Batagor Abang-abang

Dipos pada January 13, 2022

Batagor Abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Abang-abang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen batagor, tapi gak mau ribet bikin sausnya, jd pake selai kacang aja biar cepet, rasanya??maknyus, resep batagor liat di yackikuka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Abang-abang:

  1. 5 sdm tepung tapioka
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 1 btg daun bawang, iris (boleh lebih)
  4. 1 sdt peres garam (atau sesuai selera)
  5. 1/2 merica (atau sesuai selera)
  6. 1/2 sdt kaldu (atau sesuai selera)
  7. Secukupnya air panas
  8. 450 g tahu
  9. Sambel Kacang
  10. 1 sdm selai kacang
  11. 1 siung bawang putih, goreng, uleg (sy pakai bawang putih serbuk)
  12. Secukupnya cabe, goreng, ulek (sy pakai sambel ulek kemasan)
  13. Sejumput garam (atau sesuai selera)
  14. Secukupnya kecap (bisa di skip, kecap bisa ditambahkan saat disajikan)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Abang-abang

1
Potong tahu menjadi segitiga kecil, iris melintang tengahnya, jgn sampai putus
Batagor Abang-abang - Step 1
2
Campur bahan batagor, tambah air panas sedikit demi sedikit, hingga kekentalan seperti di gambar setelahnya tambahkan daun bawang iris
Batagor Abang-abang - Step 2
3
Panaskan minyak, taruh adonan tepung diatas tahu dan goreng sampai matang
Batagor Abang-abang - Step 3
Batagor Abang-abang - Step 3
4
Saus kacang : taruh selai kacang kira2 1 sdm ke dalam panci, tambahkan air(kekentalan sesuai selera) masukkan semua bahan, aduk, masak hingga mendidih, cek rasa, siap digunakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Malam malam pingin buat camilan, sy sll stock tahu putih di kulkas. Pingin masak yg gak ribet, dapat resep dari #AniBrillian lumayan bisa buat camilan malam malam😍💞masak resep ini sudah lama hr sempet nulis sekarang😂😁🙏 #semanggisuroboyo #DiRUmahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3-4 orang
25 menit
❣️Batagor home made

❣️Batagor home made

Di rumah Ada tahu bakso nih, biar makin yummy boleh dong dibuat model makana lain😁

4 porsi
15 menit
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay atau batagor goreng nyaa tanpa ikan tapi rasanya ngikan,, kok bisa? Karenan didalam adonannya ditambahkan kecap ikan jadi dehh rasanya ngikan,, hihihi😁🤭, dalemnya lembut luarnya garik rasanya ngikan pokoknya mantull,, apalagi dicocol atau disiran dengan sambal nyaa,, enak bangett,, antigagal deh pokoknyaa... 😁 Source: yt Devina Hermawan Marii dicoba resepnyaa😉

-+ 3-5 orang
30 menit
Bumbu Kacang Batagor

Bumbu Kacang Batagor

#CABEKU #diKACANGinaja Resep Bang Sobat

124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

Siap dijadikan sebagai pelengkap aneka makanan, tinggal tambah kecap sesuai selera, untuk resep sambal bisa cek resep aku yaa resep urutan 66.

20menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Ceritanya mas bojo lagi kepengen banget sama batagor... Akhirnya jalan-jalan deh di cookpad... Recook resepnya Mama @Rachma Didi Kali pertama coba bikin, mas bojo ga berhenti nyemil bentuk gorengannya kecil-kecil biar cepet mateng... Dimakan masih hangat lebih mantap. Yang lebih greget lagi, bikin batagor sembari pasang kuping, kali aja si bayik kebangun 😁 eh akhirnya salah deh baking soda ambilnya BP 🤣

7 orang
Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Berhubung gak tinggal di Indo dan kangen sama batagor.. Batagor beli di resto Indo dsni agak kurang yummy. Jadi nya buat sndiri aja. Lebih sehat dan juga bisa banyak 😄 . Jadi puas makannya. Kalo mau batagor tinggal digoreng. Mau somay tinggal di rebus sama adonan nya. Resep somay atau batagor nya nanti ya. Ini resep kulit nya dulu.. 😅😅 . Ini punya saya kurang pipih krn tadi mau cepet2 pergi. Kalau nanti bikin sampai bener2 pipih ya biar garing kalo dbikin batagor 😉 .

Batagor Tahu Ekonomis

Batagor Tahu Ekonomis

Olahan tahu yg simpel namun mengoda seleraaa. Cocok buat camilan si kecil♥️

Gorso (batagor sosis)

Gorso (batagor sosis)

Pengennya bikin corndog, tapi gak jadi

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Sup bakso batagor #Bandung_recookWidynaura

Sup bakso batagor #Bandung_recookWidynaura

Ini enak seger... Rasanya pas banget buat sarapan anak anak. Ga pakai sayur karena pas di kulkas kehabisan sayur.

4 porsi
Batagor kering

Batagor kering

Lumayan gampang juga ya bikin batagor simple dan enak 😘

Batagor Kering Kuah

Batagor Kering Kuah

saya masih punya 2 bungkus batagor kering khas Bandung hasil request oleh2 sm adik. tadinya mau dibikin seblak, bumbu udah diblender, tp dipertengahan proses baru ngeh garem abisss.. idiiih. stok yg bs disubtitusi menggantikan garam cuma 2, kecap asin dan kecap ikan. waah alamat mirip cuanki berkencur, hihi. penambahan kedua bahan tsb, membuat aroma kuah berasa lautnya, karna batagornya jg dr ikan, plus sy tambah surimi (odeng), sekalian aja masukin rumput laut. jadilah cuanki kencur aroma laut. enak juga, seger malah.

Batagor Simple Kulit Pangsit

Batagor Simple Kulit Pangsit

Krn bingung cari bekel camilan utk pak suami... tengok dikulkas ada tahu, kulit pangsit dan kacang tanah... cari2 resep ketemu jodoh sm resepnya mb @ratnadnachan yg super kilat dan simple cm aku modif aja dikit yaa krn nama batagor itu kan kepanjangan dr bakso tahu goreng, jd kurang afdol kalo enggak pake tahu😂😂 mumpung ada tahu jg ding ya..hehe Pas jg buat menu buka puasa, anak2 pun juga sukaa.. ikut meramaikan GA nya deh yaa😁 Source: https://cookpad.com/id/resep/14632764-batagor-ekspres-dengan-kulit-dimsum?invite_token=nV8jqV14KLnJ2UFzxYboXr2Q&shared_at=1633419804 #GA_DapurBundaAileen