Batagor Udang Empuk

Dipos pada February 7, 2022

Batagor Udang Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang Empuk memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pingin makan batagor, tapi susah cari ikan tenggiri. Akhirnya memutuskan untuk menggunakan stok udang yang ada di freezer. Untung lah nemu resep ini dan hasilnya juaraaa! #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang Empuk:

  1. 200 gr udang kupas
  2. 200 gr tahu putih
  3. 175 gr tepung tapioka
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. Secukupnya daun seledri
  7. 50 ml air
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Secukupnya kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang Empuk

1
Dalam wadah, haluskan tahu dan udang. Kemudian masukkan bahan lainnya. Aduk rata
Batagor Udang Empuk - Step 1
2
Dalam wadah lain, siapkan campuran tepung tapioka dan terigu. Masukkan adonan tahu udang tadi, dan beri air. Aduk rata
Batagor Udang Empuk - Step 2
Batagor Udang Empuk - Step 2
3
Ambil selembar kulit pangsit, beri 1sdm adonan lalu rekatkan ujung dengan ujung bagian teratas. Sisihkan
Batagor Udang Empuk - Step 3
Batagor Udang Empuk - Step 3
4
Goreng dengan minyak panas, dgn api sedang saja. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah saji, beri saus kacang, saus sambal dan kecap. Enjoy...
Batagor Udang Empuk - Step 4
Batagor Udang Empuk - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Kering Bumbu Kacang

Batagor Kering Bumbu Kacang

Pengin ikutan juga๐Ÿ˜„๐Ÿคญ. Kali ini bikin batagor karena kemarin ibu abis goreng kacang tanah masih sisa banyak so... dimanfaatkan ajah๐Ÿ˜„๐Ÿคญ. #CABEKU #diKACANGinaja

Sate Batagor

Sate Batagor

Rindu jajan ala jaman sekolah....tapi harus tetap dirumah aja.Jadinya bikin sendiri aja deh ya utk ngobatin kangen. Nah sate batagor ini laris manis bgt deh jajanan waktu SMP.Selain unik....murah meriah.batagor...tapi ditusuk kaya sate.Dulu 1tusuk 500perak...Selain itu,yg lbh bikin semangat tiap jam 09.00 keluar gerbang sekolah( jam istirahat)itu ya ..anu...si Abang ygjualan manis,ramah,bersih pulak....ibarat kue mah lapis legiittt.Manisnya pas....berasa dan berlapis2๐Ÿคฃ.Haiyuuuk cus ke resep ajahh #Basidoncek #Sumandan_Dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GenkPejuangDapur

10tusuk
Batagor Udang

Batagor Udang

Pengen batagor abang2 kaya waktu sekolah dulu... Jadi iseng buat sendiri dengan bahan yang ada.. Alhamdulillah lumayan ngilangin rasa kangennya.. hehe

2 porsi
Batagor tahu

Batagor tahu

Bumbu kacang nya ketinggalan...๐Ÿ˜‚

Batagor tahu

Batagor tahu

LG pengen masak inget ke pacar katanya pengen batagor tahu

5 orang
30 menit
Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang ini cocok banget buat siraman somay atau batagor. Maknyosss Trims resepnya "Dapur Ibu E.M.A" #kamuinspirasi izin recook & reshare yaa โ˜บ๐Ÿ™ Resep somaynya bisa cek resep sebelumnya ya mams ๐Ÿ˜˜ #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu40

Batagor

Batagor

Batagor simpel dan murah meriah, untuk tahunya saya pake tahu biasa yang dipotong 2 segitiga lalu digoreng dulu hingga berkulit baru dikerok dalamnya untuk tambahan bahan isian. Cara dan bahan hampir sama dengan tahu bakso. Kali ini saya pake campuran teri nasi, bisa juga diganti dengan ayam, udang, ikan atau teri basah (sesuai selera aja). Bikin sekalian banyak, biar bisa distok dikulkas dan tinggal goreng aja saat mau ngemil. Untuk cocolannya bisa pake cabe rawit, saus sambal atau saus kacang. Saya pake saus sambal aja yang simpel, lagi males ngulek kacang tanah ๐Ÿ˜. Apapun sausnya enak aja kok, yang penting makannya anget-anget dan gorengnya kering (ini selera saya) . . #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

60 buah
Batagor Ekonomis (Takaran Sendok, Tanpa Ikan)

Batagor Ekonomis (Takaran Sendok, Tanpa Ikan)

Untuk tahu putih/sutera kalau mau lebih kerasa bisa ditambah yaa, saya cuma tinggal ada 2 potong soalnya ๐Ÿ˜ Untuk saus kacang, saya pakai sambal kacang yang untuk pecel, udah punya stok jadi masih lumayan banyak, jadi dimanfaatkan. Saya masak lagi dengan tambahan beberapa bahan ๐Ÿ˜‰

Siomay/batagor ikan tuna

Siomay/batagor ikan tuna

rencana awal sih buat siomay tapi karena salah beli kulit saya belinya kulit pangsit bukan buat siomay jadilah di goreng jadi kayak batagor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Batagor Goreng Ayam mudah

Batagor Goreng Ayam mudah

Biasanya batagor identik dengan ikan,tapi karna suami kurang begitu suka yang berbau seafood jadi di ganti dengan daging ayam dan disini aku tambahkan sedikit sayuran agar lebih sehat, dan bisa di simpan dalam kulkas untuk stock cemilan , hanya di goreng saja saat mau memakanya.#siapramadan

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Batagor Kuah Bandung

Batagor Kuah Bandung

Dulu waktu kls 1 di SD Cimahi Bandung, pulang sekolah sukka beli batagor kuah sama te2h, itu makanan paling suka kala itu, sama nasi kuning jembatan buat sarapan, bakso tusuk pakein kecap buat jajan sore dan ice cream toko sebrang jalan besar yg belinya habis maghrib...udh ngublek2 cari resepnya, tp kok rasanya ga bs kek waktu itu ya...๐Ÿ˜ช๐Ÿ˜ช๐Ÿ˜ช

5 orang
1 jam 30 menit
Batagor instan

Batagor instan

Pengen banget makan batagor, mau beli, tapi #dirumah aja. Walhasil cari - cari bahan, ada pentol/bakso Frozen, siomay Frozen, sambal pecel jadi, tahu putih. Q sebut batagor instan karena emang banyak bahan instan yang dipake. Akhirnya maksa bikin batagor yang rasanya lumayan di lidah q ya mak ๐Ÿคญ

1 porsi
Batagor Simpel

Batagor Simpel

Bismillah Setelah bikin Sambel Kacang Tanah, sekarang saatnya bikin Batagornya yuk!! Insyaallah mudah dan enak ๐ŸŒป๐ŸŒป Masih dalam rangka kirim2 cooksnap ke mbk @RahmaBundaDaisy , semoga sehat selalu ya mbk dan keluarga ๐Ÿ’š๐Ÿ’š Source: @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Batagor Homemade

Batagor Homemade

Sore tadi kepengen nyemil batagor ala abang-abang tapi mager buat kluar rumah nih Cookpaders... jadinya bikin sendiri saja dirumah. Bahan simple pake seadanya di rmh. Dan hasilnya enaaakk kayak yang dijual abang-abang nih ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Alhamdulillah, Monggo yang mau cooksnap ๐Ÿ˜€ #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
20 menit
Batagor isi aci

Batagor isi aci

Ceritanya mau ngabisin kulit pangsit sisa kemarin. Iseng2 bikin batagor ala abang. Cuma iseng tambahin jamur tiram biar ada teksturnya aja hehehe. Selamat mencobaโค๏ธ

20 buah
โฃ๏ธBatagor home made

โฃ๏ธBatagor home made

Di rumah Ada tahu bakso nih, biar makin yummy boleh dong dibuat model makana lain๐Ÿ˜

4 porsi
15 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

#novelmasak