Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam:
- 200 gr daging ayam giling
- 8 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- 2 butir telor
- daun bawang di rajang halus
- garam dan penyedap rasa
- 100 ml air matang
- kulit pangsit siap masak
- bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- bumbu kacang
- 1 ons kacang tanah goreng, dan dihaluskan
- 7 biji cabe merah besar
- 5 biji cabe rawit (selera)
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- minyak untuk menumis
- 1 sdm tepung mizena
- 100 ml air
- garam dan kecap
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam
