Batagor kering

Dipos pada March 10, 2022

Batagor kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor kering memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin untuk sebagian orang memasak itu gampang. Tapi tidak semua orang bisa memasak, termasuk sayaโœŒ๐Ÿ˜Š. Yang awalnya mungkin bisa masaknya cuma itu ituuu aja, tak jauh dari sayur bening, goreng tempe atau bikin tumisan yang gampang. Dengan mau mencoba dan belajar satu persatu resep bisa saya coba dan hasilnya memuskan suami dan anak. Bahkan tahun ini banyak yang di capai alhamdulillah. Salah satunya membuat batagor ini, yang biasa beli tapi sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri dan sesekali terima pesenan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Bahagianya bisa memasak๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #daripengenjadibisa #TeamTress #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor kering:

  1. 250 gr ayam giling
  2. 100 gr udang giling
  3. 100 gr labu siam parut kasar
  4. 250 gr tepung kanji
  5. 150 gr tepung terigu
  6. 2 bngks kulit pangsit
  7. 30 buah tahu kulit
  8. Bumbu bumbu:
  9. 3 siung bawang putih haluskan
  10. 1 butir telur
  11. 1 scht kaldu bubuk
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm lada bubuk
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 1 sdm saos tiram
  16. 2 batang daun bawang iris
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor kering

1
Siapkan wadah campur ayam giling, udang kemudian aduk.
2
Masukkan telur, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saos tiram, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk sampai rata.
3
Tambahkan labu siam yg sudah di parut dan terakhir masukan tepung kanji dan tepung terigu aduk kembali sampai tercampur rata. Bisa di beri sedikit air kalau dirasa terlalu lengket,Tes rasa.
4
Ambil selembar kulit pangsit beri isian lipat sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis, begitu juga dengan tahu.
5
Siapkan kukusan tunggu mendidih. Kukus kulit pangsit dan tahu yang telah di beri isi sampai matang. Angkat.
6
Siap di goreng ataupun bisa untuk stock di kulkas.
7
Sajikan selagi panas jangan lupa tambahkan bumbu kacang, saos dan kecap.
Batagor kering - Step 7
8
Selamat mencoba๐Ÿ˜. Jangan pernah takut gagal
Batagor kering - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ayam bumbu kacang

Batagor ayam bumbu kacang

Daripada bosen #Dirumahaja mending buat cemilan buat bocil dan suami ๐Ÿ˜

Batagor Tahu Aci

Batagor Tahu Aci

2-3 porsi
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Udah agak lama sebenarnya recook resep ini dari empunya resep mb @nila iswahyudi tapi karena kemarin fotonya masih kurang rapi jadi hari ini bikin lagi di foto yang lebih rapi, biar menggoda ๐Ÿ˜„ kuy lah cobain, enyak, gurih, pedes, manis jadi satu ๐Ÿ˜‰ aku modif dikit di bahan dan penggunaan tahunya ya, karena beda ukuran.

Batagor gerobak ala abang-abang

Batagor gerobak ala abang-abang

Resep asli dari mbak Heny Rosita dengan sedikit modifikasi.. Alhamdulillah enaak..

Cireng Batagor

Cireng Batagor

16 Mei 2018 #BikinRamadhanBerkesan #CirengBatagor #AciHeni #MasakanSundaHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Cireng batagor ini favorit keluarga aku ๐Ÿ˜˜Sebenernya harus di alas pake kulit pangsit karena nggak ada yang jual jadi di goreng kaya cireng aja ๐Ÿ˜†

Batagor ala dapur iis

Batagor ala dapur iis

Kelamaan di rumahnya maunya ngemil mulu,mau bikin batagor ala abang2 ahhhh.

10 porsi
40 menit
Batagor mini ceria #batagor_kuah

Batagor mini ceria #batagor_kuah

Kepengen batagor kuah si abang yang di cihampelas..itu batagor endol banget..ga tergantikan.brhubung psbb jd qt eksekusi aja mandiri #di_rumah_aja Rasa seh belum kaya batagor punya s abang tp ini laris ko sm paksu&anak2 ๐Ÿ˜๐Ÿคญ๐Ÿ‘Œ #TicketMasukGoldenApron3

4 porsi
Batagor express

Batagor express

Hari minggu, setelah olahraga pagi anak-anak kelaparan. Ketika magic com dibuka, ternyata nasinya belum matang, masih menjadi beras. Ola la ... Rupanya lupa menyalakan magic com pada posisi "cook". Putar otak, akhirnya masak yang cepat, batagor express ini. Express karena bisa dibikin cepat, tanpa ayam/ikan tentunya. #limaresepterbaruku

Batagor Supermi Yummy

Batagor Supermi Yummy

Hai mom, udah hari ke 18 dibulan ramadhan, gak kerasa ya, semoga moms masih semangat untuk terus siapkan makanan bergizi untuk sahur dan berbuka keluarga dirumah. Kali ini aku mau coba kasih pilihan nih karna kita lagi #dirumahaja, jadi harus maksimalkan #SupernyaAkalRamadan, biar gak perlu jajan diluar dulu selama pandemi covid-19, yuk mom cobain bikin batagor Supermi ini buat dirumah. . Buat moms yang ingin cobain berbagai resep lainnya dari Supermi, bisa langsung cek di IG nya @supermi_ID . Karena, banyak resep menarik disana.

Batagor teri naga alakadarnya

Batagor teri naga alakadarnya

Pingin nyemil tapi g ada apa2.. Cuma ada kulit pangsit sama teri..ahirnya dibikin batagor seuai bahan yg ada.. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

Batagor ala "Dapur Mayang"

Batagor ala "Dapur Mayang"

Recooknya dari dapur Bunda Aileen #DiRumahAja #FestifalRamadhanCookpad #Ngeksis #SilaturrahmiReecook #PejuangGoldenApron2 Baru dapat kulit pangsit di pasar, ank" minta buatkan bukaan batagor buka resep simple ya jadilah walau tidak sama persis dg resep aslinya bunda Aileen, tapi super enak juga bagi anak" ku. Makasih inspirasinya bun...๐Ÿค—

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Kangen banget makan batagor Bandung deket kampus. Aslinya pake kulit lumpia tapi di kulkas adanya kulit pangsit, jadi pake kulit pangsit aja gapapa tapi didobelin. #TiketMasukGoldenApron3 #kedapuraja

Kulit Pangsit Renyah~Batagor Pangsit Tahu

Kulit Pangsit Renyah~Batagor Pangsit Tahu

#DiRumahAja waktunya qtime mumpung semua ngumpul, kita bikin cemilan bareng buat ikutan #WeekendChallenge di cookpad. Mama yg nyiapin bahan2nya, adek yg bantu2 aku bikin batagor nya dan ayah yg bagian tes rasa ๐Ÿ˜ Yuk cobain ya ini rasanyaa endeus bangett dan cocok untuk dijual lagi. Selamat mencoba #CookpadCommunity_Cirebon

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis ๐Ÿ˜…

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis ๐Ÿ˜…

Ceritanya kepengen tahu aci. Tapi ngeliat ada kacang nganggur, terbentuk lah mirip batagor ๐Ÿ˜…

2 porsi
Batagor Aci Saos kacang

Batagor Aci Saos kacang

Buka puasa dengan pertepungan lagi gesss hehe... enak pokokmen dan kalean wajib mencoba resepku ๐Ÿ˜

Batagor ekonomis tanpa ikan

Batagor ekonomis tanpa ikan

Pengen batagor karna WFH yaudah buat sendiri dirumah