Batagor ikan

Dipos pada January 26, 2022

Batagor ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan:

  1. Batagor ikan
  2. 3 ekor Ikan tenggiri (tanpa tulang)
  3. 5 siung Bawang putih
  4. Garam
  5. Tepung terigu
  6. Tepung sagu merek tani
  7. 1 btr telur
  8. Daun bawang
  9. Bumbu kacang
  10. Kacang tanah
  11. Gula merah
  12. Bawang putih
  13. Cabe rawit
  14. Asam
  15. Jeruk nipis
  16. Garam
  17. Tepung maizena
  18. Tambahan
  19. Tahu
  20. Kentang rebus

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan

1
Blender adonan batagor ikan
Batagor ikan - Step 1
2
Goreng tahu dan rebus kentang
Batagor ikan - Step 2
Batagor ikan - Step 2
3
Bumbu pecel ditumbuk halus lalu tumis dengan minyak dikit tambahkan dikit tepung maizena
Batagor ikan - Step 3
4
Goreng adonan batagor dan gunting2 kecil
Batagor ikan - Step 4
Batagor ikan - Step 4
5
Siapkan
Batagor ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Di rumah selalu suka makanan dengan olahan ikan tenggiri. Apakah itu pempek, baso tahu, batagor atau otak-otak. Jadi, agak sering stock ikan tenggiri giling. Resep ini recook dari Xander's Kitchen dengan beberapa modifikasi

1 jam
Batagor Bumbu kacang

Batagor Bumbu kacang

Di minahasa sulut yang namanya ikan laut buanyak dan murah buanget, 20 rb bisa dapet ikan cakalang mentah 3~4 ekor ukuran sedang,nah kali ini mau bikin batagor biar gak bosen

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Pas pengen banget batagor gitu, dikotaku belum nemu batagor yang sesuai lidahku. Pengen bikin buat camilan sore pulang kerja. Yang belanja ayam ke pasar suami. Karena dia masih libur dan aku udah mulai kerja. Sorenya dibikin ini. Kepikiran pengen bikin sambelnya homemade juga. Tapi nggak keburu. Akhirnya pake sambel hasil beli 🤭 oh iya, suamiku tipe yang kalau makan olahan ikan selalu ngerasa amis. Jadi aku ganti ikan pake ayam ya. Selamat mencoba #temanpawonku 💕 #JelajahMasakanRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BatagorAyamPawonCesansan #PawonCesansan

6 Porsi
45 menit
❣️Batagor home made

❣️Batagor home made

Di rumah Ada tahu bakso nih, biar makin yummy boleh dong dibuat model makana lain😁

4 porsi
15 menit
Batagor Ikan

Batagor Ikan

Batagor yang nggak pake tahu🤣 karena lagi gak punya stok. Ikannya pake tengiri yang teronggok di frezer😅 boleh diganti ikan lain sesuai stok ya. Oiya bumbu kacangnya hampir mirip sambel cocolan gorengan terdahulu tapi ini direbus agk lama hingga berminyak dan ditambah saus tomat/sambal sesuai selera. #GA_TheNext Level #cookpad_community_jakarta

25-30 pcs
1 jam
Batagor Ekonomis a la Abang-abang

Batagor Ekonomis a la Abang-abang

📝Minggu21Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Pengen makan batagor a la abang2, kebetulan punya kulit pangsit dan tahu dikulkas jadi cuss dibuat ini dg modifikasi menambahkan labu siam (boleh di skip penggunaan labu siamnya). Source: nia bayen's. Wokeh, biar bisa ikut meramaikan program #CABEKU dari Bogor saya setor resep lagi biar bisa #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #MingguKe38 #CuisineMe #ResepOlahanTahuKikiRA 👈lainnya #BatagorKikiRA 👈lainnya

Batagor Simple

Batagor Simple

Olahan tahu campur tepung, tambahin saus kacang, saos dan kecap, jadilah batagor abang2 versi akoh🤣

Batagor Aci

Batagor Aci

Kangen jajan batagor abang-abang 🤣 cari2 resep di cookpad akhirnya nemu resep nya mba nia bayens. lets goooo ke dapur Source : Nia Bayens

4 porsi
Kulit pangsit/batagor/siomay homemade (recook)

Kulit pangsit/batagor/siomay homemade (recook)

Recook dari wall mbak Amelia (dapurngepul.com). Mesti sabar buatnya karena cuma pake botol kaca buat menipiskan adonan. Tapi setelah jadi Alhamdulillah puas.

Batagor Ala Rumahan

Batagor Ala Rumahan

Ada stok kulit pangsit di kulkas, coba bikin batagor ala abang2 di sekolahan dulu, edisi ga boleh jajan diluar rumah dulu 😜

Siomay ayam dan batagor

Siomay ayam dan batagor

Nyetok kulit Lumia dikulkas dan ada ayam dikulkas 3 potong iseng sambil wfh dirumah. Kalau sisa siomaynya masukkan kulkas dan goreng besok paginya. Ternyata enak banget.

5-6 porsi
Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Mau ikutan challenge #CABEKU dari komunitas jakarta tentang kacang.. Kemarin saya bikin batagor dan hrus disiram pke sambel kacang ini mantulll... Ini resep fokus ke sambal kacangnya ya...😁 #CABEKU #diKACANGinaja #batagorsambalkacang

2 org
45 menit
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Selama PPKM jarang banget jajan keluar. Jadi masak terus deh dirumah, sampe tambah melar juga badan wkwkwkwk

Bakso Tahu dan Batagor

Bakso Tahu dan Batagor

Lagi kepengen bakso tahu, mau pesen mesti PO jadi buat sendiri sekalian buat buka puasa. Eh malah lebih murah dan dapat banyak jadi bisa dibagikan ke tetangga dan calon suami. #SiapRamadhan

50 porsi
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Bikin batagor recook dr kak @imaami ala abang" yg jualan depan sekolah mantul pokoknya bikin nagih #pawonamidarj

Batagor Udang

Batagor Udang

Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan 😅 Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁 Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut 👌 Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda

Batagor tahu ala abang-abang (sambel kacang)

Batagor tahu ala abang-abang (sambel kacang)

Setelah lama gak nulis resep ini tiba2 pngen nulis resep 😁😁