Siomay batagor

Dipos pada February 21, 2022

Siomay batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay batagor memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya udang, kita bikin isian siomay dan batagor ajah deh. Untuk cemilan..😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay batagor:

  1. secukupnya kulit pangsit beli jadi
  2. 300 gr udang, dicincang
  3. 2 buah pare, potong beberapa bagian
  4. 6 buah tahu coklat, cuci dan peras airnya
  5. 1 1/2 buah labu siam kecil, parut halus
  6. 1/2 buah wortel, parut halus
  7. 2 butir telur puyuh /1 butir telur ayam
  8. secukupnya seledri dan daun bawang, diiris halus
  9. 4 siung bawang putih, cincang halus
  10. 5 sdm tepung tapioka
  11. 1 sdm tepung terigu
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdm kecap inggris
  15. 1/2 sdt garam
  16. Bumbu kacang:
  17. 2 genggam kacang tanah, goreng
  18. 4 siung bawang putih
  19. secukupnya cabe rawit merah, hijau dan cabe merah keriting
  20. 6 lembar daun jeruk
  21. 2 ruas jari kencur
  22. 1/2 sdt garam
  23. secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay batagor

1
Campur udang cincang, wortel, labu siam, daun bawang seledri. aduk rata.
2
Masukkan minyak wijen, saos tiram, bawang putih, kecap inggris dan garam. Lalu beri tapioka dan terigu. Terakhir masukkan telur puyuh. Aduk rata kembali.
3
Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang. Bentuk sesuai selera. Begitu juga untuk pare, buang bijinya, isi adonan udang. Lakukan juga untuk tahu.
4
Sengaja bikin untuk stok cemilan,maka saya kukus dulu sekitar 15-20 menit api sedang.
5
Hasilnya..😊😊 tahu dan pangsit isi
Siomay batagor - Step 5
6
Pare isi😊
Siomay batagor - Step 6
7
Sajikan sesuai selera, kalau saya pangsitnya digoreng.. enak garing.
8
Bumbu kacang: goreng cabe, bawang putih, kencur, garam dan daun jeruk sampai layu saja. Angkat dan ulek. Beri gula merah. Tambahkan kacang goreng. ulek kembali sampai halus. Bisa jg di blender bila ingin hasilnya lebih halus. Tambahkan sedikit air, lalu masak kembali.koreksi rasa, bisa ditambah gula pasir dan garam. Tambahkan air kembali bila ingin hasilnya encer. Sambal kacang siap dipakaiπŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bandung adalah salah satu kota favorit saya (setelah Yogya pastinya 😁). Berkali-kali ke sana tapi ngga pernah bosan. Sore ini saya coba membuat salah satu makanan yang populer dari Kota Kembang, yaitu batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, adonannya menggunakan ikan tenggiri. Kalau di resepnya Mba @tian23 memakai bumbu kacang, saya memilih untuk membuat versi kuah, karena lebih pas disantap di kala hujan seperti sore ini 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bandung

Batagor Tahu Walik

Batagor Tahu Walik

ini suguhan snack kemarin. di Wuhan, tahunya lembuuut banget, sdh diakalin dikukus dl biar set, digoreng sampe kering, tetap hasilnya tdk memuaskan.. ahaaa.. untung disini ada tahu coklat kopong. akhirnya biar dpt sensasi kriuk2 khas batagornya, si tahu saya balik.. haha btw lagi2 sy saranin pakai tenggiri yaa.. konversi aja jadi 250-300gr daging ikan tenggiri giling (sdh bersih g pake tulang/kulit) biar gurih & bau khasnya ada. biarlah cuma sy yg disini pakai ikan makarel/sarden..#merana amaat πŸ˜„# udah untung ada ikan yg bs diolah jadi batagor, alhamdulillah. ☺ untuk bumbu sdh ada di resep sy sebelumnya yaa : cilok ala wuhan & batagor.

390. Batagor Aci

390. Batagor Aci

Bikin resep Batagor ini jadinya banyak banget dan tetap empuk walo sdh dingin juga πŸ™‚ Source resep : Marisaa Savista #CookpadCommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik

Batagor Aci

Batagor Aci

Bikinnya mudah rasanya lumayan lah.. bisa buat camilan di rumah dan bisa buat ide jualan kecil2an juga.. hehhe

Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Nemu ikan tenggiri kepikiran pengen bikin batagor, ini ala2 Sy n menurut saya rasanya enak dilidah cus ah masak yuk

5 porsi
45 menit
Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Mau ikutan challenge #CABEKU dari komunitas jakarta tentang kacang.. Kemarin saya bikin batagor dan hrus disiram pke sambel kacang ini mantulll... Ini resep fokus ke sambal kacangnya ya...😁 #CABEKU #diKACANGinaja #batagorsambalkacang

2 org
45 menit
Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Perdana bikin bumbu kacang bener mantul dah.. Ini bumbu bisa tahan seminggu lebih asal taro kulkas dan sering diangetin sehari sekali dan pas diangetin tambahin minyak goreng. #PejuangGoldenApron3 Source resep Rika Erviana

lebih banyak
30 menit
Batagor Ekonomis (tanpa ikan)

Batagor Ekonomis (tanpa ikan)

Resep ini mudah dan praktis, kebetulan anak2 lagi kangen sama batagor sekolahan, makanya aku bikin ini aja.. Enak banget, pas buat anak2 yang biasa jajan batagor abang2, bikinan sendiri ga kalah kok enaknya😍 Cobain yaa Source : Rency Christy

Batagor

Batagor

Tanpa Ikan

Batagor tahu siram saos pedas manis

Batagor tahu siram saos pedas manis

Cerita dibalik ini resep kmren abs bikin ayam KFC pkek saus pedas manis,Krena ayamnya udah abis dan saosnya masih yaudah bkin deh

Brungkul goreng saus batagor

Brungkul goreng saus batagor

Ayeyeyee😁 Batagor kw 10 mah ini..karena males bikin yang ribet,jadi bikin yang simpel aja mams🀭 Brungkul itu bunga kol ya mams..aku mah nyebutnya brungkul gitu..awkwkwk🀣 Hayukk langsung resep aja #CABEKU #diKACANGinAja #CookpadCommunity_Malang

Batagor praktis

Batagor praktis

Anak-anak suka banget sama yang namanya batagor jadi tiap pagi si kakak ma adek suka request bikinin batagor jadi sarapannya batagor deh tiap pagi πŸ˜πŸ˜„ dah yuk kita coba resepnya bund kelamaan nimbrung jadinya πŸ˜„

3 porsi
10 menit
Batagor taHu

Batagor taHu

#PejuangGoldenApron3

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dapat kelas di WAG semangcook.. Batagor Bandung.. asikk😍 kesukaan anak2 dan suami. Termasuk kesukaan saya juga πŸ™πŸ˜€ Terimakasih untuk teteh @yean_050116 sharing resep dan ilmunya.. endeuzz pisanπŸ™ Cuzz bikin untuk kesayangan di rumah ya MomsπŸ™ Resep aslinya bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=cNXzzsAgiGP6XaFZNpJ1PjMD&shared_at=1623935877 #semangcookcooksnap_Yeani #semangcook_olahantahu #cookpadcommunity_semarang

10 porsi
2jam
Batagor home made

Batagor home made

Suamiku seneng banget makan batagor. Ini aku share resepnya. Lumayan bisa buat jamuan klo pas mau ada tamu ke rumah, kumpul keluarga, atau untum bagi2 ke tetangga. Karna satu resep ini cukup untuk 10porsi. Bisa dibuat 1/2 resep jika kebanyakan

10porsi
10menit
12. Tahu Batagor

12. Tahu Batagor

Karena amang2 batagor masih pulkam jadi mari eksekusi sendiri batagornya

Batagor tanpa ikan ala abang2

Batagor tanpa ikan ala abang2

Bingung masih ada sisa bumbu pecel dari ibu mertua. Eksekusi begini enak bgt.. anak juga sukaa πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Weeheehee di sini yaaa resep bumbunya πŸ€— Penggunaan saus sambal dan kecap dikira2 yaaa jgn lupa test rasa

Batagor Pangsit

Batagor Pangsit

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Bikin camilan yang mudah dan ekonomis yuugg...... Skaligus ramein arisan cooksnap salam kenal.... Makasiihh mba @ratnadnachan resepnya menginspirasi banget.... Ada modif dari resep aslinya yaaa....Q tambah tahu sebagai gantinya terigu...ada telurnya juga....otomatis tnpa air juga donk karna tahunya dah mengandung air.... Nah...karna tanpa air...jadi untuk bawang putihnya Q goreng dlu temen2...lalu Q cincang halusπŸ˜…πŸ˜….... Jadi makin lengkap kan nutrisinyaaπŸ‘πŸ‘πŸ₯° Cuuzz yug bikin.....πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘Œ Source : Dapur Bunda Aileen (Ratna) https://cookpad.com/id/resep/14632764-batagor-ekspres-dengan-kulit-dimsum?invite_token=GKomh4JQLCHdXLXyZGdCQvzp&shared_at=1624697004 #cookpadCommunity_semarang #arisanCooksnapSalamKenal #cooksnapDapurBundaAileen #SupportBumil #promil