Batagor ala"

Dipos pada April 9, 2022

Batagor ala"

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala" memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kampung halaman,bikin deh batagor bandung inget abang langganan waktu msh sekolah 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala":

  1. Tahu kuning/putih
  2. 250 ikan tenggiri(halus kan)
  3. 300 gr tep tapioka
  4. 150 gr tep terigu
  5. Daun bawang iris tipis
  6. secukupnya Air panas
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung Bawang merah
  9. 4 siung Bawang putih
  10. 1 sdm ebi
  11. Bumbu kacang
  12. 10 cabe keriting
  13. 6 cabe rawit
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 bulatan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala"

1
Campur sagu,terigu,ikan,daun bawang dan bumbu halus dgn air panas,tuang sedikit" sampai bisa disendokin
Batagor ala" - Step 1
2
Siapkan tahu potong segitiga keruk tengahnya
Batagor ala" - Step 2
3
Isi tahu dgn adonan sagu
Batagor ala" - Step 3
4
Goreng sampai kecoklatan
Batagor ala" - Step 4
5
Siap dihidangkan dgn bumbu kacang lalu beri kecap bila yg suka
Batagor ala" - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Pengen Bikin Stock Bumbu Kacang untuk disimpan di kulkas yang Bisa dipake sewaktu waktu.

30 porsi
Batagor Kuah Simple / Baso Tahu Siomay Kuah

Batagor Kuah Simple / Baso Tahu Siomay Kuah

Pakek mangkok beginian biar berasa batagor kaki lima 😅

2-4 porsi
Batagor Bandung

Batagor Bandung

G buat bumbu kacangnya tp beli yg merk karang sari d supermarket, bumbu instant gt ikuti langkahnya aja.. Cocok buat yg sibuk.. Tp bisa makan enak

6-7 porsi
kurleb 45menit
Batagor dg Ikan Nila

Batagor dg Ikan Nila

Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila. Ternyata enak juga 😀😋😋😋 Saya buat bersi tahu dan bakso goreng saja karena tidak mempunyai stok kulit pangsit di rumah. Dan seperti dejavu, kejadian terulang lagi, jeruk limo lagi mahal-mahalnya. Sama persis saat saya membuat batagor sebelumnya 😁😁😁. Stok jeruk yang tinggal sebijik, dibagi2 😁😁😁 Ahh tapi homemade itu tetap the best lah, semuanya bisa diadjust dan terutama bisa nambah berkali-kali 😂😂😂 Selamat merecook yaa.. #batagorlingga #batagor #olahantahulingga #belanjaidedipasarcookpad #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
2 jam
Batagor mini isi ayam

Batagor mini isi ayam

Kenapa isi ayam? Karena sumber daya yang tersedia hanya ayam (ini pun di fillet sendiri 😬). Tahu nya pun pakai tahu kuning (biasa nya pakai tahu putih). Tapi teteup enyaaakkk koo... Cobain yuk!

30pcs
30 menit
Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

Ceritanya sukaaak banget sma cemilan 1 ini,kalo jajan diabang2 suka dapet dikit jd kurang,pdahal suami suka jga sma cemilan satu ni 😅😅 Alhasil setelah beberapa kali nyoba dan merhatiin sambalnya si abang2 yg dipinggir jalan alhamdulillah sukseees,sambalnya pun teksturnya sama bangeet rasanya aja yg disesuain sma lidah 🤤🤤🤤

Batagor tahu

Batagor tahu

Anak 90-an mana suaranyaaa??? Hehehe... batagor tahu salah satu jajanan jama sekolah SD, tahunya cuma seupil sembunyi di balik balutan tepung itu kalo hoki bisa ngerasain tahunya 😁 di siram pake saus kacang kental di beri kecap manis sedikit terus makannya di plastik sambil jalan pulang hahaha... mengobati rindu sama bapak penjual batagor eksekusi sendiri dech..

Batagor simpel

Batagor simpel

Udah lama pgn nyoba bikin batagor sndr, mumpung abis beli kulit pangsit jd lgs kepikiran bikin batagor, pdhl niatnya beli mau dibuat dimsum 😂 Next time aja lah yaa dimsum nya, ngalah sm batagor dl 😅

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Ada sisa ikan tengiri kemarin, akhirnya karena udah lama pengen banget bikin batagor bikinlah. Jam jam nya cemilan jadinya enak buat nyemil sambil nonton tv gitu bareng keluargaa hehe Rasanya enaak dan kerasa banget ikannyaa pokonya harus mencoba ini dehh buat kalian 🤭😂 #PejuangGoldenApron3 #minggu15 #batagorrumahan #batagorsiomay

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Nyemil simple tengah malam , bahan yg ada di kulkas aja 😍🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #Cookpaders #Cookpadcomunity #CABEKU #DiRumahAja #Batagortahu

2 porsi
15 menit
Batagor Ayam Bumbu kacang

Batagor Ayam Bumbu kacang

Lagi kepengen Banget banget banget batagor. Ini bikin yg k 2×,q ambil resep dari mba @Shucita Anisa Hani. Enak. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjar #Cabeku #AyamInLopWitYu #CookpadCommunity_Banjar #CookpadersIndonesia

Dimsum kulit batagor

Dimsum kulit batagor

Mau bikin dimsum, pas ke pasar kesiangan jadi kehabusan deh kulit somay nya, jadi beli kulit batagor aja. Coba" pake kulit batagor ternyata bisa juga meskipun agak rapuh dan cepet sobek. Agar lebih lunak d kasi air dulu permukaannya biar ga gampang sobek ternyata.... Woow i like it 😍

Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)

Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)

Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah. Sebagai penghibur hati, beli batagor ala-ala aja hehe... Eh ndilalah dapat resep ini, plus ada foto step by stepnya. Trims resepnya, mbak Elly :) Udah banyak pula yang recook, jadi tertarik ikutan recook... Source: Elly Setyorini