Batagor

Dipos pada January 16, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari teh @wilda willy, penasaran sama batagor, pengen coba yg versi nya teh wilda #CABEKU #diKACANGINaja #CookpadDepok_Wilda #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 4 buah tahu potong segitiga
  2. Adonan Aci
  3. 3 sdm mujung terigu
  4. 3 sdm mujung tapioka
  5. 1 btg daun bawang, rajang agak halus
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt lada halus
  8. 1 sdt bubuk kaldu
  9. Secukupnya air panas
  10. Bumbu kacang
  11. 4 sdm kacang tanah goreng, dihaluskan
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1 bh bawang putih
  14. 5 bh cabe keriting
  15. 5 bh cabe rawit
  16. 1 sdt garam
  17. Pelengkap
  18. Kecap manis
  19. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Buat adonan aci, campur tepung terigu dan tapioka, beri bumbu, masukka air panas secara bertahap sambil di aduk. Masukan daun bawang
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
2
Potong tahu jadi 4 bagian, lalu potong segitiga. Belah tenggahnya lalu tempelkan / isi dengan adonan aci. Langsung goreng
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
3
Bumbu kacang, haluskan cabe dan bawang putih, sisihkan. Haluskan kacang goreng. Sisihkan. Tumis bawang putih dan cabai sampai matang, kemudian tambahkan kacang tanah yg sdh di haluskan, tambah air, aduk2. Masukan garam dan gula merah, aduk2. Tes rasa, kemudian angkat.
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
4
Batagor siap dihidangkan dengan di siram saos kacang, tambahkan kecap manis dan jeruk limao.
Batagor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Bismillah.. Hujan seharian, gak ada cemilan. Bikin Batagor ekonomis aja deh yang cepetan ๐Ÿ˜ƒ Pakai resepnya mas Asror Hidayat fb Langsung Enak ๐Ÿค—๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3

Batagor ala abang -abang

Batagor ala abang -abang

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" Ada stok tahu putih yg kecil 3 buah. Bikin bakso tahu goreng a.k.a batagor aja. Paling suka kalau bikin yg simple2 gini. Sambal kacangnya pakai yg instan aja ๐Ÿ˜Š #cookies_dinaummukhal #cookpadcommunity_tangerang

Batagor bumbu kacang homade

Batagor bumbu kacang homade

Mumpung sekarang pas lagi musim hujan bawaannya pengen nyemil terus ya kan, saya berinisiatif untuk membuat cemilan sendiri di rumah karna males keluar akhirnya membuat sendiri Chekhidot๐Ÿ˜‰

2 orang
1 1/2 jam
Batagor aci ala abang2

Batagor aci ala abang2

Beberapa hr ini bosen cemilan manis2 terus,kpingin cemilan yg gurih pedas...misua suka beli nih cemilan,klo si "emang2" yg suka lwat pake gerobak, namanya batagor tp dr aci(kanji) dan tahu seemprit plus sambal kacang kecap dan saos..nyoba bkin ah mumpung ada bhn2 nya...

Batagor tahu abang kaki lima

Batagor tahu abang kaki lima

Rasanya mirip kaya punya abang kaki lima. Anti gagal. Karena pertama kali bikin juga. Selamat mencoba.

sesuai selera
Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok ๐Ÿ˜. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja ๐Ÿ˜Š

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Praktis bikin saus kacang bisa buat tiga menu dan bisa di taruk di freezer sewaktu-waktu di gunakan๐Ÿ˜

Batagor

Batagor

Menu dadakan karena Lockdown Covid-19

10 porsi
BATAGOR Ala abang abang

BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim... Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnya๐Ÿ˜… Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi๐Ÿคฃ double karbo tapi enaak Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampil๐Ÿ‘ Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor kulit ikan

Batagor kulit ikan

Ga niat sebenernya bikin ini, karna liat kulit ikan nganggur sisa abis bikin pempek di freezer, jadi di manfaatin aja, tadinya mau bikin siomay, tapi karena anak" lebih suka batagor, dan ada stok kulit pangsit juga jd bikinlah batagor Teryata enak juga pakai kulit ikan, rasa ikan nya juga terasa banget, padahal kulit ikannya cuma seuprit.. Alhamdulillah bisa jadi camilan anak" plus bekal suami ke kantor. Sekalian ikut meramaikan event cocomtang dan CABEKU, bikin olahan dari kacang. Bumbu kacangnya saya recook dr mom Lizna Ananda... #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahankacang #CABEKU #diKACANGinaja #MasakSetiapBagian

Batagor Goreng Ayam mudah

Batagor Goreng Ayam mudah

Biasanya batagor identik dengan ikan,tapi karna suami kurang begitu suka yang berbau seafood jadi di ganti dengan daging ayam dan disini aku tambahkan sedikit sayuran agar lebih sehat, dan bisa di simpan dalam kulkas untuk stock cemilan , hanya di goreng saja saat mau memakanya.#siapramadan

Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Hallo Food Lover,.. Saus kacang ini, uda pernah saya post waktu buat Siomay, tapi ini saya post tersendiri aja ๐Ÿ‘Œ Mumpung mendekati akhir tahun kan, bisa untuk persiapan nyate nich ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ Note : * berhubung saya langsung masuki wadah jadi gak nimbang beratnya lagi, klo dah habis nanti saya update porsinya ya ๐Ÿ‘Œ * Saus Kacang setelah dingin agak mengental ya. Happy Sunday ๐ŸคŽ #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasakku #SausKacang #ResepWongKito

2 Mangkok
35 menit
Siomay Batagor

Siomay Batagor

Source resep: Batagor dan saus kacang: Susan Mellyani Resep siomay bandung: Erly Foto seadanya banget, keburu dimamam buat buka ๐Ÿ˜