sisir gula merah
Saos kacang batagor - Step 3
Saos kacang batagor - Step 3
4
Campur semua bahan tersebut kecuali jeruk limau, tambahkan air secukupnya lalu haluskan (me:saya uleg) sampai halus
Saos kacang batagor - Step 4
Saos kacang batagor - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan bahan bumbu saosnya yang sudah di blender tadi, tambahkan air asam Jawa nya,aduk terus bumbunya,masak sampai matang dan keluar minyaknya,tandanya kalo bumbu benar-benar tanak,tes rasa,angkat,siap di sajikan dengan batagor.
Saos kacang batagor - Step 5
Saos kacang batagor - Step 5
Saos kacang batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok ๐Ÿ˜. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja ๐Ÿ˜Š

Batagor Simple Tanpa Ikan

Batagor Simple Tanpa Ikan

Saya dan suami sering banget jajan batagor yang di gerobak, saking sukanya sekarang jadi bikin sendiri deh hehe Batagor simple tanpa ikan, tapi untuk rasa lumayan lah ya๐Ÿ˜

Batagor Gerobakan

Batagor Gerobakan

#recook resep : Mba Nurul Qomariyah (Thank you resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š) Udah setor recook sejak beberapa minggu yg lalu tp baru kesampaian reshare resepnya sekarang ๐Ÿคญ๐Ÿคญ .... mantul resepnya mengobati kangen nya njajan pinggir jalan sepulang sekolah dulu .. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘โค

Semur Batagor (bakso tahu goreng)

Semur Batagor (bakso tahu goreng)

Kalau udah buka cookpad tiap waktu pengen masak yang enak2 buat suami๐Ÿ˜ sampe ibu warung baru kenal hafal. So, sissy dn bg bro yg hobi masak yuk buat varian masakan hari ini.

Siomay/batagor ikan tuna

Siomay/batagor ikan tuna

rencana awal sih buat siomay tapi karena salah beli kulit saya belinya kulit pangsit bukan buat siomay jadilah di goreng jadi kayak batagor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

12. Tahu Batagor

12. Tahu Batagor

Karena amang2 batagor masih pulkam jadi mari eksekusi sendiri batagornya

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

azibb pokoknya ... ekonomis bahan nya, banyak jadi nya ,enak rasanya source: @niabayens tks for recipe #cemilanjajan #cemilanekonomis #khasbandungcemilan #cookpadcommunity_Bekasi

Batagor Kering Kuah

Batagor Kering Kuah

saya masih punya 2 bungkus batagor kering khas Bandung hasil request oleh2 sm adik. tadinya mau dibikin seblak, bumbu udah diblender, tp dipertengahan proses baru ngeh garem abisss.. idiiih. stok yg bs disubtitusi menggantikan garam cuma 2, kecap asin dan kecap ikan. waah alamat mirip cuanki berkencur, hihi. penambahan kedua bahan tsb, membuat aroma kuah berasa lautnya, karna batagornya jg dr ikan, plus sy tambah surimi (odeng), sekalian aja masukin rumput laut. jadilah cuanki kencur aroma laut. enak juga, seger malah.

Batagor

Batagor

Bikin batagor butuh perjuangan untuk mengedit resep yang kudapat hingga jadi batagor seperti ini xD

Batagor ala abang -abang

Batagor ala abang -abang

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" Ada stok tahu putih yg kecil 3 buah. Bikin bakso tahu goreng a.k.a batagor aja. Paling suka kalau bikin yg simple2 gini. Sambal kacangnya pakai yg instan aja ๐Ÿ˜Š #cookies_dinaummukhal #cookpadcommunity_tangerang

Batagor

Batagor

Batagor simpel dan murah meriah, untuk tahunya saya pake tahu biasa yang dipotong 2 segitiga lalu digoreng dulu hingga berkulit baru dikerok dalamnya untuk tambahan bahan isian. Cara dan bahan hampir sama dengan tahu bakso. Kali ini saya pake campuran teri nasi, bisa juga diganti dengan ayam, udang, ikan atau teri basah (sesuai selera aja). Bikin sekalian banyak, biar bisa distok dikulkas dan tinggal goreng aja saat mau ngemil. Untuk cocolannya bisa pake cabe rawit, saus sambal atau saus kacang. Saya pake saus sambal aja yang simpel, lagi males ngulek kacang tanah ๐Ÿ˜. Apapun sausnya enak aja kok, yang penting makannya anget-anget dan gorengnya kering (ini selera saya) . . #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

60 buah
Batagor

Batagor

Batagor adalah Bakso Tahu Goreng. Makanan ini cukup dikenal di Jawa Barat. Untuk takjil buka puasa, alhamdulillah langsung habis dalam sekejap. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

12 pcs
5 menit
Batagor

Batagor

#pekanposbar

Batagor abang abang

Batagor abang abang

Ngidam batagor udah beberapa hari karna lagi hamil abang"nya juga gak lewat alhasil pagi" ngibriit ke warung beli bahan . Ini bisa di jadikan menu breakfast loh kalo lagi bosen sarapan nasduk terus ๐Ÿคญ cemilan sore pun bisa jadi .. yuk lets a cook

BATAGOR Bumbu spesial

BATAGOR Bumbu spesial

Dimasa pandemi dirumah saja bikin batagor kegemaran anak-anak dengan bahan seadanya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜

Batagor Tahu Walik

Batagor Tahu Walik

ini suguhan snack kemarin. di Wuhan, tahunya lembuuut banget, sdh diakalin dikukus dl biar set, digoreng sampe kering, tetap hasilnya tdk memuaskan.. ahaaa.. untung disini ada tahu coklat kopong. akhirnya biar dpt sensasi kriuk2 khas batagornya, si tahu saya balik.. haha btw lagi2 sy saranin pakai tenggiri yaa.. konversi aja jadi 250-300gr daging ikan tenggiri giling (sdh bersih g pake tulang/kulit) biar gurih & bau khasnya ada. biarlah cuma sy yg disini pakai ikan makarel/sarden..#merana amaat ๐Ÿ˜„# udah untung ada ikan yg bs diolah jadi batagor, alhamdulillah. โ˜บ untuk bumbu sdh ada di resep sy sebelumnya yaa : cilok ala wuhan & batagor.

Batagor

Batagor

Minggu ini 25 Des 2021 ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cookpad Community Surabaya) Jalanยฒ ke kota Bandung ditemani ama teh @hana_kitchen meskipun beliau sibuk dengan kegiatan di kantor, tapi masih di sempat kan utk menemani kami semua mengenal kuliner makanan khas yang lezat dari kota Bandung salah satu nya yang saya cooksnap dari akun Cookpad beliau yaitu ๐˜ฝ๐™–๐™ฉ๐™–๐™œ๐™ค๐™ง Haturnuhun ya teh sdh memperkenalkan kepada kami semua kuliner khas Bandung dan sharing tips dan cara pembuatannya, sukses dan sehat selalu utk teteh dan keluarga ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @hana_kitchen #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung #batagor

50 pcs mini
90 menit
Batagor

Batagor

Adikku suka makan batagor lebih tepatnya kerupuk pangsit. Reeep ini bisa dijadikan batagoer. Cuman, lebih khusus ke kerupuk pangsit

30 menit