Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Batagor hangat saat hujan gini enak bgt. Dpt resep dr mb nia. Lngsung eksekusi. #TiketGoldenBatikApron Source : @niabayens
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 10 buah tahu putih
- 20 lembar kulit pangsit
- 5 butir telur rebus
- Bahan adonan aci :
- 150 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 3 batang daun bawang (iris halus)
- 150 ml air panas
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Bahan bumbu kacang :
- 150 gr kacang tanah (goreng, haluskan)
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 1 blok kecil gula merah
- Secukupnya garam dan air
- Bahan pelengkap :
- Timun
- Kecap manis
- Jeruk limo
- Saus sambal
Langkah-langkah untuk membuat Batagor