Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor bandung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor bandung:

1. Bumbu kacang
2. 500 gr Kacang tanah digoreng kemudian haluskan
3. 200 gr Cabe merah buang biji sesuai selera haluskan
4. 5 bawang putih haluskan
5. 1 buah Ubi rebus, haluskan
6. 1 sdm Garam
7. 5 sdm Gula putih
8. 1 gandu Gula merah
9. 300 ml Minyak utk menumis,
10. Adonan batagor
11. 500 gr Ikan tenggiri . Haluskan
12. 450 gr Tepung sagu
13. 3 siung Bawang merah
14. 2 siung Bawah putih
15. 1 buah Labu sayur , diparut kasar
16. 3 butir Telur
17. Utk goreng batagor
18. Tahu putih
19. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Batagor bandung

1

Utk membuat bumbu, Panaskan minyak goreng, masukan cabe merah, bawang putih, kacang tanah, ubi, gula, garam, aduk terus sampai mengeluarkan minyak, jgn lupa koreksi rasa

2

Utk adonan batagor, campur semua bahan, sampai kalis

3

Cetak adonan batagor ke atas tahu putih yg dipotong dua, dan ke atas kulit pangsit, goreng d atas minyak panas, kecilkan api..goreng sampai mengembang dan adonan matang

4

Sajikan