Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tanpa Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tanpa Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tanpa Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tanpa Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tanpa Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tanpa Tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor adalah batak ditegor adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal diseluruh wilayah Indonesia. Batagor terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti ikan, udang, ayam, telur dan tahu. Bahkan batagor banyak jenisnya. Untuk kali ini saya membuat batagor tanpa tahu. Knp batagor tanpa tahu karna berhubung di tukang sayur tidak ada tahu dan saya lagi males jalan untuk beli tahu jadilah batagor tanpa tahu. #berburucelemekemas#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tanpa Tahu:

1. 6 sdm tepung terigu
2. 6 sdm tepung tapioka
3. Secukupnya : garam, penyedap dan lada
4. Sedikit air
5. 1/2 sdt soda kue
6. Bumbu Kacang
7. 5 buah cabe merah
8. 3 sdm gula merah, sisir
9. 1 1/2 sdt cuka
10. 1 liter air
11. 225 gr kacang tanah, goreng
12. Secukupnya garam
13. Pelengkap
14. Kecap
15. Timun
16. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tanpa Tahu

1

Siapkan semua bahan bahannya

2

Campur terigu, tapioka, garam, soda kue, penyedap dan air. aduk rata. diamkan selama 30 menit

3

Sambil menunggu adonan batagor sekarang haluskan kacang tanah goreng, cabe merah. setalah halus tumis tambahkan gula merah, garam, kecap, cuka dan air. aduk rata. cek rasa masak sampai mengeluarkan minyak

4

Hasilnya seperti pada gambar dibawah ini

5

Setelah 30 menit. goreng adonan batagor dengan minyak panas diatas api sedang masukkan adonan satu sendok makan sampai kecoklatan. lalukan sampai adonan habis

6

Setalah matang angkat dan sisihkan

7

Siapkan piring, potong potong batagor dan taruh diatas piring sajikan dengan potongan timun dan beri saous kacang diatasnya, kecap dan saos bila suka. selamat mencoba😊