Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais

Dipos pada January 21, 2022

Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais:

  1. 10 pcs tahu matang atau tahu kulit
  2. secukupnya Daun bawang
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 sendok tepung terigu
  5. 10 sendok tepung tapioka
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Penyedap rasa jamur
  8. Saus kacang
  9. Saya pakai 1 ons kacang tanah boleh lebih
  10. 5 buah cabai rawit
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1 tepek gula merah atau secukupnya
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Penyedap rasa jamur
  17. Pelengkap
  18. Kecap manis
  19. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais

1
Cuci bersih kacang dan bumbu untuk saus goreng kecuai daun salam dan daun jeruk
2
Haluskan bisa menggunakan blender atau secara manual, panaskan teplon untuk menggoreng bumbu bisa pakai wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam dan daun jeruk, masukan gula, garam dan penyedap sambil terus di aduk masukan 1 gelas air jika masih terlalu kental masukan lain sedikit air masak hingga air sedikit berkurang. Cek rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan
3
Lubangi tahu keluarkan bagian tengah tahu. Sisihkan
4
Campur isi tahu dengan tepung, tapioka. Beri bumbu berupa bawang putih yang telah di haluskan, potongan daun bawang, garam, penyedap rasa jamur tambah air dan aduk rata sampai teraduk rata
5
Panaskan wajan sambil menunggu panas Isi adonan pada tahu yang telah dilubangi bagian tengah nya goreng dengan api kecil hingga matang
6
Setelah matang potong dan sajikan dengan saus kacang beri kecap manis dan jeruk supaya rasa lebih nikmat dan sajikan
Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

4 porsi
1 jam
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong🤭. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali aja😅 next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagor😅 Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Batagor aci ala abang2

Batagor aci ala abang2

Satu kata aja deh buat batagor ini *ENAK* Jadi pas kapan hari saya beli batagor di daerah sini, ehhh... Tidak sesuai harapan saya, lalu inget pernah cookmark resep ini, cuzz langsung eksekusi, dan suami sama anak pada suka, alhamdulillah.. Source: susan melyani #bukankanjipalsu #semarak_bukankanjipalsu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jombang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarakclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #week28

Siomay ayam dan batagor

Siomay ayam dan batagor

Nyetok kulit Lumia dikulkas dan ada ayam dikulkas 3 potong iseng sambil wfh dirumah. Kalau sisa siomaynya masukkan kulkas dan goreng besok paginya. Ternyata enak banget.

5-6 porsi
Batagor Pangsit Ikan

Batagor Pangsit Ikan

Favoritooo suami aku banget ini bund 🥰 yoo di cek resep nya di bawah yaa ☺️

5 orang
30 menit
Sup bakso batagor #Bandung_recookWidynaura

Sup bakso batagor #Bandung_recookWidynaura

Ini enak seger... Rasanya pas banget buat sarapan anak anak. Ga pakai sayur karena pas di kulkas kehabisan sayur.

4 porsi
Batagor Tahu Hemat 🧈🥜🥤

Batagor Tahu Hemat 🧈🥜🥤

Bikin ginian perkara stay at home dan kangen batagor abang-abang depan kampus.

3 porsi
Batagor ayam

Batagor ayam

Lagi banyak daging di kulkas. Bingung mau d apain. Dbikin batagor aja yuuu

30. Batagor Tahu

30. Batagor Tahu

Kemaren dpt tahu oleh2, drpd di goreng bosen .. dibuat cemilan sore, batagor aja .. pake bahan yg ada di dapur. Itu saya pakein bumbu pecel udah enak juga .. pakai saus juga bisa .. selamat mencoba 😊

5 orang
45 menit
Batagor Ekonomis ala Abang-Abang

Batagor Ekonomis ala Abang-Abang

Posbar kali ini..minta dijajanin sm mamah aaahhh.. mumpung gratis kan ya?? 🙈🙈🙈 Ini batagor ala abang-abang..yg tanpa ikan..tp enak banget..dapatnya banyak..jd bisa lebih puas makannya Resep ini milik @niabayens #wongsolomasak #timlo_jajanindongmah #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

Batagor tahu abang kaki lima

Batagor tahu abang kaki lima

Rasanya mirip kaya punya abang kaki lima. Anti gagal. Karena pertama kali bikin juga. Selamat mencoba.

sesuai selera
Batagor (Bakso Tahu Goreng) ala rumahan anti gagal

Batagor (Bakso Tahu Goreng) ala rumahan anti gagal

Nunggu suami pulang kerja di rumah sendirian jadilah ngutek2 bahan yang ada di kulkas

Batagor tahu

Batagor tahu

Tidak ada

2 porsi
30 menit
Batagor (pake ikan teri)

Batagor (pake ikan teri)

Lagi kangen mo makan batagor tapi masih takut kalo harus jajan di luar. Jadi deh kepikiran mo nyoba bikin aja. Tapi eh ga ada ikan tenggiri, kalo pake rebon alergi udang. Jadi deh di eksekusi didapur pake ikan teri nasi hehehhe😁 #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Resepnya mudah, bahannya slalu ada stok d kulkas, jadi pnasaran sama rasanya. Anak2 udah heboh minta cemilan, cuz... Uprek2 d dapur.. makasih resepnya mb Imaami🤗, sayang... bahan untuk saosnya g ada... Lo ada saosnya rasanya lebih nampol...🤭 Source: Imaaami

4 orang
30 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Batagor batagor batagor belum bisa melipat batagor seperti yang abang² jual kalo makannya dimasukkan ke plastik, tampak seperti beli, hehe Source : Dapur Airin #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin

Batagor simple

Batagor simple

Menu weekend kemarin 😁

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Kacang2an mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi, jd ketika dibikin bumbu apa aja..kita akan temukan manfaatnya.. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang ,sekarang kacang tanah aku bikin bumbu batagor khas bandung..enak dan selain untuk bumbu batagor kyknya cocok juga buat bumbu sate..😆 SC: Musthika Dwitiya #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek