Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala mamang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala mamang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala mamang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala mamang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ala mamang2 adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ala mamang2 diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala mamang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala mamang2 memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan yg berbau kacang dan gorengan kaya gini udah pasti jd favorit dari jaman kecil. Somay, cilok, batagor udh pasti paporit bgt lah. Recook resep batagornya teh restuutamidewi, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dikulkas. Meramaikan jg challenge #CABEKU yg kali ini temanya #diKACANGinaja 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala mamang2:
- Bahan batagor
- 250 gr tepung tapioka
- 125 gr gr tepung terigu
- 25 gr tepung beras
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- secukupnya Garam merica
- 200 ml air panas
- 10 buah tahu coklat, potong 2 dan belah tengahnya
- Bahan saus kacang:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabe merah besar, haluskan
- 100 gr ubi kukus, haluskan
- 50 gr kacang sangrai, haluskan
- 400 ml air
- 5 sdm saos sambal
- 2 sdm saos tomat
- 1 bulatan gula merah
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- 30 gr tepung beras diberi sedikit air
