Batagor ala mamang-mamang

Dipos pada February 6, 2022

Batagor ala mamang-mamang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala mamang-mamang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala mamang-mamang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala mamang-mamang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala mamang-mamang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala mamang-mamang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala mamang-mamang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Cemilan dikala mendung..judul resepnya asli dari teh Ina ya..tapi kalo ditempat ana bukan mamang-mamang nyebut yg jualan,bapak" kalo ngga mas" lah.. hehe Source:Ina Permana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala mamang-mamang:

  1. 250 gr tahu putih, haluskan dengan garpu
  2. 8 sdm tepung tapioka (ana kanji)
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Garam,lada bubuk, kaldu bubuk
  6. 3 lembar Daun bawang (ana 1 batang),iris tipis
  7. Air matang (ana skip,lupa,hehe)
  8. Minyak goreng
  9. Pelengkap:
  10. Sambal kacang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala mamang-mamang

1
Siapkan semua bahan sesuai resep..
2
Campur tahu, daun bawang, bawang putih, garam, lada bubuk,kaldu bubuk..aduk rata, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.. tambahkan air bila pakai (ana skip)..aduk sampai tercampur rata dan bisa dipulung
3
Panaskan minyak..ambil satu sendok adonan/sesuai selera..goreng sampai matang.. angkat, tiriskan
4
Sajikan hangat bersama sambal kacang atau sambal sesuai selera..yummy..
Batagor ala mamang-mamang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor aci

Batagor aci

Cemilan yang cihuy. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30-45 menit
Batagor

Batagor

jajanan wktu SD dulu, belinya 500 perak kenyangnya kaya makan bakso semangkok๐Ÿ˜‚ anakku yg gede suka bgt jajan ini, tp kalo buat sendiri kan lebih bersih๐Ÿ˜

Batagor Aci

Batagor Aci

Lagi kepengen batagor aci buatan abang-abang. Di tunggu malah gak jualan. Akhirnya ke warung aja. Alhamdulillah masih ada kerupuk pangsit. Alhasil enak lho tidak keras. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Batagor

Batagor

Hari ini cemilannya bikin batagor ekonomis ala abang2๐Ÿ˜ Source : nhunuunnukitchen

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen ๐Ÿ˜‰ Saya buat 1/2 resep aja ๐Ÿ˜Š,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya ๐Ÿ‘Œ NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday ๐ŸคŽ #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Batagor Tahu Isi Ayam

Batagor Tahu Isi Ayam

Pengen makan batagor, gak ada kulit pangsit pake tahu aja dengan bahan seadanya

3-4 orang
1 jam
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam
Batagor Homemade

Batagor Homemade

Original resep by me ๐Ÿ˜… Jajanan kesukaan hehe, karena abang2 penjual batagornya jauh dari rumah alhasil berkreasi sendiri wkwk

2 porsi
Batagor Rebon (Tanpa Ikan)

Batagor Rebon (Tanpa Ikan)

Gak kalah enak nih batagor pake rebon, mudah dibuat dan pastinya enak banget. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
50 Menit
Siomay Batagor Sederhana

Siomay Batagor Sederhana

"Iseng - iseng menyalurkan bakat dan hobby membuat hati ini semakin senang .. yuk kita intip gimana sih bikin siomay batagor enak itu.. penasaran ga usah dipikir dalam langsung cap cyuz aja ke dapur saya :

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Ada abon ikan tongkol sama kulit pangsit di kulkas.. abon ikan nya pada kurang suka di rmh jadi daripada di buang mending di manfaatin kan.. biasa emak2 ya hhe.. lama ga ngarang indah di cookpad.. cuss langsung aja, sebenernya harus ada tahu nya ya , tp tahu nya di skip , kurang lengkap jg ga ada bumbu kacang nya Krn ga punya stok kacang jadi seadanya aja ๐Ÿคญ

5 porsi
1 jam
Batagor kriuk banget

Batagor kriuk banget

Ada kulit pangsit dan tahu di kulkas jadilah batagor yg simple bgt yuk kepoin resepnya

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemade๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemade๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Saya pernah bikin saos kacang batagor dulu banget namun gagal karna aroma langu y ga kuat, suami pun ga selera buat makan batagor dengan saos kacang yg gatot ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃdan kbnyakan takaran ya ga nyangka juga kalo kacang 250 gr bisa sebnyak itu jadinya alhasil ga kepake buang.. alhmdllh beljar dri kslahan ini bikin y dkit banget jdinya buanyak bund. Lngsung aja yuck kedpur kita๐Ÿค—๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #week43

BATAGOR isi Ayam & Udang saus Kacang ๐Ÿ‘ (step by step)

BATAGOR isi Ayam & Udang saus Kacang ๐Ÿ‘ (step by step)

by : Mak Gege Morning ๐ŸŒž breakfast yuk๐Ÿด: Batagor isi Ayam Udang saus Kacangnya.. Enakkkk kebayar sudah rindu jajajan Bandung, anak2 dan pak suami doyan bgt. Apalagi dipuji Anak2.. bunda so tasty ๐Ÿ˜˜ kata mereka sambil lahap makannya.. hihihi happy mamak Gege๐Ÿ˜. Batagor ini aku buat kemarin sore, jadi klo mau dibesokkan baiknya goreng semua batagor setengah matang, lalu simpan di wadah tertutup. Lalu goreng matang bila ingin disajikan.. yuk dicobain Bunsay enakkkk๐Ÿ™‹.. Happy Cooking mom's ๐Ÿ™Œ

6-7 porsi
45menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

#novelmasak

Batagor Tahu

Batagor Tahu

2-3 orang
1 jam