Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Dipos pada December 23, 2021

Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat siomay atau batagor tanpa bumbu kacang rasanya seperti ada yang kurang. Meskipun terkadang ada juga yang suka makan siomay atau batagor tanpa bumbu. Karena memang batagor atau siomay nya sudah berasa gurih . Mari kita buat bumbu kacang.. #bumbukacang #kacangtanah #kacang #bumbukacangsiomay #bumbukacangbatagor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 100 gr cabe merah besar
  3. 5 buah bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 5 buah cabe rawit merah
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 20 gr gula merah
  9. 2-3 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya minyak
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

1
Sangrai kacang tanah. Atau bisa juga digoreng, tergantung selera. Lalu haluskan. Sisihkan.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 2
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air, masak sampai matang.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 3
4
Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih. Setelah matang,cek rasa. Bila bumbu sudah terasa pas, matikan api. Angkat bumbu kacang, simpan dalam wadah. Note : bila dirasa terlalu kental bumbunya mungkin karena lebih suka yang agak encer, bisa ditambahkan air sedikit, masak sampai mendidih ya.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 4
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 4
5
Bumbu kacang yang sudah jadi. Akan tampak seperti di bawah ini. Bisa disimpan dalam chiller, untuk digunakan esok hari.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 5
6
Saat akan menggunakan bumbu kacang yang sudah disimpan dalam chiller, karena sebelumnya bumbu kacang itu kental, tambahkan sedikit air, masak kembali dalam panci, cek rasa. Lalu setelah mendidih dan matang, matikan api. Pindahkan bumbu kacang dalam wadah.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 6
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Pangsit Ikan

Batagor Pangsit Ikan

Favoritooo suami aku banget ini bund 🥰 yoo di cek resep nya di bawah yaa ☺️

5 orang
30 menit
Batagor

Batagor

-
-
Batagor

Batagor

Weekend ini full Cookimg cemilan for my Krucil... dannn cemilan selanjutnya Batagor... hmmm Yummy....😋😋😋 Source. Astri anjar

Batagor Motekar ala alaa

Batagor Motekar ala alaa

Doyan bnget sm Batagor motekar yg satu ini... drpda beli terus stiap hari mnding bkin sndiri.. pas dbikin kyak gini deh jdinya... kta org drmh sih maknyuuusss... hihihi...

8 porsi
Saus kacang (Buat Batagor, syomay dll)

Saus kacang (Buat Batagor, syomay dll)

Resepnya simple tapi rasanya eundeus Cocok untuk batagor, syomay, cilok dll.

4 porsi
30 menit
Batagor udang kuah

Batagor udang kuah

Karna lagi pengen batagor kuah dan pengen nyoba buat sendiri.. dan ini hasilnyaa alhamdulillah orng rumah pada suka

45. Batagor Kulit Pangsit

45. Batagor Kulit Pangsit

Selamat sore cookpaders.... Alhamdulillah cuaca di daerah rumah hujan lebat.. Aduuuhh laper iya deehh, hehee.. Pengen bgt makan Batagor, tapi gak ada abang² lewat dan gak boleh jajan di luar dlu 😂. Kebetulan masih ada sisa kulit pangsit yang kemarin. Yuuukk aahh buat sendiri aja di rumah, gampiiillll bgt buatnya, hehe.. Resep hemat dan ekonomis banget,, Batagor ala abang² yang lewat depan rumah,hehe.. Paling enak kalau ditambah daging ayam giling loohh... Next deh yaaa.. Info aja nih,, Ini aku tambahin sayur kol di dalam adonan aci. Selain ada telur ayam, ada kol, daun bawang, bawang putih dan tepung². Source : Nia Bayens Recook : Marissa Savista #dirumahaja #cookpadcommunity_tangerang #batagor #CABEKU #Telur3in1

Batagor

Batagor

Batagor simpel dan murah meriah, untuk tahunya saya pake tahu biasa yang dipotong 2 segitiga lalu digoreng dulu hingga berkulit baru dikerok dalamnya untuk tambahan bahan isian. Cara dan bahan hampir sama dengan tahu bakso. Kali ini saya pake campuran teri nasi, bisa juga diganti dengan ayam, udang, ikan atau teri basah (sesuai selera aja). Bikin sekalian banyak, biar bisa distok dikulkas dan tinggal goreng aja saat mau ngemil. Untuk cocolannya bisa pake cabe rawit, saus sambal atau saus kacang. Saya pake saus sambal aja yang simpel, lagi males ngulek kacang tanah 😁. Apapun sausnya enak aja kok, yang penting makannya anget-anget dan gorengnya kering (ini selera saya) . . #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

60 buah
Batagor pangsit goreng isi sayur👌

Batagor pangsit goreng isi sayur👌

Badan krng fit jd pengen buat cmilan, q bikin batagor aja sekalian nyoba tryta enak drpd beli hujan gx bsa keluar😊😊

1 orang
50 menit
Batagor Ekspres dengan Kulit Dimsum

Batagor Ekspres dengan Kulit Dimsum

Tangerang syahdu cocok banget ngemil terus. Hehehe.. Anak gadis pengen batagor dah lama, pengen bikinin tapi mamake mager. Akhirnya setelah beberapa hari bertapa berangkat juga ke dapur buat bikin. Sebelumnya sudah pernah share resep batagor tapi beda kulitnya dan pakai rebon. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hati🥰 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Batagor Kornet GPL

Batagor Kornet GPL

Mager bgt buat masak, pas dirumah banyak tahu dikasih sana sini bingung mau dimasak apa, goreng trs kok bosen.. Bongkar2 lemari bumbu eh nemu tepung bakwan goreng punya Sasa.. ya udah cuss.. hasilnya gemoy bgt dan ga kempes meskipun uda dingin 😙

32 bj
1,5jam
Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Endulita barbados 😍😍 yang homemade memang lebih enak ya Bund, porsinya bisa disesuaikan selera, bumbunya melimpah, higienis juga. Yuk cobain resep cemilan satu ini 😍

Batagor

Batagor

Kuah somay/batagor

Kuah somay/batagor

Batagor Ayam Tahu Simple

Batagor Ayam Tahu Simple

Suka banget deh dengan olahan kuah kacang,. Apalagi kalo bikinnya simple, mudah dan cepat ahhh syukaaakk.. Berhubung stock kuah kacangnya masih ada cuzz deh bikin batagornya mba Rahma si pemenang recook arisan #GenkPejuangDapur pekan ini. Selagi ada waktu, Mau donggg meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Biar ini jadi kenangan buat mba Rahma Semoga mba Rahma selalu sehat ya mba 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Batagor

Batagor

Bismillah... Alhamdulillah... Yang anget2 yg dicari musim adem malang. Semilir... #PejuangGoldenApron3 #week16 #cookoadcommunity_Malang

4 porsi
30menit
Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

Yuk buat siomay sehat tanpa micin lebih enak! Bisa dikasih kuah kaldu bareng bakso seafood/suki steamboat, bisa dijadiin baso tahu (pake saus kacang), batagor (digoreng, pake saus kacang jg), atau dimsum (pake saus dimsum). Selamat merecook yaa!!❤️💕 Here we go bunda2/mama2 online! #JemputRejeki

30pcs siomay
Batagor Ikan Murah

Batagor Ikan Murah

Saya kurang suka pakai kulit pangsit karena cepet lemes & banyak neresap minyak jadi cukup pakai tahu sudah mantul 😁. Tambahin ikan supaya anak2 makin sehat Resep saya adaptasi dr @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Batagor kering

Batagor kering

Lumayan gampang juga ya bikin batagor simple dan enak 😘