Batagor (baso tahu goreng)

Dipos pada April 4, 2022

Batagor (baso tahu goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (baso tahu goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (baso tahu goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (baso tahu goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (baso tahu goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (baso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (baso tahu goreng) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak usiaku 3 hari aku sudah dibesarkan oleh ibu angkat (adik kandung bapak kandungku) karena beliau tidak bisa mempunyai keturunan,tapi walaupun beliau ibu angkat kasih sayangnya melebihi siapapun bahkan orang tua kandung, sejak kecil apapun yang saya mau selalu terlaksana padahal dlu sering banget ngecewain beliau, sering ngelawan, jarang nurut klo diperintah sering bilang kata " aah" kadang sampai menolak, nyesel banget ๐Ÿ˜” 9 tahun yang lalu ibuku meninggal jujur aku sedih dan menyesal karena semasa hidupnya saya belum sempat membahagiakan beliau๐Ÿ˜ฅ berhubung bentar lagi hari ibu saya bikin batagor aja buat ngobatin kangen sama ibu,soalnya cemilan ini ibu suka banget dlu pas masih ada sering sengaja bikin menurut ibu bikin sendiri itu pasti lebih puas yang pasti lebih enak๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ‘Œ #warisanibu,#ibukupelindungsetia, #Bandungcepe #cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (baso tahu goreng):

  1. 24 pcs tahu putih
  2. 250 gr ikan tuna(harusnya tenggiri ya)
  3. 100 gr sdm tepung tapioka
  4. 6 sdm tepung terigu
  5. 3 Batang daun bawang
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 putih telur
  8. 100-150 ml air es
  9. 11/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1 sdt merica
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Pelengkap
  14. Bumbu kacang(ada di resep cilok bumbu kacang)
  15. Kecap manis
  16. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor (baso tahu goreng)

1
Haluskan ikan tuna menggunakan Blender atau food processor, setelah itu pindahkan kedalam wadah bersih
Batagor (baso tahu goreng) - Step 1
2
Campurkan ikan tuna dengan putih telur tambahkan bawang putih yang dihaluskan, garam gula pasir, merica dan kaldu bubuk dan irisan daun bawang,lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kemudian Masukan air es secara bertahap (jangan dituangkan semuanya liat adonan) aduk rata adonan hingga terlihat licin
Batagor (baso tahu goreng) - Step 2
3
Bagi tahu putih menjadi 2 bagian, keluarkan isinya, isi tahu dengan adonan menggunakan garpu
Batagor (baso tahu goreng) - Step 3
4
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
Batagor (baso tahu goreng) - Step 4
5
Untuk bumbu kacangnya : ada di resep cilok bumbu kacang ya
6
Penyelesaian : ambil beberapa buah batagor tata di piring saji tambahkan bumbu kacang dan kecap manis beri perasan jeruk limau, batagor siap disajikan
Batagor (baso tahu goreng) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Cemilan murmer kala hujan๐Ÿ˜Š

Batagor kenyal kenyol

Batagor kenyal kenyol

Latepost ya bun. Baru bisa ngepost resep gegara sibuk ngerjain order bolgul batik #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_Jombang

4-5 porsi
25 menit
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Pencinta bumbu kacang..hihi salah satunya batagor..cuss buat yg versi ekonomis tapi tetap enakk..

Batagor simple

Batagor simple

Lg pingin bgt makan batagor,, tp males keluar jd bikin sendiri dg bahan seadanya.

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

16.03.18._ Source: Ibu Cicik Ary dengan resep 'Batagor #pr_dibumbukacangin'. Terima kasih untuk resep nya bu.. Bebikin cemilan buat si anak dan emak nya, si emak nya bawaan nya pengen ngunyah muluuuu.. Jadilah bebikin ini cemilan dengan sedikit modifikasi juga.. Untuk adonan nya aku pake tambahan sedikit daun bawang, untuk bumbu kacang nya, aku nggak pake bumbu kacang seperti punya bu Cicik Ary, tp aku pake bumbu pecel homemade (hehehe maafkan lah bu..), resep 'Bumbu Pecel Homemade' nya ada di resep sebelumnya, bisa di lihat di galeri resep ku.. Tapi ini aku tulis sesuai resep nya Ibu Cicik Ary..

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

_14.10.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week41 Paksu suka bgt bumbu kacang, klo beli siomay beliau suka kurang puas dengan rasa bumbu nya ๐Ÿ˜.. Jadi nyoba bebikin bumbu kacang sendiri, Alhamdulillah beliau suka ๐Ÿ˜„.. Yuk cobain yuk... Source: Azizah milawati @cookpad. Terimakasih ๐Ÿ˜Š

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Source : widynaura Ntah kenapa pas liat stts d wa punya teteh cantik ini jd kepingin bikin juga tapi tanpa ikan yah,rasa enak kok,ini resep bisa jd andalan buat yg ingin bikin batagor.next bikin pake ikan deh #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #Leta_bandungcepe #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Mumpung suami libur kerja kita bikin batagor buat ngemilยฒ , kata suami ini enak mantap hehehee ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Batagor Kuah Bening

Batagor Kuah Bening

Awalnya pengen bikin cemilan di kosan, kebetulan ada tahu dan terigu. Jadi aku inisiatif buat batagor kuah ini, karena pake bahan yg supeerrr simple bgt dan gampang bikinnya. Cobain deh๐Ÿ˜Š #3weekschallenge

1 porsi
Batagor Aci

Batagor Aci

bukaan puasa yg buatnya simple,murah meriah banyaaak ๐Ÿ˜ Source adonan batagor aci mba susan mellyani, modif sambal kacangnya

Batagor tahu

Batagor tahu

Rasanya enak banget,apalagi bumbu kacang nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ sedeeppp๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป Resep ini dapat dari mama ummuhamzah๐Ÿ’•

Batagor tahu

Batagor tahu

Source : phie kitchen #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

Batagor kulit pangsit

Batagor kulit pangsit

Sering bikin batagor resep dari ibu restu utami, kali ini saya coba kreasikan dg kulit pangsit dan di sesuaikan dg bahan yang ada, kenyalnya dapet lembutnya dapet keriuknya dapet. Lebih enak dimakan selagi hangat dan dicocol saos sambal selera keluarga dirumah, selamat mencoba ya.... #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Batagor suka suka

Batagor suka suka

3- 4 porsi
Batagor UDang Crispy

Batagor UDang Crispy

Pengen banget batagor dengan rasa yg gk biasa๐Ÿ˜‹