Bumbu Kacang Batagor/Siomay

Dipos pada January 1, 2022

Bumbu Kacang Batagor/Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Batagor/Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Batagor/Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Batagor/Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Batagor/Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Batagor/Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Batagor/Siomay memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat resep ini di youtube katanya sih resep ini biasanya di pakai oleh pedagang biasanya untuk batagor/siomay..cara buatnya emg agak lama karna sampai kacangnya mengeluarkan minyak sendiri..hasilnya enakπŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Batagor/Siomay:

  1. 100 gr kacang tanah
  2. 5 siung bawang merah, iris
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 7 buah cabe merah
  6. 5 butir kemiri
  7. 1 1/2 batang gula merah, iris
  8. 1 sdt air asam jawa
  9. 1 liter air
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Batagor/Siomay

1
Iris bawang merah kemudian goreng menjadi bawang goreng, angkat dan sisihkan
2
Goreng cabe, bawang putih, dan kemiri hingga layu, angkat dan sisihkan
3
Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan sisihkan
4
Masukkan ke dalam blender kacang tanah goreng, bawang merah goreng dan cabe, bwg putih, kemiri yg sudah di goreng td..haluskan menggunakan blender (boleh ditambah air agar mudah di blendernya)
5
Panaskan wajan, masukkan bahan2 yg sudah di haluskan td..tambahkan gula merah, air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk..aduk2 hingga rata
6
Tambahkan air 1 liter, masak dengan api sedang cenderung kecil.. (butuh waktu kira-kira 1,5-2 jam agar air menyusut dan bumbu kental berminyak)
7
Tes rasa, jika rasa sudah sesuai (gurih, asin dan manisnya)..matikan api dan sajikan
8
Bisa disajikan untuk bumbu batagor/siomay

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan...gurih

Batagor ikan...gurih

Hjn2 sprti skrg ini..mkn batagor pedes manis gurihh uwenakk tnaannπŸ˜‰πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Resep mba elinda arum nirmaya. Saya suka buat cemilan dirumah yang berbau sunda kaya cilok, siomay pengen cari2 referensi resep bumbu kacang yang simple cara pembuatannya dan rasanya enak dgn porsi kecil pula, secara saya keluarga kecil klo buat banyak2 takut mubazir. Bumbunya saya blender ya. 😊😊😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Batagor pangsit homemade

Batagor pangsit homemade

Pengen ngemil tapi hasil buatan sendiri, dan jadilahhhπŸ˜‚

59. Batagor Kilat Ekonomis

59. Batagor Kilat Ekonomis

Masih tentang olahan tepung... Kalo olahan tepung mah... Ga ada habisnya kayaknya yaa... Abaikan timbangan yg terus nganan hiks #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung

2 porsi
15 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Jajan lagiii, bikin jajan homemade lagii lebih tepatnya 🀭 pakai resepnya mba @hana_kitchen dengan sedikit modifikasi (ku pakai ayam yg ekonomis) hihii #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Batagor ayam

Batagor ayam

Dirumah ini bagian dada ayam nggak laku, jadi kalo dibikin ayam goreng dada ayam selalu terkucilkan, akhirnya nasibnya selalu berujung di suwir2 dan jadi campuran nasi goreng. Kadang saya ungkep ayam tanpa bagian dada, bagian dada saya sisihkan dan kumpulkan untuk suatu saat bikin soto ayam ataupun cemilan seperti yang satu ini. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Batagor Bumbu kacang

Batagor Bumbu kacang

Di minahasa sulut yang namanya ikan laut buanyak dan murah buanget, 20 rb bisa dapet ikan cakalang mentah 3~4 ekor ukuran sedang,nah kali ini mau bikin batagor biar gak bosen

Batagor Siomay Aci

Batagor Siomay Aci

Kemarin lusa bikin tahu aci, kemarin bikin siomay, sekarang dibikin batagor. Hahaha. Semua di frozen sebelumnya. Mulut mah suka gitu, tiap hari pengen ngemil yg macem2.

40 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Ceritanya kemaren dikirimin sama tetangga batagor aci, perdana makan sih soalnya saya emang gak suka kacang-kacangan πŸ˜… waktu cobain , eh kok enak ya kirain saya ada ketupat segala jadilah saya bikin sendiri dan Alhamdulillah berhasil dong seneng banget waktu seorang yang gak makan kacang jadi bisa makan kacang walaupun sedikit 🀣 oh iya , diresep yang saya bagikan kacangnya boleh ditambahkan sesuai selera masing-masing ya . Untuk tahu acinya saya terinspirasi dari resep mbak Lse Kurniawan yang menurut saya walaupun gak diolah jadi masakan lain juga bisa dicemilin 😊 happy trying ❀️ #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

5 porsi
Β±30 menit
Batagor Tahu ala abang jualan

Batagor Tahu ala abang jualan

Alhamdulillaah akhirnya berhasil melawan kemageran bikin cemilan + nulis resepnya di cookpad setelah sekian purnama πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Jd ceritanya tadi pengen makan batagor, tapi abang abangnya blm pada jualan. Akhirnya buka cookpad, kyknya aku pernah bikin ginian dulu, tapi keras. Trs mampir mampir ke lapak tetangga, ternyata resepku yg dulu itu keras karena banyak terigunya drpd tapiokanya πŸ˜… Oya buat bumbu kacangnya itu kalo bisa emang tambahin saus tomat yaa, biar lebih sedepppp 😍 Source: Devalesha Kitchen Maaci mba resepnya 😍😍😍

2-3 porsi
112. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia)

112. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia)

Kangen rumahhh makin menjadi-jadi 😭 Ayo masak jajanan Bandung biar gak terlalu kangen haha Yang udah baca resepku untuk siomay dan cilor dan bingung cara bikin bumbu kacangnya, pakai resep ini, ya!! 😘 Aku recook resepnya Bunda Melvy Sevia, tapi kutambahkan bahan lain biar mirip saus kacang buatan mamahkuuu 😍

Bumbu Kacang Siomay & Batagor

Bumbu Kacang Siomay & Batagor

07.. #PGA3Week7 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. πŸ‘‡ https://youtu.be/MHNDApA0XbM

Batagor Udang

Batagor Udang

Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan πŸ˜… Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁 Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut πŸ‘Œ Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda

Bumbu kacang cilok, siomay, batagor

Bumbu kacang cilok, siomay, batagor

Bismillah,, pengen buat bumbu cilok sendiri buat cemilan buka puasa anak2,,alhamdulillah jadi #PejuangGoldenApron3

Batagor Simple

Batagor Simple

Bikin batagor karena stock pangsit mau basi. Jadi deh kepikiran batagor soalnya gampang dan ngga makan waktu lama untuk eksekusi hehe.