Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor)

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat seblak yang super simple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor):

1/2 kg Ceker
10 buah Baso
10 buah Batagor
1 ruas Jahe, Lalu geprek
Bumbu Seblak
2 siung bawang putih
2 sachet sambal terasi ulek
3 sachet Bon cabe
10 cabe rawit (mau makin pedes, boleh ditambah)
4 lembar Daun Jeruk
1/2 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Mercon (Ceker, bakso, batagor)

Bersihkan ceker (tau kan ya cara bersihkan ceker yang benar)

Panaskan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan ceker dan jahe. Rebus sekitar 15-20 menit. Lalu tiriskan

Potong-potong baso dan batagor

Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang putih yang sudah diulek. Lalu masukan sambal terasi, beri sedikit air (pakai air kaldu rebusan ceker tadi)

Tambahkan bon cabe, cabe rawit, dan daun jeruk.

Masukan ceker, baso dan batagor

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Tes rasa

Jika sudah meresap, tuang seblak ke dalam piring saji, Lalu beri perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay batagor kampung

Kenapa disebut siomay batagor kampung karena memang bisa dibikin makanan sesuai selera kita..klo mau jadi batagor tinggal digoreng klo siomay tinggal dikasih bumbu kacang..praktis banget 1 resep bisa jd 2 macam makanan..ini tanpa ikan ya..

Batagor KW Crispy (Jajanan SD)

Dulu jaman SMP suka beli batagor kw gitu, diplastikin pake bumbu kacang encer, saos sama kecap. Bumbunya sampai sekarang aku belum nemu resep yang mirip, jadi aku pake bumbu pecel beli jadi 😅. Sebenarnya resep asli abangnya tu adonan tepung sama tahu dipisah, tahunya potong kecil-kecil trus dimasukin ke adonan tepung yang dibulatin. Tapi kelamaan buatku keburu laper 😂

3 porsi

1 jam

Batagor home made

2 -3. Porsi

1 jam

Siomay dan Batagor udang ayam mini

Batagor aci tahu simple saus kacang instant

Banyak tahu kuning di rumah jadi kita bikin batagor aci aja deh. Kebetulan ada sisa tepung sagu. #FestivalRamadanCookpad

Siomay tahu / batagor

Sebetulnya ini aslinya batagor, cuma bosen digoreng, jd dinikmati sbg siomay saja. 😂

Batagor Udang Rebon ala Rumah Ambolay

ingin rasa batagor yang lain dari yang lain tercipta batagor ala rumah ambolay bahan nya gampang dan lebih ekonomis rasanya super

Batagor Tahu (Tanpa Ikan)

Pengen batagor ga ada abang2 yg lewat #5resepterbaruku

SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

bismillah semoga kesehatan selalu menyertai kita.. kali ini aq mau share resep sambal kacang yah.. menurutku ini passs bgtt rasanya udah sama seperti yg dijual abang2 tu.. aq tambahin penyedap dan air sesuai seleraku..makasih mb may resepnya.. sc maylisha #PejuangGoldenApron3

Batagor Simple

Cucok bingit klo buat camilan pas kumpuk2.

Batagor ala abang-abang

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpafcommunity_id #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #PekanInspirasi Source : Ina Harahap Batagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini. Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot. Yuks moms cobain bikin 😋😋

Batagor Sosis Ala Mahasiswa Keroncongan

Pengen buat camilan yang hemat uang soalnya tanggal tua. 😂 akhirnya berkreasilah diri saya suka-suka. Apapun bahan yang ada dimasak deh ya. Daripada mubazir.

Batagor Bakwan

Recook dari resepnya Maria Yunira.

Batagor Kuah

Batagor Bandung

Salah beli kulit pangsit, ini pakai kulit pangsit untuk siomay kukus jd kulitnya terlalu tipis dan cpt gosong 😁 tapi rasa batagornya tetep enak kok 😂

Batagor Ebi Ayam

Musim hujan bikin iseng pingin ngemil? Bahan mudah didapat pasti ada didapur istri. Manfaatkan bahan-bahan yang ada dan sedikit bekal pengalaman di hotel.

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Aku sih gak bs bilang ini batagor ya karna biasa klu batagor itu pake nya daging ikan. Kalau aku sih pake nya daging ayam + udang jadi ala dimsum gitu ya. Enak sih di jadiin lauk atau cemilan tanpa sambal kacang. Trus aku juga masukin adonan ini ke tahu, jadi tahu bakso gitu 😁😀 silahkan di coba moms, cocok utk bekal anak ni.

Tahu batagor /cireng tahu

Tadinya mau bikin tahu buled tapi tkt gagal jd bikin cireng ajjah deh

Batagor Tahu Abang Abang

Batagor Homemade (7)

Halooo teman-teman, masih edisi ramadhan yaa😊 Jadi di kulkas itu ada kulit pangsit sisa, soalnya kemarin-kemarin abis bikin pangsit kuah dan kulit masih sisa banyak. Jadi daripada kebuang kan mending dimanfaatkan menjadi takjil atau sekedar camilan pas berbuka puasa kan 😂 Maka jadilah ini resep batagor homemade. Resep saus kacang didapat dari resep andins kitchen ya, dengan sedikit modifikasi 😊 #BikinRamadanBerkesan

Resep Batagor Lezat

Kumpulan informasi resep makanan batagor