Batagor Simple

Dipos pada December 26, 2021

Batagor Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Simple memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin batagor karena stock pangsit mau basi. Jadi deh kepikiran batagor soalnya gampang dan ngga makan waktu lama untuk eksekusi hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Simple:

  1. 250 gram tepung tapioka (aci)
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 2 butir telur
  4. 5 buah ikan cuwe
  5. 2 batang daun bawang
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm penyedap rasa
  8. 1 sdm lada bubuk
  9. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Simple

1
Kukus ikan, lalu suwir2 daging ikan.
2
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula, penyedap rasa, dan lada.
3
Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
4
Masukkan ikan yang sudah di suwir.
5
Masukkan telur.
6
Masukkan air panas (yang mendidih ya) secara bertahap hingga adonan agak mencair.
7
Masukkan ke pangsit, lalu goreng di api kecil agar matang merata.
8
Sajikan dengan bumbu kacang (saya pakai bumbu instan merk sinti).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Hari ini cemilannya bikin batagor ekonomis ala abang2😁 Source : nhunuunnukitchen

Batagor tahu

Batagor tahu

Walaupun ini sbenernya batagor KW,, 😂😂 tp rasanya sih ga Kaleng2 ya,,

30 menit
Batagor simpel

Batagor simpel

karna hari nya hujan dan bikin laper..jadi lah batagor dengan bahan seadanya 😉

5 porsi
25 menit
Batagor praktis

Batagor praktis

Anak-anak suka banget sama yang namanya batagor jadi tiap pagi si kakak ma adek suka request bikinin batagor jadi sarapannya batagor deh tiap pagi 😁😄 dah yuk kita coba resepnya bund kelamaan nimbrung jadinya 😄

3 porsi
10 menit
Batagor a la Sandya

Batagor a la Sandya

Salah satu penganan yang paling saya kangeni selama tinggal di perantauan adalah batagor (baso tahu goreng). Bagi penduduk Jawa Barat, terutama Priangan, batagor tentunya tidak asing karena bisa dibeli di mana saja, di penjual keliling, di kedai-kedai, atau bahkan di pusat perbelanjaan modern. Sayangnya, di tempat saya tinggal sekarang, tidak ada yang berjualan batagor. Sekitar setahun yang lalu, saya memutuskan untuk membuat batagor sendiri, menyesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di sini. Karena tidak ada ikan tenggiri yang biasa menjadi bahan utama batagor, saya bereksperimen dengan beberapa jenis filet ikan. Menurut saya, jenis ikan yang paling pas untuk dijadikan batagor dengan tekstur dan rasa yang mirip dengan batagor khas Jawa Barat adalah ikan kakap merah (red snapper) atau mahi-mahi. Saya tidak menyertakan resep bumbu kacang di sini karena saya pun masih menggunakan resep-resep dari para pengguna Cookpad lain untuk membuat bumbu kacang. Terkadang jika malas membuat bumbu kacang, saya menggunakan bumbu pecel atau gado-gado instan. Batagor ini bisa juga disajikan berkuah, dengan sop berdasar kaldu ayam.

Batagor somay

Batagor somay

100 biji
1 jam
Batagor Simple Tanpa Ikan

Batagor Simple Tanpa Ikan

Saya dan suami sering banget jajan batagor yang di gerobak, saking sukanya sekarang jadi bikin sendiri deh hehe Batagor simple tanpa ikan, tapi untuk rasa lumayan lah ya😁

Batagor ikan tuna

Batagor ikan tuna

Makanan khas sunda yg selalu jadi request setiap acara keluarga. Buat saya ini sudah cukup pas rasa dan kekenyalannya, mungkin malah berasa ikan banget. Karena ini buat nya dadakan baru sampe rumah sepulang dr bandung trus anak saya maksa mau batagor kayak tadi di bandung. Ya sudah akhirnya bongkar yang ada di kulkas dan stok apa adanya. Kacang tanah nya gak banyak jadi saya tambahkan kacang almond. Tapi rasa nya jangan di tanya. Gurihhhh.

30 menit
Batagor bandung

Batagor bandung

Walau ngak ada baso dan tahu tetep aja namanya batagor.skrg lagi mau bikin makanan kaki 5.kalau saya mah ngak suka suka banget,ini makanan anak jaman now.tapi untuk camilan berat sore lumayan juga.apalagi gerimis gini..lapar terus rasanya..yuk dicoba..

10 -15 porsi
Batagor Tahu Pangsit

Batagor Tahu Pangsit

Cara terbaik untuk menjalani hidup sepenuhnya adalah dengan fokus melakukan hal-hal yang kamu sukai dan menghabiskan waktu dengan orang-orang yang peduli denganmu. Inspirasi resep mb @Selvy N Hasanah, ♥️🙏 #CukupTahuSaja #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Batagor maknyussss

Batagor maknyussss

Berawal dari saya dan suami yg hobi banget makan batagor.. jadi iseng deh nyoba buat sendiri

4 porsi
Batagor bandung

Batagor bandung

PSBB ( pasti sangat bermanfaat banget )....uji coba yg sempurna..👍👨‍🍳 #CABEKU #PakKetipakTepung #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source: @niabayens ,setor cooksnap yg kedua di resep teh Nia untuk setoran posbar komunitaspaders .jangan dilihat dari photonya karena terlalu sore ga da cahaya gabut pokonya mau motonya🤭tapi rasanya endul takendul kendul🤤yuk ah ini resep yang saya pakai #goda_sukamin3 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Batagor kuah pindang presto

Batagor kuah pindang presto

Pingin buat batagor sendiri yg simpel tapi bahannya juga pingin beda. Ternyata rasanya enak banget , banyak yg ketagihan 😁😁 Rasa kenyalnya pas , gurih dan kriuk pas digigit

10 -12 porsi
45 menit
BATAGOR Ala abang abang

BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim... Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnya😅 Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🤣 double karbo tapi enaak Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampil👍 Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor

Batagor

2 0rang
30 menit
Batagor kuah

Batagor kuah

Ada sisa adonan batagor dikulkas, kita bikin batagor kuah aja kesukaan suami