Batagor Aci

Dipos pada January 15, 2022

Batagor Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk jajan batagor ehh mending bikin sendiri aja dirumah bund, rasanya pasti jauh lebih enak dan higienis. Cara buatnya juga mudah koq, dan bahannya juga sederhana, kebetulan aku lagi gak ada tahu jadi yg ada aja. . . #resepbatagor #cemilanenak #masakanrumahan #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci:

  1. 150 gr tepung tapioka
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 btg daun bawang, iris halus
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 225 ml air
  9. Bumbu kacang:
  10. 200 gr kacang tanah goreng
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 lbr daun jeruk
  13. 1 bh jeruk nipis/ limo
  14. 3 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 400 ml air
  18. Secukupnya cabe sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Aci

1
Pertama blender kacang, gula, garam, dan kaldu bubuk. Setelah itu baru cabe, bawang, daun jeruk hingga halus, beri sedikit air. Selanjutnya campur bersama kacang lalu aduk, beri air dan perasan jeruk nipis. Masak bumbu kacang hingga matang dan kental, koreksi rasanya. Setelah itu angkat dan sisihkan.
Batagor Aci - Step 1
Batagor Aci - Step 1
Batagor Aci - Step 1
2
Untuk batagor, campur kedua tepung jadi satu tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang, aduk.
Batagor Aci - Step 2
Batagor Aci - Step 2
3
Haluskan bawang putih dan lada, setelah itu masukkan kedalam panci yg berisi air, masak hingga mendidih. Angkat lalu siramkan kedalam tepung, aduk hingga rata tapi jangan terlalu lama dalam mengaduknya karena nanti batagor bisa keras, cukup tercampur rata aja.
Batagor Aci - Step 3
Batagor Aci - Step 3
Batagor Aci - Step 3
4
Siapkan kulit pangsit lalu ambil sedikit adonan, lalu rekatkan sisi2 kulit satu dengan yg lainnya hingga membentuk seperti bunga. Lakukan hingga selesai, sisakan sedikit adonan untuk digoreng biasa.
Batagor Aci - Step 4
Batagor Aci - Step 4
Batagor Aci - Step 4
5
Panaskan secukupnya minyak diwajan lalu goreng batagor hingga matang, dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan minyaknya. Batagor siap untuk disajikan bersama bumbu kacang, saus sambal, dan kecap manis. πŸ‘Œ
Batagor Aci - Step 5
Batagor Aci - Step 5
Batagor Aci - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan ebi

Batagor ikan ebi

Pas buka puasa pengennya ngemil engga tau kenapa gak mau nasi hehe jadinya bikin batagor mau beli harus banyak jadinya bikin deh #SiapRamadan

Batagor ala mamang2 aka abang2

Batagor ala mamang2 aka abang2

Recipe : Ina permana Recok : Ola aulya Bahannya sederhana murah meriah, rasanya enak, cocok untuk pengganti jajan diluar saat masa pandemi ini Sehat selalu ya temen temen smoga kita bisa melewati masa ini, dan kembali normal seperti sedia kala #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

BATAGOR Bumbu spesial

BATAGOR Bumbu spesial

Dimasa pandemi dirumah saja bikin batagor kegemaran anak-anak dengan bahan seadanya 😊😁

Batagor suban

Batagor suban

Suka banget liat cookpad.. Klo masak inspirasinya dr sini.. Sebetulnya uda lama mau ngepost tp brhubung punya dua batita.. Pegang hp buat posting aja syusyah.. Eh kmrn lg pgn batagor bandung.. Tinggal di sukabumi. Jd aja namanya batagor suban.. Org bandung kangen jajanan bandung.. Liat resepnya mba fitri lgsg saja bikin

5 porsi
Saus Kacang untuk Siomay/Batagor

Saus Kacang untuk Siomay/Batagor

Saus kacang ini aku buat untuk melengkapi resep siomay ayam udang yang udah aku buat sebelumnya. Aku tu suka banget sama saus kacang yang merah dan minyaknya keluar gitu dan Alhamdulillah berhasil bikin sendiri. Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah... Bagi yang suka manis tinggal ditambah kecap aja. Selamat mencoba πŸ˜‡

Batagor Tahu Pangsit

Batagor Tahu Pangsit

Source @mamafathan Nah kemarin kita habis ada acara Monas di Jcco, seru banget dengerin cerita dari mba Risa . Beliau ini super rajin dan kreatif 🀩🀩 Semoga bisa ketularan rajin nulis resep juga ah Aamiin πŸ˜‡ Kali ini cari cemilan asin dulu hehehe, nah saya buat ada 3 cara yaa Digoreng saja, digoreng lalu airfryer, serta airfyer saja. Kalau hasil menurut saya yang paling enak digoreng dulu lalu di air fryer karena hasilnya garing tapi tidak banyak minyak. Karena minyak sendiri bisa menambahkan rasa gurih dimasakan Tapi kalau mau lebih sehat bisa pakai airfyer Nah kalau saya sebagian dibekukan karena ga langsung habis sekali makan heheh Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

#Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron

Bumbu Kacang untuk batagor/siomay/cilok

Bumbu Kacang untuk batagor/siomay/cilok

Source mba @nayla_kitchen17 terimakasih πŸ™β€οΈ Saya buat setengah resepnya, tapi saya share resep asli ya, ada bumbu yang saya sesuaikan πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Batagor tahu jajanan anak sekolah

Batagor tahu jajanan anak sekolah

Dari pada anak jajan di luar yg bahannya belum tentu kita baik untuk kesehatan, yuk coba bikin jajanan yg mereka suka beli #SiapRamadhan #jajanananak #cemilan #tanparibet

Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

Hai mom, karena sudah memasuki musim hujan. Enak nih nyetok saos bumbu kacang untuk batagor/siomay/cilok rumahan, kalau pengen jajan keluar tapi hujan ini bisa jadi solusinya ya. Yuk intip resepnya!

3 orang
30 menit
Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong unguπŸ€€πŸ€€πŸ˜‰enak deh Kepoin yuk resepnyaπŸ€—πŸ˜‰ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Batagor Keto ala abang-abang

Batagor Keto ala abang-abang

Resep batagor kali ini aku modif dari resepnya @sobatdapur di cenel yutupnya

30. Batagor Tahu

30. Batagor Tahu

Kemaren dpt tahu oleh2, drpd di goreng bosen .. dibuat cemilan sore, batagor aja .. pake bahan yg ada di dapur. Itu saya pakein bumbu pecel udah enak juga .. pakai saus juga bisa .. selamat mencoba 😊

5 orang
45 menit
Batagor

Batagor

Batagor salah satu jajanan favorite hampir semua org. Rasanya bakal ngangenin banget ya moms 😍

20 biji
40 menit
Batagor abang abang

Batagor abang abang

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa. Resep mba dina "ummu khal kitchen" https://cookpad.com/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhal Minggu ke 40

Batagor saus kacang simple πŸ˜‰

Batagor saus kacang simple πŸ˜‰

πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜πŸ˜πŸ˜

4 porsi
20 menit
Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺβ˜ΊοΈπŸ˜„. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡.

Rame-rame
2Jam