Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay & Batagor Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay & Batagor Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay & Batagor Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay & Batagor Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay & Batagor Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay & Batagor Ekonomis memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, kangen sama jajanan siomay & batagor. Cari-cari dicookpad nemulah resep siomay ekonomis dari CP mba Joanne Sebastian & batagor ekonomis dari CP mba Vifya_kitchen. Dengan sedikit modifikasi, cus jadilah siomay & batagor kilat, ekonomis tapi tetep enak.. Alhamdulillah nikmat 💝 Untuk bahan siomay resep asli pake ebi. Saya pernah coba buat pake rebon, pernah juga pake tuna cincang 50gr doang. Sama enak klo kata saya mah,hehe. Jadi temen-temen bebas bisa pilih mau pake apa sesuaikan dengan stok & yang gampangnya aja.. Sedangkan untuk batagornya, sedikit saya modif. Klo resep asli dari bahan batagor langsung digoreng. Klo yang saya, jadi bahan batagornya saya masukkin ke tahu putih yang saya potong segitiga, detail bisa liat di step2nya ya.. #pejuanggoldenapron3 #siomaybatagor #siomaybatagorekonomis #camilan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia 🔎sourche : CP Joanne Sebastian & CP Vifya_Kitchen 📝Link resep asli Siomay Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14393664-siomay-ekonomis?invite_token=bF9Mxf4tpnq4BtaZcCpBQZqn&shared_at=1611368097 📝Link resep asli Batagor Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14004430-91-batagor-ekonomis?invite_token=5QnaLxmwsuG33aKkyDetMDzj&shared_at=1611816104

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay & Batagor Ekonomis:

1. Bahan Siomay
2. 5 sdm ebi haluskan *me rebon 3 sdm
3. 150 gr tepung terigu
4. 150 gr tepung tapioka
5. 2 siung bawang putih cincang halus
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
9. 1 telur
10. 150 ml air panas
11. secukupnya air untuk merebus
12. 1 sdm minyak u merebus
13. Bahan Isian Batagor
14. 250 gr tahu putih, haluskan kasar
15. 6 sdm tepung terigu
16. 3 sdm tepung tapioka
17. 1 batang daun bawang, iris kecil2
18. 1/2 sdt garam
19. 1 sdt saus tiram *tambahn say
20. 1 sdt kaldu bubuk
21. 1 telur
22. Bahan Tahu Batagor
23. 500 gr tahu putih, potong segitiga sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Siomay & Batagor Ekonomis

1

Membuat siomay : campur semua bahan siomay kecuali air panas & telur. Aduk rata.

2

Masukkan air panas, aduk cepat dengan spatula kayu. setelah aga beremah, tambahkan telur aduk rata. Lalu uleni dengan tangan.

3

Panaskan air tambahkan minyak goreng dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, ambil adonan siomay dengan bantuan sendok makan, masukkan kedalam air yang telah mendidih, lakukan hingga adonan siomay habis. Apabila siomay telah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat tiriskan.

4

Siomay yang telah direbus, lanjut dikukus selama 15-20 menit. Dengan dandang yang telah disemir tipis dengan minyak agar tidak menempel.

5

Membuat batagor : dalam wadah masukkan semua bahan isian batagor. Aduk rata.

6

Belah bagian tengah tahu putih tapi jangan sampai putus. Isikan isian batagor, lakukan hingga adonan habis.

7

Panaskan minyak dan goreng batagor hingga kecoklatan, tanda batagor sudah matang.

8

Penyelesaian, tata siomay & batagor dalam piring saji. Siram dengan bumbu kacang & kecap, lalu beri sedikit jeruk nipis. *untuk bumbu kacang saya pake yang instan. Yang saya didihkan kembali & ditambahkan kecap.