Batagor

Dipos pada January 22, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini batagor dengan kearifan dompet di tanggal 20 lewat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 3 buah tahu putih kecil
  2. 5 bawang putih
  3. 3 bawang merah
  4. 2 sdt garam
  5. 2 sdt penyedap rasa
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 125 gr tapioka
  8. 100 gr terigu
  9. 1 butir telur
  10. air untuk merekatkan
  11. minyak goreng
  12. kulit pangsit siap pakai
  13. selera daun kucai atau daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Hancurkan tahu dengan garpu hingga benar-benar lumat.
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
2
Lalu haluskan bawang merah dan putih, setelah itu masukan ke adonan tahu. tambahan garam,merica, bumbu penyedap, daun kucai atau daun bawang yang telah di potong dan telur. Aduk higga semua tercampur rata.
Batagor - Step 2
3
Lalu masukan tapioka dan terigu, aduk kembali. mulai isi adonan batagor ke kulit pangsit dan untuk merekatkannya gunakan air yg di oles ke tepian kulit pangsit. Kulit pangsit yang telah di isi batagor akan bertahan kurang lrbih 5 jam dengan suhu ruang (sebaiknya simpan di wadah jika ingin menggorengnya nanti-nanti).
Batagor - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng batagor dengan api sedang hingga warnanya menjadi kecoklatan. lalu angkat, tiriskan dan sajikan untuk orang-orang tersayang.
Batagor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemadeπŸ‘©β€πŸ³

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemadeπŸ‘©β€πŸ³

Saya pernah bikin saos kacang batagor dulu banget namun gagal karna aroma langu y ga kuat, suami pun ga selera buat makan batagor dengan saos kacang yg gatot 🀣🀣dan kbnyakan takaran ya ga nyangka juga kalo kacang 250 gr bisa sebnyak itu jadinya alhasil ga kepake buang.. alhmdllh beljar dri kslahan ini bikin y dkit banget jdinya buanyak bund. Lngsung aja yuck kedpur kitaπŸ€—πŸ‘©β€πŸ³

Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok

Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok

Recipe Rindi SCN Source Azizah Mi Β£awati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #Olahankacang #Week_35

Kulit pangsit/batagor/siomay homemade (recook)

Kulit pangsit/batagor/siomay homemade (recook)

Recook dari wall mbak Amelia (dapurngepul.com). Mesti sabar buatnya karena cuma pake botol kaca buat menipiskan adonan. Tapi setelah jadi Alhamdulillah puas.

Batagor Sambal Matah πŸ’¦

Batagor Sambal Matah πŸ’¦

Maaf fotonya agak buram save dari story filter 😁

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Di rumah selalu suka makanan dengan olahan ikan tenggiri. Apakah itu pempek, baso tahu, batagor atau otak-otak. Jadi, agak sering stock ikan tenggiri giling. Resep ini recook dari Xander's Kitchen dengan beberapa modifikasi

1 jam
Batagor abang-abang

Batagor abang-abang

Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Pada umumnya batagor ini terbuat dari tahu, ikan tengiri, terigu dan tepung tapioka yang disiram dengan saus kacang dan disajikan dengan potongan timun. Lebih segar jika diberi kucuran air jeruk limo. Kali ini saya buat versi abang-abang yang tanpa ikan. Jadi inget, waktu jaman sekolah suka banget njajan jajanan ini di depan sekolah. Batagor nya dipotong-potong trus ditaruh di plastik bening, dikasi sambal kacang, kecap dan sedikit saos. Plastiknya diiket bagian atasnya, dikocok2 dulu biar bumbu tercampur rata trus gigit plastik bagian bawahnya. Batagor siap disantap, Uwenakkk... Buat putrinya mbak Hannah : Orlean Zahrani (Namanya bagus sekali kakak) selamat ulang tahun yang ke-10. Semoga panjang umur, sehat selalu dan bisa menjadi anak yang membanggakan kedua orang tua. source : Nia Bayens #GA_jajananAnak #jajananKuSuka #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak

5-6 porsi
45 menit
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Bumbun kacangya belum bikin, jadi makannya pake saos sambel aja. Pake bumbu pecel juga gpp sih πŸ˜‚πŸ˜‚

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Recook resepnya mbak Indah Yuliantina, suwun yo mbak resepnya, enaaaak bgt. Si sulung sm neneknya gak percaya kalau ini batagor bikin sendiri, mrk yakinnya ini beli di Mamang tukang batagor. Krn baru coba bikin, jd cuma pakai 1/2 resep dan itu gak cukup..tau2 udah abis. Untuk bumbu kacang, saya pakai yg sdh jadi.

Batagor ikan mujair/ batagor ikan nila

Batagor ikan mujair/ batagor ikan nila

#Dirumahaja #workfromhome #dirumahsaja Ikan mujair/nila ?? Dibikin batagor ?? Bisaa apaa ??? πŸ€” Jawabnya bisaaa bangeeettt 😊😍 , rasanya juga enak berasa ikan banget. Kayak abang2 penjual batagor kaki lima.. caranya ? Let's try it !

Batagor ala abang"

Batagor ala abang"

Mengenal batagor bandung yg asli itu saat saya masih SD, saat saya sedang mengaji tetiba ada teman baru asli bandung yg memang jualan batagor. Saat pertama kali mencoba untuk beli batagor teman saya, saya sangat suka sekali dg batagornya. Tp sayang teman baru saya hanya sebentar saja singgah di kampung saya, alhasil saya sdh tidak pernah merasakan kembali batagornya yg nikmat sekali. Ketika ada inbox mamah akan menu camilan jadul dan ada pilihan batagor, Saya langsung eksekusi saja krn langsung teringat teman masa kecil saya itu dan ntah dmn sekarang dia. Dan saya sungguh kangen batagor bandungnya, sampai skrg masih ingat tekstur batagornya krn itu pertamakali saya makan dan cinta akan batagor😍. Source : @rachma_didi #pekanposbar #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #batagor

Batagor Tahu Ekonomis

Batagor Tahu Ekonomis

Olahan tahu yg simpel namun mengoda seleraaa. Cocok buat camilan si kecilβ™₯️

Batagor aci jajanan SD

Batagor aci jajanan SD

Suka kangen jajanan SD. Tapi pengen lebih aga sehat. Jadilah buat sendiri krn non pecin. Lebih nikmat loh 😍

5 porsi
Siomay / Batagor / Pangsit Kuah (all in one)

Siomay / Batagor / Pangsit Kuah (all in one)

recook resep @xanderskitchen, dengan sedikit modifikasi. thank you ci! πŸ™ŒπŸ»

4-5 porsi
60 menit ++
Batagor tahu abang2 πŸ€ͺ

Batagor tahu abang2 πŸ€ͺ

#OlananTahuRowoel

Batagor Dori

Batagor Dori

Kepingin makan batagor tapi gak ada yg jual deket rumah. Masa mesti pergi ke Bandung dulu.. Kelamaaan ya kannn.. Keburu ngeces πŸ˜‚

Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Berhubung gak tinggal di Indo dan kangen sama batagor.. Batagor beli di resto Indo dsni agak kurang yummy. Jadi nya buat sndiri aja. Lebih sehat dan juga bisa banyak πŸ˜„ . Jadi puas makannya. Kalo mau batagor tinggal digoreng. Mau somay tinggal di rebus sama adonan nya. Resep somay atau batagor nya nanti ya. Ini resep kulit nya dulu.. πŸ˜…πŸ˜… . Ini punya saya kurang pipih krn tadi mau cepet2 pergi. Kalau nanti bikin sampai bener2 pipih ya biar garing kalo dbikin batagor πŸ˜‰ .

Batagor Aci Abang-Abang

Batagor Aci Abang-Abang

Resep minggu ke 33 Pagi ini kepngen bgt makan batagor abang2. Mau beli sudah ga boleh naik motor sendirian sm suami πŸ˜‚ Jadi saya buat batagor abang2 honemade saja dengan bahan seadanya dirumah, alhamdulillah enak walau tidak seperti batagor abang2 yg banyak kanjinyaπŸ˜‚ Semoga setelah melahirkan tetap bisa posting untuk golden apron😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Batagor tahu gurih dan empuk

Batagor tahu gurih dan empuk

Lagi pengen sarapan batagor, di rm da stok tahu jadi qw bikin batagor tahu resep dari mbk stefani Dessy. Batagor ini sangat enak, gurih dan bikin nagih di mulut #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Surabaya #Cookpad_Id

Batagor Bandung mini

Batagor Bandung mini

Ceritanya saya dan paksu doyan banget batagor, biasa beli, sekarang coba bikin pake ikan tenggiri asli, rasanya mancap djiwaaah πŸ˜„πŸ˜„ ini saya bikin kecil-kecil ukuran sekali hap πŸ˜‹