Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang Siomay atau Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang Siomay atau Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang Siomay atau Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang Siomay atau Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang Siomay atau Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang Siomay atau Batagor memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kecil dulu lumayan sering bikin sambal kacang buat siomay atau batagor tapi gak ada yg enak ๐๐ข๐ฅ pasti teksturnya kenteeelll bgttt & minyaknya itu lhooo gak mau keluar ๐ข buat sambalnya udah pernah nyobain pake santan tp gak enakk hahaa (kayaknya salah liat resep maklum masih bocah dulu ๐) Pernah jg pke kentang kukus diancurin lumayan enak.. Trus dulu2 bikinnya langsung aja kacang diblender pke air trs dimasak pke api kecil & itu keluar minyaknya lamaaaa bgttt...masak berjam2 minyaknya blm keluar juga ๐ ternyata abis diblender kacangnya hrs dimasak dulu sampe minyaknya keluar baru boleh tambah air.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang Siomay atau Batagor:
- 100 gr kacang tanah, goreng
- 3 cabe merah keriting, goreng sebentar
- 1 siung bawang putih, goreng sebentar
- 5 sdm minyak goreng
- 30-50 gr gula jawa (aku pke 35 gr)
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya cabe rawit (kalau mau pedas, aku skip)
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang Siomay atau Batagor
