Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru masak ,sdh ludes dimakan sama suami dan anak2..Uenaakk😊👍👍 Recook: Ana Rafa Fadhlillah #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang:

4 buah Tahu
150 gr Tepung tapioka
10 sdm Tepung terigu(me: 5 sdm)
1 batang Daun bawang
2 siung Bawang putih
1 butir Telur ayam
secukupnya Air
Sejumput Garam, penyedap dn merica bubuk(sesuai selera)
Kulit Pangsit
Sambal bumbu kacang buat cocolan:
100 gr Kacang tanah(goreng)
5 siung Bawang merah(Goreng)
3 Siung bawang putih
10 Cabe merah(me:5 cabe kering)
5 Cabe kecil(me,skip)
5 butir kemiri
30 gr Gula merah
1 sdt asam jawa(remas dngn sedikit air)
1 sdt Penyedap(Sesuai selera)
1 sdt Garam(sesuai selera)
2 sdm Gula putih(sesuai selera)
1 liter Air(me:400ml)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Siapkan semua bahan. Haluskan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air, aduk rata.

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang - Step 1

Jika sudah tercampur rata tambahkan air secukupnya hingga adonan terasa lebih lembut

Bungkus adonan dengan kulit pangsit. Sesuai kreasi bunda masing2.

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang - Step 3

Goreng batagor hingga keemasan. Angkat tiriskan dan siap disajikan dengan bumbu kacang sebagai pelengkap.

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang - Step 4

CARA MEMBUAT BUMBU KACANG:

Tumis hingga layu bawang putih,cabe besar dan kemiri,kemudian haluskan, blender bersama kacang goreng dan bawang merah goreng.(bisa dengan minyak atau sedikit air)

Siapkan wajan dengan sedikit minyak,tumis lg bahan halus sebentar,masukan air dan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai bumbu mengental dn keluar minyaknya.

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang - Step 7

Note: Karna anak2 ngak suka pedes,cabe merah besarnya aku ganti cabe merah yg sdh di keringkan.(cabe kering). Sebelum digunakan direbus dulu sebentar(tidk perlu ditumis bersama bawang putih dn kemiri,langsung masuk blender aja).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan tenggiri

Sambel kacang bumbu pecel, cilok dan batagor

Lagi pengen cilok tapi tak nak keluar

20 porsi

Batagor ala Abang-abang

Karena kemarin sebel order online batagor, mas ojeknya salah beli siomay.. Mau marah ke mas ojeknya kasian.. Wajahnya udah lelah banget. Gagal makan batagor kemarin, akhirnya hari ini bikin sendiri batagornya.

Batagor Homemade

Batagor Ekonomis

Dapat ikan tuna jabrig dari pasien 2 ekor dan masing2 itu ada deh beratnya 5 kilo. Sama omanya audrey langsung di bikin cuwe. Trus sama saya dibikin batagor ala abang2 gitu hihii.Batagornya setelah dingin ga keras ya, masih kenyal. Ini enyaaakkk banget. Cobain deh.

Batagor ala fe #bandung_recookwinakartika

Niatnya sih bikin batagor endeus ala riri, kingsley, abuy 😅tapi kesiangan cari tenggirinya kepasar habis. Cari ikan apapun di tukang sayur kosong pula. Pas arisan recook nemu resep teh Wina Kartika batagor aci / tahu pletok. Sekalian arisan recook walau bukan batagor yg kumau, Fe modifikasi dengan resep batagor ekonomisnya mba ratnasari oktavia, fe tambahin pake ayam giling & udang. Fe skip airnya fe ganti dengan sisa kerokan tahu mix telur. Fe modif sambel kecapnya pake bumbu pecel/gado2 biar mirip sambel kacang batagor. Hehe walau modifikasinya melenceng jauh yang penting enak & serumah suka. Aroma batagornya wangi banget sampe tetangga 😂 Anak2 juga suka. Cocok buat menu sehat anak-anak daripada beli biasanya banyak vetsinnya, kita ga tau higinitas proses pembuatan & bahan2nya. Yang ini dijamin bersih, sehat, bergizi 👌 #bandung_recookwinakartika #menusehatanak #cookpadcommunity #fe

8 buah

1 jam

Batagor (Riri) Ayam #pr_dibumbukacangin

Source : bintang.com Udah bulet mo setor batagor buat #pr minggu ini tapi tengiri di pasar lagi kosong, karena ada stok ayam dan sedikit udang di freezer, sudahlah...inget kl dibandung ada kedai batagor yang pake ayam juga. Cek di cookpad belum ada yg share batagor riri, akhirnya googling deh. Dan ini dia resepnya..