Batagor Tahu

Dipos pada April 27, 2022

Batagor Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #week3 #dapurriskha Source : Oliveia Faizin Alhamdulillah hingga hari ini masih diberi kesempatan utk ikutan challenge #berburucelemekemas. Semoga jadi rezeki sampai akhir periode. Aamiin. Hoohoo akhir bulan, karena sedang berada diminggu terakhir dibulan januari. Kali ini postingnya yang gampang2 saja ya, sekaligus murah meriah. Yup, batagor tahu. Ini enak banget loh sampe nambah2. Apalagi bumbu kacangnya wuih mantep tenan. Yuk cobain bikin batagor tahu utk keluarga tercinta. Dijamin bakal ketagihan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 2 buah tahu putih ukuran sedang (1000an)
  2. 1 sdm bawang putih bubuk
  3. 8 sdm tepung tapioka
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 1 butir telur
  7. Secukupnya garam, penyedap dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Hancurkan tahu menggunakan garpu.
Batagor Tahu - Step 1
2
Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, baking powder dan penyedap. Aduk rata.
Batagor Tahu - Step 2
Batagor Tahu - Step 2
3
Panaskan minyak, ambil sedikit adonan goreng dg api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Batagor Tahu - Step 3
Batagor Tahu - Step 3
Batagor Tahu - Step 3
4
Bumbu kacang : goreng kacang, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Angkat dan tiriskan, tunggu dingin.
Batagor Tahu - Step 4
Batagor Tahu - Step 4
Batagor Tahu - Step 4
5
Haluskan bahan yg sudah digoreng dg ditambah sedikit garam.
Batagor Tahu - Step 5
Batagor Tahu - Step 5
6
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga agak kering, lalu tambahkan air dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga meletup2. Koreksi rasa. Bila sudah pas matikan api.
Batagor Tahu - Step 6
Batagor Tahu - Step 6
Batagor Tahu - Step 6
7
Bumbu kacang siap utk digunakan.
Batagor Tahu - Step 7
8
Potong2 batagor sesuai selera, lalu siram dg bumbu kacang.
Batagor Tahu - Step 8
Batagor Tahu - Step 8
9
Siap utk disajikan.
Batagor Tahu - Step 9
Batagor Tahu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

#recook_Hani_Agustin Bikin yg gampang dan simple yuummy... Ini batagornya sy pakein cocolan sambal tauco, resepnya sm dari kumpulan resepnya mba hani.. Makasih ya mba resepnya.. (untuk resep sambal tauco nya di sebelah yah) Source : Nila Iswayudi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Batagor

Batagor

Pagi-pagi lagi pengen cemilan pake banget, yauda mumpung ada tahu dipake buat batagor ajah. #5reseppertamaku

Bumbu Kacang Siomay Batagor

Bumbu Kacang Siomay Batagor

Assalamu'alaikum,, beberapa hari yang lalu bikin siomay kebanyakan, jadinya sebagian masuk freezer,, nah ini tinggal deh bikin bumbu kacang nya😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe1 #cookpadcommunity_Surabaya

Batagor gerobak ala abang-abang

Batagor gerobak ala abang-abang

Resep asli dari mbak Heny Rosita dengan sedikit modifikasi.. Alhamdulillah enaak..

Batagor simple

Batagor simple

Pengen jajan tp karna #dirumahaja jd bikin aja yuk batagor versii simple bgt² karna bahannya gampang semua, gak banyak bahan, yuk cobaiiin buuuuuk...

Batagor UDang Crispy

Batagor UDang Crispy

Pengen banget batagor dengan rasa yg gk biasa😋

Batagor tahu empuk simple

Batagor tahu empuk simple

Adonanx hanya dari tahu tanpa daging ikan

Batagor Ikan Kembung

Batagor Ikan Kembung

Combo Ngabibita datang lagiiiii. Kali ini idenya dari mba Dea alias saya sendiri 😎🤣 Tema minggu ini adalah Indonesian Street Food, biar nggak kalah sama Korean Street Food 🤭 Kenapa pilih Indonesian Street Food? Soalnya pengen ngenalin ke seluruh dunia kalo Indonesia nih jajanannya banyak + enak2 looohh. Ya emang aku doyan jajan juga sih 🤭🤣 Kali ini aku mau bikin batagor. Dulu pernah bikin tapi keras 🤣 Akhirnya nemu resepnya mba Ola Aulya + modifikasi sedikit dan voilaaaa....jadi deh batagor 😂 Yuklah cus kepoin resepnya ♥️ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_InStreetFood #ResepDe

Batagor

Batagor

Gara - gara dirumah aja harus pinter-pinter manfaatkan apa yang ada di rumah buat cemilan bocah

5 porsi
Batagor simpel

Batagor simpel

Lg musim hujan nih... Ad tahu di kulkas kshan d anggurin...d buat batagor aj yuk.. Cekidot ya moms...

Batagor Ayam Bandung

Batagor Ayam Bandung

Sebenernya pengen bikin batagor dr ikan tenggiri sih, tapi krn saya domisili tinggal di korea, dan gatau ikan tenggiri itu kaya gmn dan gatau ada disini apa ngga, jadi pake ayam aja. Haha #5resepterbaruku #batagor #batagorayam #batagorbandung

Batagor ala Abang-abang

Batagor ala Abang-abang

Pengen batagor yang digerobak abang-abang (ngidam engga suami bingung dah 😂😂) tapi sempet beli rasanya ikannya kaya yang gak layak buat digunakan sampe lalat aja masuk rumah karena baunya menyengat jadi trauma mau beli lagi di gerobakan.. Berhubung udah ke pasar bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi aja batagor abang-abang ala saya 😁.

Batagor Tahu Sambal kacang

Batagor Tahu Sambal kacang

Kepengen jajan tapi gaboleh keluar rumah, yay jadi bikin sendiri deeh ☺️

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

#KalauLagiNgumpul pengajian ibu-ibu di komplek rumahku, cemilan favorite adalah gorengan, seperti combro, tahu isi, bakwan atau bala-bala. Saat ketempatan pengajian dirumah, saya suka buatkan batagor tenggiri dengan saos kacang, kecap dan saos cabai. Penyajian dibuat seperti sajian gorengan tahu isi atau bala-bala (bakwan sayuran) . Sebagai orang Bandung #AnakRantau yang tinggal di Tangerang Selatan #cookpadcommunity_id_Tangerang belasan tahun lamanya, saya suka kangen dengan jajanan batagor khas Bandung ini. Dulu sewaktu SMA sering jajan Batagor warung tenda pinggir jalan, thn 1990-1991, kini, pedagang tersebut lapaknya masih ada di jalan yang sama dekat SMA saya dulu. Legend banget ya, itu jajanan, bisa buat ngumpul reuni temen SMA #KalauLagiNgumpul #cookpad_id #cookpad_Indonesia Batagor bikinan saya#BikinSendiri aroma minyak wijen, bawang putih, merica harus tercium kuat saat mengaduk adonan, supaya hasilnya sedap mirip buatan Batagor terkenal di Bandung merk King** atau Batagor Ri**#PesenanOjol Tips memilih tenggiri, lihat perutnya sudah pecah atau masih utuh. Tenggiri perut pecah dijual lebih murah dari yang perutnya mulus utuh masih segar. Karena ikan perut pecah sudah dijual dari beberapa hari lalu, bukan ikan tangkapan baru. Info ini diperoleh dari tukang ikan di salah satu pasar traditional di Tangerang😁.

Kulit Pangsit/Kulit Batagor/Kulit Siomay Home Made

Kulit Pangsit/Kulit Batagor/Kulit Siomay Home Made

Yuhuu tadi aku sama suami bikin kulit ini di rumah utk buat batagorrrr :') Mudah banget anti gagal dan hasilnya beneran crunchi dan bergelembung gitu setelah di goreng, gag sempet foto hasil setelah di goreng krn keburu di makan org rumah tadi waktu berbuka, next aku mgkin akan post hasil di goreng nya di resep batagor selanjutnya, tapi aku ada sempet storyin waktu di goreng walupun hasil nya samar krn aku screen shoot :') #YT bang sobat

Batagor tanpa ikan #SeninSemangat

Batagor tanpa ikan #SeninSemangat

Selamat bulan baru!!! Di bulan ini aku akan berkurang umur 😅. Adik4 lagi kepengen batagor gara gara ngeliat tulang batagor, terus aku ngelarang beli. Aku janji sm dia mau bikinin batagor khusus buat dia. Eh, tapi dianya malah kebagian 2 biji, sisanya dimakan kita kita juga😆. Recook dari mba Astri Anjar

30 buah
30-45 menit