Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Batagor khas Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Batagor khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Batagor khas Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Batagor khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Batagor khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang2an mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi, jd ketika dibikin bumbu apa aja..kita akan temukan manfaatnya.. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang ,sekarang kacang tanah aku bikin bumbu batagor khas bandung..enak dan selain untuk bumbu batagor kyknya cocok juga buat bumbu sate..😆 SC: Musthika Dwitiya #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung:

1. 4 buah Cabai merah keriting(cabe merah biasa)
2. 3 buah Cabai rawit(me:skip)
3. 250 gram Kacang tanah goreng
4. 50 gram Kemiri (12 butir)
5. 10 butir Bawang merah iris goreng
6. 6 siung Bawang putih iris goreng
7. 1 liter Air
8. 4 sdm Air asam jawa
9. 3 sdm Gula merah halus(jika kurang manis tambah gula pasir)
10. Garam
11. Kaldu Bubuk
12. Gula pasir
13. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

1

Haluskan cabai rawit(skip),cabai keriting beri sedikit air blender hingga halus (bahan ini tidak wajib sesuai selera) sisih kan di piring kecil, masukan kacang tanah yang telah di goreng,kemiri yang telah di sangrai, bawang merah dan bawang putih yang telah di goreng beri sedikit air, haluskan dengan blender hingga halus,

2

Goreng hingga matang cabai ya tadi haluskan hingga kecoklatan campurkan bumbu kacang yang tadi haluskan aduk hingga merata tak perlu menggunakan minyak lagi, nanti akan muncul minyak dari kacang itu sendiri, tambahkan air secukupnya aduk lagi hingga merata tambahkan gula halus, air asam jawa, tambahkan kecap manis sesuai selera, tunggu hingga air nya surut sambil terus di aduk,

3

Siap disajikan untuk bumbu batagor