Batagor tenggiri Bandung ala fe

Dipos pada March 22, 2022

Batagor tenggiri Bandung ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor tenggiri Bandung ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor tenggiri Bandung ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor tenggiri Bandung ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor tenggiri Bandung ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor tenggiri Bandung ala fe adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor tenggiri Bandung ala fe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor tenggiri Bandung ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor tenggiri Bandung ala fe memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mang ikan hari ini miskom 🤣 Pesan 3kg filet malah ngirim 3 ekor ikan tenggiri utuh dengan berat total 9kg an nyaris 10kg 😅😅 Dari pagi sampe siang ngepirik/nyendokin daging ikan tenggiri baru kelar. Tapi puas karena hasil sendiri jauh lebih bersih & banyak dapatnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor tenggiri Bandung ala fe:

  1. 500 gr daging filet ikan tenggiri bekukan di freezer
  2. 10 buah tahu
  3. 30 lembar kulit pangsit diameter 10 cm
  4. 50 gr lemak ayam bekukan di freezer
  5. 100 ml air es / es batu haluskan
  6. 50 gr tepung tapioka
  7. 200 gr tepung sagu
  8. 20 gr chicken powder
  9. 2 sdm bawang merah goreng
  10. 2 sdm bawang putih goreng
  11. 1 sdm minyak bawang
  12. 2 butir telur
  13. 50 gr daun kucai iris2
  14. 8 gr garam
  15. 30 gr gula pasir
  16. 2 gr merica
  17. 10 gr kecap asin
  18. 5 gr minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Batagor tenggiri Bandung ala fe

1
Siapkan semua bahan. Chopper lemak ayam dulu kemudian masukkan ikan tenggiri & chopper hingga halus. Bisa juga pakai spatula.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 1
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 1
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 1
2
Masukkan selang seling air es, tepung sagu & tapioka bertahap. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan telur, minyak bawang, bawang merah & bawang putih.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 2
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 2
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 2
3
Masukkan bumbu2 yg lain : gula, chicken powder, merica, kecap asin, minyak wijen, garam. Aduk rata. Setelah rata tambahkan daun kucai. Aduk balik dengan spatula.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 3
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 3
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 3
4
Cetak menggunakan garpu di tahu & kulit pangsit. Kerok tahu lalu gunakan kerokannya untuk digunakan di dasar adonan pangsitnya. Timbang supaya sama besarnya.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 4
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 4
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 4
5
Goreng di api yg sudah panas. Kecilkan api agar matang hingga kedalam dan tidak gosong.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 5
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 5
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 5
6
Setelah keemasan angkat gorengan batagor. Tiriskan.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 6
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 6
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 6
7
Sajikan dengan saus kacang.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 7
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 7
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 7
8
Bisa difrozen dengan digoreng setengah matang.
Batagor tenggiri Bandung ala fe - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor (mudah dan enak)

Batagor (mudah dan enak)

kapan hari ditagih sama suami "gak bikin batagor"?, kapan bikin batagor lagi?? akhirnya esok harinya langsung bikin buat makan siang dengan bahan2 yang simple tapi nikmat, alhamdulillah.. cus resepnya bunda

Batagor ala Bundayu

Batagor ala Bundayu

Weekend is coming, nah bunda kalo weekend jarang masak, paksu jg alhamdulillah gakk rewel kl bunda mager masak 😁. Jadi deh kita suka jajan di luar, pergi ke ruko depan komplek berjejer tuh tukang jajanan 😆. Biasanya paksu beli batagor, krn doi sukaaaa banget sm batagor. So, buat nyenengin hati paksu, cuzz deh bunda bikin batagor ala bundayu 😍. Alhamdulillah pemirsaaah kata paksu batagor ala bundayu maknyosss rasanya 🤗, ohiyaa tetangga kiri kanan jg kebagian daaan mereka jg blg enakk 😂. Mariii intip resepnyaaa. ☺ #JajananMinggu #CookpadCommunityBogor

Batagor simple 👌

Batagor simple 👌

Apalah aku yg menolak tua masih suka jajanan ank sekolahan, bikin aja resep rumahan yg ga kalah kyk yg dijual diluaran hehe~

Batagor Gurih (ikan kakap)

Batagor Gurih (ikan kakap)

Dulu jaman sekolah paling suka sama cemilan khas bandung ini, selalu beli pake bumbu kuah atau kering tapi selalu penasaran gimana cara buat itu. Akhirnya nyobain bikin deh iseng eh tau nya enak juga rasanya, lezat dan gurih pokonya bikin nagihhhhh 😂😆 oh iya saya disini mengganti bumbu kacang menjadi bumbu kecap pedas soalnya pake barang se adanya aja tapi soal rasa masih uenakkkk😁 #5resepterbaruku

(Week9) Batagor ndeso

(Week9) Batagor ndeso

Sabtu, 9 Maret 2019 Hamil kali ini pinginnya yg serba ndeso,, yg rasanya biasa aja. Tpi disini susah nemu. Pingin jangan becekan yg dibungkus daun, pingin bakso ndeso yg komposisi dagingnya sedikit cuma sebagai aroma aja 😂, pingin tempe mdeso yg dibungkus daun tipis2, pingin pentol kanji dicelup saos merah pedes, pingin singkong rebus tp singkongnya dr kampung suami dan masih belum nanem tnyata 🤣. Ahhh pokoknya banyak deh pinginnya dan ga bisa nemu di bali ini. Hikss Batagor ini juga salah satunya.. ga doyan lagi batagor yg enak, yg kerasa ikan/daginnya. pingiin banget batagor yg di depan sma jaman saya masih sekolah. cuma berupa tahu dibungkus tepung, pake saus kacang encer n kecap. Ya Allah, rasanya terkenang sampai sekarang. Dan ga mungkin jg dapetinnya. Akhirnya gugling, nemu di yutub. Batagor ndeso. Eh ini tahunya dicampur jadi satu sama tepung. Ya wes coba aja. Ga mirip sih, tp ya lumayan ngobatin pingin makaanan ndeso. ***Source: youtube resep masakan enak. Takaran asli pakai gram, saya pakai sendok dan menyesuaikan dg selera. Lebih saya banyakin kanjinya. Saya sajikan pakai sambel pecel ditambah kecap krn kebetulan ga ada stok kacang mau bikin sausnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbatagortanpaikan #batagorekonomis #batagorndeso #dapurjawara #jawara_batagorndeso #jawara_batagorekonomis

Batagor Ayam simple

Batagor Ayam simple

sore ini bikin yang beda biar ga bosen..buka puasa sejak hari pertama paling sering bikin Bala Bala favoritnya pasukan emak..lama lama emak bosen juga..ada stok tahu putih, stok ayam jd deh kepikiran bikin Batagor Ayam saja..Nemu Resep dasar yg simple ala Teh Nia Bayens Batagor Ekonomis tanpa ayam/ikan..saya modifikasi pakai daging ayam.. request PakSu pakai daging biar makin mantulll😁👌 #dirumah saja

20 buah
20-30 menit
Batagor Simple

Batagor Simple

Bismillah, Assalamu'alaikum warahmatullah wabarakatuh. Ini resep batagor simple buatan saya bunda, efek kangen batagor jogja deket kampus, jadilah bikin sendiri dirumah. Langsung saja simak resepnya yuk bunda

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
159. Batagor bumbu kacang

159. Batagor bumbu kacang

Anak masih dianjurkan untuk belajar #DiRumahAja dan mereka tidak bisa jajan di luaran. Dia rindu makan batagor abang-abang. Jadilah mamaknya ini yg gubrak gubrak jeng jeng jeng di dapur... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Kamis, 2 April 2020

Batagor ebi

Batagor ebi

Karena adanya cuman ebi😢

Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)

Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)

Wujud pangsit buatan sendiri, sedikit kurang kaku jadi pas digoreng kurang mekrok

Batagor ekonomis ala abang² SD #pekaninspirasi

Batagor ekonomis ala abang² SD #pekaninspirasi

Sering liat abang batagor lagi goreng, pas liat adonanya kok molor yah, trus berserat, terkadang juga rasanya agak asem, ternyata pake ragi tohh.. Apa dia kebanyakan ragi atau adonan udah lama gak ngerti deh, mending buat sendiri yyk, mudah dan ekonomis juga terjamin higienis

Batagor sederhana

Batagor sederhana

Abaikan bumbu kacang yg gosong tp rasa g pahit yes 😁....

2 porsi
15menit
Batagor ala Abang² di sekolahan

Batagor ala Abang² di sekolahan

Tengah Malam Bpk Suami minta dibuatin Cemilan Alhasil inilah yg saya buat Batagor Ala² abang² yg jualan di sekolah

Batagor Tahu Ekonomis

Batagor Tahu Ekonomis

Pengen nyemil tp yang low budget😃 ini solusinya 😉 Cuss langsung di coba resepnya😊 #cookpadcommunity_lamongan