Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Dipos pada January 2, 2022

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok ๐Ÿ˜. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok):

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 cabai merah besar
  4. 8 sdm minyak goreng
  5. 60 gr gula merah, sisir
  6. 2 sdm air asam jawa
  7. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  8. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

1
Goreng kacang tanah, aduk terus jangan sampai gosong. Angkat
2
Goreng sebentar cabai merah besar & bawang putih
3
Masukkan ke dalam blender : kacang tanah, cabai merah, bawang putih, minyak goreng dan sedikit air (agar mudah blendernya). Blender hingga halus
4
Tuang kedalam panci. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga keluar sedikit minyak
5
Tuang air lagi secukupnya (kekentalan sesuai selera), masukkan air asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu bubuk
6
Aduk terus hingga minyak keluar dan sambal kacang lebih kental. Cek rasa. Angkat
Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Di rumah selalu suka makanan dengan olahan ikan tenggiri. Apakah itu pempek, baso tahu, batagor atau otak-otak. Jadi, agak sering stock ikan tenggiri giling. Resep ini recook dari Xander's Kitchen dengan beberapa modifikasi

1 jam
Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang

Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang

Karena liburan semester kelamaan, jadinya ga ada kerjaan ๐Ÿ˜‚ akhirnya buat batagor yg simpel ini deh bareng temen ๐Ÿ™Œ. Batagor ini bener2 enak bgt ๐Ÿ‘๐Ÿป walaupun tanpa daging sama sekali ๐Ÿคฃ 1 resep ini bisa jadi sebaskom gede ๐Ÿ˜ bisa buat makan sekeluarga ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿ‘จโ€๐Ÿ‘งโ€๐Ÿ‘ฆ Resep ini saya lihat dari yt : mama adeeva

Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

Yuk buat siomay sehat tanpa micin lebih enak! Bisa dikasih kuah kaldu bareng bakso seafood/suki steamboat, bisa dijadiin baso tahu (pake saus kacang), batagor (digoreng, pake saus kacang jg), atau dimsum (pake saus dimsum). Selamat merecook yaa!!โค๏ธ๐Ÿ’• Here we go bunda2/mama2 online! #JemputRejeki

30pcs siomay
Resep batagor bumbu kacang

Resep batagor bumbu kacang

Youtube : kutun kitchen Suka banget nyemil tapi gbs gemuk ๐Ÿคฃ,, gpp lah ya yg penting bahagia. Cemilan ini sering aku beli kl lg jalan2 , sekarang nyobak buat sendiri.

Batagor ikan maknyus anti gagal

Batagor ikan maknyus anti gagal

Request nya suami pas libur kemaren nih. Katanya pengen makan batagor. Ya udah dibikinin deh. Udah lama juga gak bikin batagor. Alhamdulillah utk rasa udah kayak di abang2 batagor yg jualan di indonesia. Hehehe... Gak pernah bosen deh sm jajanan2 indonesia. Jadi makin kangen indonesia ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke45

16 tahu, 20 batagor
Batagor

Batagor

Kemaren sudah resepnya sambal kacang batagor/ somay ya bun sekarang cus resepnya batagornya yang super gurih kesukaan anakku , sekarang masih musim firus jadi yuk masak sendiri karena ke bersihannya tidak di ragukan lagi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

Batagor Abang-abang

Batagor Abang-abang

Pengen batagor, tapi gak mau ribet bikin sausnya, jd pake selai kacang aja biar cepet, rasanya??maknyus, resep batagor liat di yackikuka

Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok

Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok

Kemarin dah upload resep siomay dan ciloknya. Sekarang ini dia bumbu kacangnya

30 menit
Day. 490 Batagor Tahu Aci (22 month+)

Day. 490 Batagor Tahu Aci (22 month+)

Alhamdulillah. Nak bayi doyan banget. Tapi ga mau pake bumbu kacangnya dia. Kalo teteh nya mah doyan semuanya. Source: mita_queen21.

Batagor sosis

Batagor sosis

Kangen banget pengin makan batagor, sensasi kriuk, kenyal gurih, ditambah aroma daun jeruk di sambal kacangnya Mikir, gimana cara isiannya itu bisa menggugah selera lidah, meski tanpa daging ayam atau apapun lah Pakai sosis sapi, enak gak ya? Ternyata enak..hehe

Batagor siomay ikan

Batagor siomay ikan

Resep asli: https://lestariweb.com/Indonesia/SiomayIkan.php Ini enak banget masyaallah ... Aromanya ketika matang bikin gak sabar nyomot ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ.... Saking enaknya sampai gak pengen dicocol ama sambel kacang Sisa adonan siomay bisa banget digoreng gitu aja, atau ditambah sedikit baking powder biar tambah mantep teksturnya Untuk hasil lebih sedap, masak sambal kacang menggunakan api kecil selama ยฑ1 jam hingga keluar minyaknya ๐Ÿ˜ณ Kalau kurang suka atau lagi gak pengen sambel kacang .... Bisa dimakan gitu aja atau dikuahin pake kuah yong tauhu (resep umiaminah): -bawang putih, cincang -kiub ikan bilis / segenggam ikan teri rebus ยฑ 1jam api kecil untuk diambil kaldunya -kacang kedelai / taucu Asin -air Cara: Tumis bawang putih, masukkan air & bahan2 lain .. didihkan Sajikan dengan kangkung yg diseduh cukup 1 menit ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

4 orang
๐Ÿ˜
Gorso (batagor sosis)

Gorso (batagor sosis)

Pengennya bikin corndog, tapi gak jadi

Batagor sederhana ala jajanan SD

Batagor sederhana ala jajanan SD

Hai moms.. gimana kabarnya? Semoga COVID-19 ini segera berlalu ya, jaga kesehatan selalu:)) . Krn masih belum bisa jajan diluar yuk bikin cemilan sendiri dirumah.

Batagor Ala Abang2

Batagor Ala Abang2

Plesiran ke Bandung pasti jajan Batagor, Siomay, Bakso Aci atau jajanan yg lain. Pokoknya kenyang kalo ke Bandung. Oleh-oleh Plesiran ke Bandung dapat Resep Batagor ekonomis ala Abang2 dari Mba @niabayens . Walaupun tanpa ikan tapi rasanya enak dan empuk loh. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11036478-batagor-ekonomisala-abang?invite_token=SR47wpWJ83W1bKWpWxcBq5zb&shared_at=1623754236 #CookiesPlesiran_Bandung #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Homemade

Batagor Homemade

Karna butuh bgt cemilan tp tukang batagor susah bgt dicari efek PSBB jd bikin sendiri dan alhamdulillah enak

6 porsi
35 menit
Siomay ayam dan batagor

Siomay ayam dan batagor

Nyetok kulit Lumia dikulkas dan ada ayam dikulkas 3 potong iseng sambil wfh dirumah. Kalau sisa siomaynya masukkan kulkas dan goreng besok paginya. Ternyata enak banget.

5-6 porsi
Batagor telor

Batagor telor

Hujan - hujan gini pingin ngemil pas cek di kulkas ada telor dan kulit pangsit. Jd ada ide bikin batagor telor. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

15 pcs
20 menit
Batagor lele ayam

Batagor lele ayam

Sy menggunakan lele, ayam, dan tahu sisa yg tdk termakan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ dri pada terbuang khaaaan. Di era serba mahal ini, kita semua musti hemat dan kreatif mengolah makanan daur ulang

2 porsi