Batagor ala-me

Dipos pada December 24, 2021

Batagor ala-me

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala-me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala-me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala-me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala-me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ala-me adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ala-me diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala-me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala-me memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu males masak tp maunya tetep kenyang, belilah kentang sm tahu. Jadilah ini๐Ÿ˜let's execute โ—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala-me:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 1 bungkus tahu
  3. 12 biji pentol ayam (beli udah jadi)
  4. 2 genggam kacang tanah siap goreng
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 gelas air matang
  9. 1/4 biji jeruk nipis
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala-me

1
Kupas kentang lalu direbus hingga empuk.
2
Goreng tahu yg sdh direndam air garam (biar ada rasanya). Sebelumnya, bawang putih dipotong2 dulu lalu goreng bersamaan dg tahu (biar harum). Goreng sampai matang.
3
Setelah kentang rebus matang, goreng kentang seperti menggoreng tahu.
4
Pentol bisa digoreng atau sesukanya saja.
5
Kacang tanah digoreng hingga matang.
6
Sediakan cobek, masukkan kacang tanah yg telah digoreng dan bawang putih yg digoreng bersamaan dg kentang dan tahu, beri garam sedikit, ulek sampai semua bahan halus.
7
Siapkan panci yang berisi air dan perasan air jeruk nipis, lalu masukkan gula merah dan bumbu kacang yg telah diulek, masak hingga mendidih (silakan cek rasa sesukanya).
8
Siapkan semua bahan yg sudah digoreng di piring, lalu tuangkan bumbu di atasnya.
9
Batagor sederhana ala-me, ready to serve๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Salem

Batagor Ikan Salem

Biasanya ikan tenggiri yang sering digunakan untuk siomay, pempek atau batagor. Tenggiri menjadi pilihan selain rasanya yang enak tampilannya pun cantik dengan warna yang putih. Kali ini saya coba untuk menggunakan ikan Salem untuk batagor. Dari sisi rasa gak kalah dengan ikan tenggiri cuma memang dari sisi tampilan kurang cantik karena warnanya cenderung lebih gelap. Maaf tanpa foto proses ya... Masak sesoreaan gini harus cepat bergerak takut keburu malam menjelang. #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Kering Saus Pecel

Batagor Kering Saus Pecel

Ini cemilan yang ngide aja. Terbuat dari bahan seadanya, tapi enak banget, gurih dan renyah..

5 orang
1 jam
Batagor Tahu ala abang jualan

Batagor Tahu ala abang jualan

Alhamdulillaah akhirnya berhasil melawan kemageran bikin cemilan + nulis resepnya di cookpad setelah sekian purnama ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jd ceritanya tadi pengen makan batagor, tapi abang abangnya blm pada jualan. Akhirnya buka cookpad, kyknya aku pernah bikin ginian dulu, tapi keras. Trs mampir mampir ke lapak tetangga, ternyata resepku yg dulu itu keras karena banyak terigunya drpd tapiokanya ๐Ÿ˜… Oya buat bumbu kacangnya itu kalo bisa emang tambahin saus tomat yaa, biar lebih sedepppp ๐Ÿ˜ Source: Devalesha Kitchen Maaci mba resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2-3 porsi
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Rabu, 28 juli 2021 Selama PPKM belum berakhir kita hanya bisa jalan" virtual aja ๐Ÿ˜‡ kali ini kita wisata kuliner ke kota Bandung. Kota Bandung banyak macamnya jenis jajanan yang endol" salah satunya yang paling terkenal adalah Batagor. Kali ini saya pilih batagor disamping bahannya muda didapat bikinnya pun ga ribet tapi rasanya enak banget. Yuk markicob ๐Ÿค— ๐ŸŒบ Cooksnap : Ina Permana dan DiDie Saraswati #Resepalgis #BatagorTahu #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualBandungJaBar

0 porsi
145. Batagor

145. Batagor

Batagor seperti ini dulu jd primadona banget ketika masih tinggal di padang. Ada tempat makan batagor yang enak banget di Depan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas baiturrahmah.. lebih tepat nya di kampus lama Baiturrahmah.. Orang padang pasti tau.. ๐Ÿ˜… di belakang gramedia.. poko nya disitu lah.. batagor nya enak banget. porsi nya banyak dan murah.. jualan nya cuma kaki lima doank.. tapi laris manis.. Karna saya terinspirasi, jadi nya saya bikin lah Batagor ala ala.. hehehehe..

Batagor versi tahu boci ๐Ÿฒ๐Ÿ˜

Batagor versi tahu boci ๐Ÿฒ๐Ÿ˜

Rasanya seenek bingit bunda ๐Ÿ˜, cara buatnya sesimple itu juga ๐Ÿ˜‹๐Ÿค—

1 piring
Batagor Telur Puyuh

Batagor Telur Puyuh

Sampai jumpa kembali sobat cookpaders..๐Ÿค—kali ini saya ingin berbagi resep buat cemilan dirumah dg bahan telur puyuh dalam kudapan khas indonesia..jadi kepikiran deh ikut contest #ResepTelurkuMendunia๐Ÿค—.selamat mencoba..๐Ÿ˜Š

Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Nemu ikan tenggiri kepikiran pengen bikin batagor, ini ala2 Sy n menurut saya rasanya enak dilidah cus ah masak yuk

5 porsi
45 menit
Batagor Ikan Nila

Batagor Ikan Nila

Ada ikan nila di kulkas. Sudah beberapa hari belum dimasak. Pas buka cookpad, lihat resepnya mb lingga baru terbit langsung cookmark, jadi pengen buat. Langsung deh pesan kulit pangsit di mas tukang sayur, alhamdulillah ada. Cuss eksekusi, perdana buat, enak mantap, terasa banget ikannya, keluarga pada suka๐Ÿ˜. Maaf baru sempat nulis resep jadi baru rilis. Source: Frielingga Sit & Tastemade Indonesia #CookpadCommunity_Solo

57 pangsit
BATAGOR isi Ayam & Udang saus Kacang ๐Ÿ‘ (step by step)

BATAGOR isi Ayam & Udang saus Kacang ๐Ÿ‘ (step by step)

by : Mak Gege Morning ๐ŸŒž breakfast yuk๐Ÿด: Batagor isi Ayam Udang saus Kacangnya.. Enakkkk kebayar sudah rindu jajajan Bandung, anak2 dan pak suami doyan bgt. Apalagi dipuji Anak2.. bunda so tasty ๐Ÿ˜˜ kata mereka sambil lahap makannya.. hihihi happy mamak Gege๐Ÿ˜. Batagor ini aku buat kemarin sore, jadi klo mau dibesokkan baiknya goreng semua batagor setengah matang, lalu simpan di wadah tertutup. Lalu goreng matang bila ingin disajikan.. yuk dicobain Bunsay enakkkk๐Ÿ™‹.. Happy Cooking mom's ๐Ÿ™Œ

6-7 porsi
45menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Source: Stefani Dessy Happy bgt dapet surat cinta dari mamah, perjuangan golden apron tinggal 12 minggu lg๐Ÿคฉ Aq setor resepnya mb Stefani,salam kenal ya mbak,semoga kita bisa sampai garis finish โค๏ธ๐Ÿ™ #GA_TheNextLevel #kenalanlewatrecook #106 #42

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Siomay Batagor

Siomay Batagor

Source resep: Batagor dan saus kacang: Susan Mellyani Resep siomay bandung: Erly Foto seadanya banget, keburu dimamam buat buka ๐Ÿ˜

Batagor ala wong jualan

Batagor ala wong jualan

kangen sama batagor yg dijual keliling biasanya..beberapa x coba blm bisa sama,, ini sdh ke 3x nya buat baru bisa sama rasanya juga sambalnya. seneng deh, gurih 2 nyak.. jadi deh pagi2 sarapan batagor๐Ÿ˜‚ #batagoralawongjualan #batagorekonomis #batagorgurih #sambalkacang #cookpadcommunuty_solo

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor khas Bandung Enak bangettt batagor ini. Kadang kalau beli suka bau ya aku gak suka, jadinya suka bikin aja kalau pengen. Buatnya juga gak seribet yang dibayangkan kok.

Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagor SD

Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagor SD

Kangen jajanan depan sd.

Batagor Aci

Batagor Aci

kepingin membuat batagor yang super simple bahannya dan mudah untuk kita dibuat ๐Ÿ˜

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source: @niabayens ,setor cooksnap yg kedua di resep teh Nia untuk setoran posbar komunitaspaders .jangan dilihat dari photonya karena terlalu sore ga da cahaya gabut pokonya mau motonya๐Ÿคญtapi rasanya endul takendul kendul๐Ÿคคyuk ah ini resep yang saya pakai #goda_sukamin3 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia