Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya kita lagi kangen Batagor kaya yang di Jawa. Jadilah bereksperimen sendiri. Ditambah kita habis dapat sampel tepung tapioka dari sister company, tambah kuatlah tekad kami ✌🏼️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:
- 500 gr Tepung Tapioka Bintang Tani
- 200 gr tepung terigu
- 250 gr daging ayam giling
- 500 ml air
- 20 lembar kulit lumpia (bagi 4)
- 5 buah tahu (bagi 8)
- 7 siung bawang putih
- 2 sdt merica
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- secukupnya Daun bawang
- Minyak untuk menggoreng
- Saus Kacang:
- 250 gr kacang sangrai lalu blender
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 buah gula merah
- 2 butir asam jawa
- 1 lembar daun jeruk
- 200 ml santan
