Batagor

Dipos pada April 3, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski bentuknya kurang menarik, tapi rasanya enak kok πŸ˜ƒ #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 5 lembar kulit pangsit
  2. 60 gram tepung kanji
  3. 30 gram tepung terigu
  4. 1 siung daun bawang
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 50 ml air panas
  8. 1 sdm putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campur tepung kanji + terigu + kaldu bubuk + garam + irisan daun bawang. Tambahkan air panas secara perlahan hingga adonan kalis. Setelah adonan kalis, diamkan beberapa saat. Masukkan putih telur. Aduk hingga rata.
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
2
Letakkan 1 sdm adonan di tengah kulit pangsit, lipat hingga berbentuk segitiga. Goreng sampai kecokelatan.
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
3
Batagor siap disajikan bersama saus kacang atau saus sambal.
Batagor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Abang-abang

Batagor Abang-abang

Setelah sekian lama pakai cookpad sebagai search engine resep, akhirnya saya berniat pakai akun ini untuk mendokumentasikan hasil masakan di rumah. Daan, taaraa, ini resep pertama saya yang saya terbitkan di cookpad. Batagor jadi hidangan sejarah buat saya. 3 tahun lalu dengan polosnya mencoba jualan batagor di negeri orang, dengan segala keamatirannya. Sekarang sih cukup jadi makanan cemilan andalan di rumah aja.. Hhe Oiya, ini sumbernya dari youtube sobat dapur ya. Selamat mencoba!

+/- 60 menit
Batagor Kuah Pangsit

Batagor Kuah Pangsit

Malem2 cuaca dingin enaknya makan yang panas, berkuah, dan pedas ya guysπŸ˜‚ Batagor kuah bisa banget nih buat referensi! Bikin batagor kuah nggak seribet yang kalian bayangin kok, selain lebih puas karena buatan sendiri pastinya lebih higenis dan sehat ya guysπŸ˜‰ Capek kalian pasti terbayar setelah menikmati hasilnya. Happy Cooking!

6 porsi
2 jam
Batagor ikan teri medan

Batagor ikan teri medan

Pertama bikin pempek, eh ikannya sisa akhirnya ekperimen buat batagor ikan teri juga πŸ˜… fotonya jelek karena tadinya cuma mau pap ke suamiπŸ˜‚

Batagor

Batagor

Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya dan ditaburi timun iris. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Cemilan ini sangat disukai nak kanak... Dari pada nak kanak jajan di luaran dan gak terjamin kebersihannya, mending buat sendiri bunda. Resep asli dari mb @Rona Ve. https://cookpad.com/id/resep/12357360-batagor-simple?invite_token=h6bvAVsZvFDWMiERjbNpJLa7&shared_at=1594958622 #RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GrandPakuwon #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CemilanKu #CookpadCommunity_Kediri

Batagor Suki

Batagor Suki

Kegabutan karena pengen batagor dari hari hari sebelumnya jadi aku mencoba buat batagor, karena gak ada ikan jadi aku pakai suki-suki hehe. Masih belajar sih, coba coba aja, yang penting puas bisa mencoba sendiriπŸ˜‚

1porsi
(Week9) Batagor ndeso

(Week9) Batagor ndeso

Sabtu, 9 Maret 2019 Hamil kali ini pinginnya yg serba ndeso,, yg rasanya biasa aja. Tpi disini susah nemu. Pingin jangan becekan yg dibungkus daun, pingin bakso ndeso yg komposisi dagingnya sedikit cuma sebagai aroma aja πŸ˜‚, pingin tempe mdeso yg dibungkus daun tipis2, pingin pentol kanji dicelup saos merah pedes, pingin singkong rebus tp singkongnya dr kampung suami dan masih belum nanem tnyata 🀣. Ahhh pokoknya banyak deh pinginnya dan ga bisa nemu di bali ini. Hikss Batagor ini juga salah satunya.. ga doyan lagi batagor yg enak, yg kerasa ikan/daginnya. pingiin banget batagor yg di depan sma jaman saya masih sekolah. cuma berupa tahu dibungkus tepung, pake saus kacang encer n kecap. Ya Allah, rasanya terkenang sampai sekarang. Dan ga mungkin jg dapetinnya. Akhirnya gugling, nemu di yutub. Batagor ndeso. Eh ini tahunya dicampur jadi satu sama tepung. Ya wes coba aja. Ga mirip sih, tp ya lumayan ngobatin pingin makaanan ndeso. ***Source: youtube resep masakan enak. Takaran asli pakai gram, saya pakai sendok dan menyesuaikan dg selera. Lebih saya banyakin kanjinya. Saya sajikan pakai sambel pecel ditambah kecap krn kebetulan ga ada stok kacang mau bikin sausnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbatagortanpaikan #batagorekonomis #batagorndeso #dapurjawara #jawara_batagorndeso #jawara_batagorekonomis

Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)

Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)

Wujud pangsit buatan sendiri, sedikit kurang kaku jadi pas digoreng kurang mekrok

Bumbu Kacang Siomay, Batagor & Cilok

Bumbu Kacang Siomay, Batagor & Cilok

Suami beberapa hari udah pengen siomay tp g sempet beli jd kepikiran buat siomay bukain cookpad ketemu resep bumbu kacang yg pas dan mantul banget. Source: Rindi SCN #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

28. Batagor Keto #ketopad

28. Batagor Keto #ketopad

#bikinramadanberkesan Bikin stok frozen pempek adaan dan tahu. Langsung kepikiran bikin kuah kacang buat nemenin si pempek tahu. Bisa disulap jadi batagor keto euy.. Resep pempek tahu kemarin sudah dibagikan, silahkan scroll ke bawah. Kali ini saya bagikan resep kuah aja ya.

8 porsi
Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Aku sih gak bs bilang ini batagor ya karna biasa klu batagor itu pake nya daging ikan. Kalau aku sih pake nya daging ayam + udang jadi ala dimsum gitu ya. Enak sih di jadiin lauk atau cemilan tanpa sambal kacang. Trus aku juga masukin adonan ini ke tahu, jadi tahu bakso gitu πŸ˜πŸ˜€ silahkan di coba moms, cocok utk bekal anak ni.

Batagor

Batagor

Karena ikan tengiri mahal maka saya ganti dengan ayam fillet. Rasanya tidak kalah enakπŸ€—

Batagor Kuah Kari #pekaninspirasi

Batagor Kuah Kari #pekaninspirasi

22.09.18 #dikuahinbiarsyedep #cookpadcommunity #pekaninspirasi kali ini sy bikin batagor ala ala orang lapar...hehe..maksudnya...kalo biasanya menikmati batagor atau somay dengan bumbu kacang. Kali ini sy menikmatinya dengan kuah kari pedaaaaasss...hehee...yuk bikin...

Batagor Bandung

Batagor Bandung

5 porsi
Batagor Bulat Isi Cabai

Batagor Bulat Isi Cabai

Sumber: Youtube AZA KITCHEN Kok ini tadi cuacanya mendung ya, alhamdulillah juga dari kemaren udah turun hujan. Jadi pas bener ada tahu dikulkas mau dibikin camilan anget-anget. Mau bikin bakso tahu goreng alias batagor. Diresep aslinya cara gorengnya biasa aja gk dibentuk bulat dulu, karena ini aku kasih isian irisan cabai ditengahnya jadinya dibentuk bulat-bulat kecil. Bisa juga nanti disebut batagor pedas, karena pas digigit ada sensansi pedasnya. Untuk cocolannya bisa disesuaikan, pakai saus kayak diresep bisa, pakai saus botolan bisa, pakai saus kacang juga bisa, tergantung selera. (minggu ke5) #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (1-11-2019) #3weekschallenge #cookpadlovers #cookpaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak

Sambal kacang batagor/siomay#praktis

Sambal kacang batagor/siomay#praktis

Source : mbak Elinda Arum Nirmaya. Gurih, enak..😊. Pedesnya bs disesuaikan ya, keencerannya jg bs sesuai selera msg2. Yuk di simak, mudah kok moms, layak di coba😊..kl ngga hbs bisa utk stock di kulkas.

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Hari ini pengen bikin cemilan yang gampang dan enak. Jadilah bikin batagor ekonomis. Bahan nya mudah di dapat. Rasa nya endeeuzz bangeeeett. #seninsemangat #cemilansehat #cemilansimple #resolusi2019 #semangatmasak *280119