Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Campuran dagingnya boleh pake ikan tenggiri atau udang atau yang lainnya yaaa.. Kalau saya berhubung ada sisa daging ayam di kulkas 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- =Batagor=
- 200 gr daging ayam giling
- 10 buah tahu putih
- secukupnya daun bawang
- 2 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung sagu
- 4 sdm tepung tapioka
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya air
- =Bumbu Kacang=
- 100 gram kacang tanah
- 2 buah cabai merah
- 1 buah kemiri
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- secukupnya air
- secukupnya gula dan garam
![[151] Batagor Ala Abang-Abang](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/a96e3fa59406e35f/1360x964cq70/151-batagor-ala-abang-abang.jpg)
