Batagor

Dipos pada April 1, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ikan tengiri mahal maka saya ganti dengan ayam fillet. Rasanya tidak kalah enak🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 300 gr ayam fillet
  2. 1 batang daun bawang
  3. 1 batang wortel
  4. 100 gr tepung serbaguna
  5. 1 sdt bawang putih bubuk
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya lada bubuk
  9. Kulit pangsit
  10. Bumbu
  11. Secukupnya sambel pecel
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Blender ayam fillet sampai halus, parut wortel, potong halus daun bawang. Campurkan 3 bahan tersebut menjadi 1, campur juga dengan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk merata
2
Campurkan tepung dengan adonan ayam, aduk merata
Batagor - Step 2
3
Taruh adonan diatas kulit pangsit (saya ambil sekitar 1 sdm) lalu lipat. Ulangi hingga adonan habis
Batagor - Step 3
4
(Optional) sebelum digoreng saya kukus terlebih dahulu sekitar 10 menit agar lebih awet, tapi tidak dikukus pun tidak apa
Batagor - Step 4
5
Goreng dalam minyak panas hingga tenggelam. Sembari menunggu hingga matang, campurkan sambel pecel dengan air secukupnya
6
Tunggu hingga kecoklatan, tiriskan. Sajikan dengan bumbu pecel
Batagor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Source: elly setyorini, tapi aku bikin sesuai bahan yang ada y.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Batagor (tanpa ikan)

Batagor (tanpa ikan)

Suka sama batagor ala jajanan anak sd yg ga pakai ikan di dalem adonannya. Browsing resep dan nemu resep yg enak dari mbak mya rahmi 😬

Batagor Malas

Batagor Malas

Kalau lagi ada tamu yang datang mendadak, bingung mau nyuguhin apa, Batagor Malas ini pilihan pertama. Bahan-bahannya benar-benar anti ribet. Membuatnya juga sebentar banget.

Batagor Aci ala abang² gerobak

Batagor Aci ala abang² gerobak

wktu sekolah punya langganan batagor yg suka mngkal depan gerbng sekolah.. enak bgt,pdhl ga pake ikan.. nah kmrin hujan,pengen bgt makan batagor,mau keluar kan males,liat stok bahan di lemari ajaib... ahirnya kmpulin niat bikin sndiri aja deh,biar puas makan nya bs bolak blik nmbah.. wkwkwk

Siomay Batagor Bumbu Kacang

Siomay Batagor Bumbu Kacang

Lebaran sudah berlalu masih punya sisa kacang bawang di toples. Akhirnya kepikiran buat bikin sesuatu yg pake bumbu kacang and taraaaa...bikin siomay+batagor deh. Happy cooking moms 🤗

Batagor tahu super empuk

Batagor tahu super empuk

Setelah lelah bolak balik nyari resep, modif sana modif sini. Akhirnya jadi juga batagor yang sesuai selera. Apalagi pas anak² bilang enak. Huaahhh jadi hilang semua lelah.

Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)

Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)

Ini batagor masamasa sekolah nii yaaa sekitar tahun 2005an kali yaaa hhe... tibatiba kpgn cuss laaa mncba eksekusi

5orang
30menit
Siomay Batagor

Siomay Batagor

Source: Devi Irwanti (Instagram) Bikin siomay dan batagor yuk untuk makan siang Masih ada stok fillet dori dibuat isian siomay, bisa diganti ayam, udang, tenggiri, campuran dari ikan ayam, atau bs pake ala abang abang Resep asli menggunakan parutan labu siam, saya skip karena ga punya . #PejuangGoldenApron3

24 buah
1 jam
Batagor tahu

Batagor tahu

Yang pengen batagor, tp nggak mau ribet bikinnya.. silakan dicoba resep super gampang ini ☺️

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Sumber : Mami Cay dengan variasi

Siomay eh jadi Batagor Udang Ayam

Siomay eh jadi Batagor Udang Ayam

Jadinya tadinya tuh mau bikin siomay tapi karena salah beli kulit siomay, yg dibeli malah kulit batagor jadinya batagor kukus deh hahaha Tapii, hasilnya uenaaakk poooll. Alhamdulillah suami, orang tua, adek, teman2 dikantor suka semuaa. Btw, ini baru inget difoto pas udah mau abis. #happycooking #ulynslyfe #cemilan

4 porsi
40 menit
Batagor ikan dori super mudah

Batagor ikan dori super mudah

Pasukan Aci #BikinSendiri Jajanan Bandung yang sering dicari suami yang emang asli Bandung. Secara sekarang kita lagi rantau di Jawa tengah. Jadi gak sebanyak di Bandung buat cari jajanan ini. Demi membahagiakannya. Terimalah batagor ikan dori persembahan dari koki andalan di rumah*soalnya cuma saya sendiri kokinya😂

3 porsi
Batagor tahu (tanpa telur)

Batagor tahu (tanpa telur)

Suka banget ngemil... Dan ini kali kedua buat mkanan ini.. Itu bumbu kacangnya agak gelap karena udh d tambahin kecap yah..

BATAGOR kaki lima | #WeekendChallenge

BATAGOR kaki lima | #WeekendChallenge

15ribu mah biasanya dapet sepiring doang kalau beli diBatam dulu, dapet sih kembalian 3000 krna harganya 12rb. Tapi kali ini di #WeekendChallenge gw mau kasih resep 15rb udah bisa makan satu rumah dan bahan²nya mudah,bahan yg biasanya ready didapur loh ya😍 Dijamin endeuuss, Rasa batagor ala abang-abang kaki lima tp ekonomis so pasti kebersihannya terjaga ya bundsay☺️☺️☺️ *Rincian biaya : -Kulit pangsit 25lembar : Rp. 3500 -Telur 1 butir (kuning aja) : Rp. 1500 -Tepung kanji 1/4 kg : Rp. 2500 -Tepung terigu 3 Sdm : Rp. 500 -Udang ebi 3 Sdm.: Rp. 500 - Daun bawang sebatang : Rp. 500 -Kacang tanah 2 ons : Rp. 2000 -Gula merah : Rp. 1000 -Asam jawa : Rp. 200 -kecap pelengkap : Rp. 1000 -bawang,cabe,merica,garam : Rp. 1000 Total biaya : RP 14.300,-

25 porsi
Batagor (bakso tahu goreng)

Batagor (bakso tahu goreng)

yuk dicoba..awas nagih..suami blg enak!!

5 porsi
Siomay batagor

Siomay batagor

Siomay batagor ala rumahan,klo bikin sendiri puas rasany 😋ikan tenggiriny pun berasa cemilan sehat ala rumahan buat keluarga♥️💞