Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Dipos pada March 24, 2022

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba😍🧆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan):

  1. Bahan Siomay
  2. 400 gram daging ayam cincang
  3. 450 gram tepung tapioka
  4. 150 gram tepung terigu
  5. 4 batang daun bawang (iris)
  6. 1 batang seledri (iris)
  7. 6 siung bawang putih (haluskan)
  8. 3 sdm bawang goreng (haluskan)
  9. 2 butir telur
  10. Secukupnya gula, garam dan merica
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. Secukupnya kulit pangsit
  13. Bumbu Kacang
  14. Secukupnya pecel
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya santan kental
  17. Secukupnya daun salam dan daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

1
Campurkan semua bahan siomay menjadi satu lalu uleni hingga tercampur rata. Jika adonannya terlalu kering beri air sedikit.
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 1
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 1
2
Jika ingin buat kerupuk, masukkan adonan dalam kulit pangsit. Dan untuk siomay tinggal dibulat-bulatkan saja, jangan terlalu kecil atau besar. Usahakan ukurannya juga sama biar matangnya barengan, ini punya saya abstrak soalnya dibantuin adik saya hehe.
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 2
3
🍴Untuk siomay, panaskan kukusan dan masukkan siomay lalu masak hingga matang.
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 3
4
🍴Untuk kerupuk, panaskan minyak api sedang cenderung kecil dan goreng hingga kecoklatan.
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 4
5
🍴Untuk bumbu kacang, panaskan air bersama daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan pecel dan aduk rata. Usahakan kekentalannya jangan terlalu ya, jangan sekental kalau bikin sambel pecel. Kemudian masukkan santan secukupnya lalu tes rasa. Maaf ga ada takarannya ya lupa juga soalnya😣 kira-kira saja seperti bumbu kacang abang-abang kekentalannya.
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 5
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 5
6
Note : untuk bumbu pecel yang sudah ada aroma daun jeruk yang tajam, penambahan daun jeruk boleh di skip.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Pagi-pagi lagi pengen cemilan pake banget, yauda mumpung ada tahu dipake buat batagor ajah. #5reseppertamaku

Batagor kulit pangsit

Batagor kulit pangsit

Sudah lama enggak bikin siomay batagor, kemaren kebetulan di kulkas lagi lengkap bahan - bahannya, langsung bikin deh. Saya pake kulit pangsit yang udah jadi, enak banget di makan pake saus kacang dan dicampurin buat makan siomay atau buat makan bakso juga enak. Ini sebenarnya saya bikin siomay sekaligus bikin jadi batagor juga jadi resepnya sama sih. Tapi nanti saya tetap posting siomay dengan sayurnya lengkap dan saus kacang, di postingan terpisah ya.

Seblak batagor mangga tabur keju dan almond

Seblak batagor mangga tabur keju dan almond

Terinspirasi dr streetfood kulineran, nah serba seblaknya dicampur sayuran dan buah jadilah saya bikin seblak batagor di mix dengan mangga dan keju.

121. Batagor

121. Batagor

Jajanan pinggir jalan yang paling disuka. Ngga tau tuh kenapa ya. Rasanya tiap ada jajanan pinggir jalan pasti selalu suka. Ngga ada yang ngga suka 😂 Ini batagor resep Mbak Nila Iswahyudi dengan sedikit modifikasi. Karena tahunya cuma ada hampir separuh yang digunakan mbak nila. Luarnya kress, dalamnya lembut. Mungkin karena ada telurnya itu. Harusnya pakai telur kecil ya karena aku bikin ½ resep. Tapi lagi ngga ada telur kecil (biasanya ayamku bertelur sedikit lebih besar dari telur puyuh. Maklum ayam kate) jadi aku pakai telur ayam kampung biasa. Bisa pakai telur ayam negeri ya. Kalau pakai telur ayam kampung warna adonannya lebih kuning kayak punyaku. Ok tak apa. Mari kita memasak. Tingkyu kakak cantik udah bagi resepnya 😘 #cookpadcommunity_mojokerto #cookpadcommunity_id #cookpad_id #clovers #clovercookinglover #cookinglover #bukansekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahantahu

2 porsi
<1 jam
Batagor aci

Batagor aci

Beberapa hari ini selalu masak olahan ayam yg resepnya sdh pernah diposting. Kali ini gantian camilan gurih yg biasa aku bikin bwt anak-anak. Anak2 tuh paling suka camilan yg gurih dan pedas. Klo buat yg manis enggak pernah laku😑 Apalagi gorengan langsung laris manis..gpp ya Bun yg penting gorengan bikin sendiri udh pasti lebih higienis. Seperti contohnya batagor klo bikin batagor langsung habis, resep batagor ini yg biasa aku bikin buat anak2ku, bahannya ekonomis gak pake telur tapi tetap gurih dan endeuuss..

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Iseng iseng bikin batagor bandung edisi rindu rumah ...

Batagor Endessss

Batagor Endessss

#camilanendesss #batagoralaabang" 😁

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Cemilan simpel disore hari, dikala kondisi seperti ini yg mengharuskan kita tetap #dirumahaja😊

Batagor ekonomis no msg

Batagor ekonomis no msg

Source Bunda Shanty Anggraini dengan beberapa perubahan takaran yang berbeda hasil porsi lebih banyak dan lebih ekonomis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

30. Batagor Homemade Healthy tergampang (a.k.a bakso goreng)

30. Batagor Homemade Healthy tergampang (a.k.a bakso goreng)

Mengobati rasa kangen ama kampung halaman.. Yuukk bikin sendiri batagor Bun.. secara kalau beli di abang2 itu banyak tepungnya kan.. 🤔 Kalau bikin sendiri selain higienis, sehat, anak2 juga bisa cemil2 gitu.. hati senang perut kenyang.. 🤭🤣 Ohya.. untuk resep bumbu kacang saya sertakan Link nya ya Bun, berikut link nya : https://cookpad.com/id/resep/10917040-sambal-bumbu-pecel-kacang-less-minyak?token=yLQdupbJdaNCqvFUeoG7WHkf Kalau ga sempat bikin bisa beli kok bumbunya.. yang penting batagor nya bikin sendiri.. cuzzz kepoin aja resep di bawah.. #batagor #batagorhomemade #batagorayam #batagorgoreng #resepursula #cookpadjawatimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo

Batagor Ala Abang Abang

Batagor Ala Abang Abang

Selama dirumah aja harus tersedia cemilan karena gak boleh jajan,jadi bikin batagor ala abang2 tapi dari ayam,hasilnya empuk dan kenyal tapi gak alot walau tanpa labu siam

Batagor ekonomis dan praktis

Batagor ekonomis dan praktis

Karena dirumah aja, bikin cemilan untuk anak anak yg minta batagor, bikinnya cepat dan ekonomis karena tanpa ikan, telor atau ayam. Tp untuk rasa tetap mantap ya, kriyuk dan kenyal di dalam.

Batagor express

Batagor express

Hari minggu, setelah olahraga pagi anak-anak kelaparan. Ketika magic com dibuka, ternyata nasinya belum matang, masih menjadi beras. Ola la ... Rupanya lupa menyalakan magic com pada posisi "cook". Putar otak, akhirnya masak yang cepat, batagor express ini. Express karena bisa dibikin cepat, tanpa ayam/ikan tentunya. #limaresepterbaruku

Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah

Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah

Kami sekeluarga pecinta siomay, tp krn sedang berusaha sebisa mungkin tdk keluar rumah, jadi memanfaatkan bahan yg ada aja didapur,,😅 ini juga aslinya bukan siomay, aslinya itu dimsum, tp mgkin ada sebagian yg bilang siomay ayam udang,,😅😅 yg membuat dia kami sebut siomay krn saosnya pake sambel kacang, klo pke saos yg dicairin, itu baru berubah nama mjd dimsum,,😅😅 itu filsafat ala saya dan suami saat menyantap sajian sederhana pas buka puasa,, adanya dimsum, ya sudah dikukus saja sbg pengganti siomay, anggap aja siomay ayam udang, ada kol jiga, tinggal digulung, ikut dikukus, ada telor rebus juga buat pelengkap,,😅😅 sambel kacang yg recook dr mba @azizah ini beneran enaaak, apalagi ditambah perasan jeruk sambel, tambahin saos sambal, dan sedikit kecap,, waah udh kaya siomay di abang2,, 😅 *menurut kami,, 😅😅 sekalian upload resep, sekalian meramaikan acara #FestivalRamadanCookpad yang penuh dengan #RamadanPenuhIdeMasakan suka2 aja lah ya,, 😅 terimakasih mba Azizah,, jazakillahu khoiir,, buka puasa kami jadi bahagia sekali krn sambel kacang siomaynya,, 😘😘😘

Batagor kulit pangsit

Batagor kulit pangsit

Sering bikin batagor resep dari ibu restu utami, kali ini saya coba kreasikan dg kulit pangsit dan di sesuaikan dg bahan yang ada, kenyalnya dapet lembutnya dapet keriuknya dapet. Lebih enak dimakan selagi hangat dan dicocol saos sambal selera keluarga dirumah, selamat mencoba ya.... #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Batagor (ekonomis,ala abang²)

Batagor (ekonomis,ala abang²)

28/11/2019. Sejak pertamakali sy mengenal makanan bernama Batagor puluhan taun lalu (*keliatan tua nya😜),sy lngsng jatuh cinta dgn jajanan khas Bandung ini. Sebagai fans aci & bumbu kacang garis keras (*retjeh🙈),maka batagor adalah perpaduan yg pas utk sy (selain cilok tentunya...) Batagor (singkatan dari baso tahu goreng) aslinya menggunakan bahan utama ikan tenggiri & tepung sagu,diadon bersama bumbu²,digoreng dgn tahu atau pangsit,dan dilengkapi dgn bumbu kacang. Tentu saja,bisa dibuat versi ekonomisnya yg tnp ikan,tanpa mengurangi citarasa dari si Batagor itu sendiri. Pokonya mah I love you batagor😃 Source : mba Firda@home #MakananSunda #TeamTrees #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu47 #cookpadindonesia#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia

Batagor (mpasi for baby 8m+)

Batagor (mpasi for baby 8m+)

ini masih satu kloter ama tahu bakso yg kmrn dibikin, ada sisa adonan bakso & tahu... Taraaa, jadilah Batagor ala Bunda 🙊🙊 respon bayik klo ama makanan yg kering2 macam bgini...haphaphaaap 😍😘😘

+/-4 porsi
-/+ 45 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Ada sisa tahu kuning di kulkas? Kita kreasikan dibikin batagor aci yuk!

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Kangen banget makan batagor Bandung deket kampus. Aslinya pake kulit lumpia tapi di kulkas adanya kulit pangsit, jadi pake kulit pangsit aja gapapa tapi didobelin. #TiketMasukGoldenApron3 #kedapuraja