Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas)

Dipos pada March 12, 2022

Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang2 tetiba kepengen makan yang gurih-gurih.. Cek stok di kulkas ada udang dan tahu. Akhirnya searching resep di cookpad nemu batagor udang punya Pawon Indo Bule. Langsung lah eksekusi karena bahannya lengkap dan simpel juga buatnya.. Hasilnyaa? Enaaak.. Saya modif sedikit bumbunya dan makannya cocol pake sambel kecap yang pedes2 seger... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas):

  1. 200 gram udang kupas, cincang halus
  2. 200 gram tahu, haluskan pakai garpu
  3. 175 gram tepung tapioka
  4. 50 gram terigu serbaguna
  5. 1 butir telur kocok lepas
  6. 50 ml air
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1/4 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Tambahan
  14. Kulit pangsit secukupnya (kali ini saya skip, jadi lgsg goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas)

1
Cuci bersih udang, lalu cincang halus. Kalau mau cincang kasar biar ada gigitan udangnya juga boleh. Sisihkan. Ulek bumbu yang harus. Dihaluskan. Sisihkan.
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 1
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 1
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 1
2
Lumatkan tahu dengan garpu sampai halus, tambahkan udang cincang dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk merata.
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 2
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 2
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 2
3
Tambahkan tepung tapioka dan terigu, lalu masukkan air. Aduk merata. Jika menggunakan kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan batagor. Atau bisa juga langsung goreng.
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 3
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 3
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 3
4
Versi saya untuk stok di kulkas : ambil Β½ sdm adonan batagor, goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Simpan di dalam wadah plastik. Tunggu dingin baru simpan di kulkas. Kalau mau disajikan kukus 5-7 menit lalu di goreng sampai matang.
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 4
Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor)

Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor)

Assalamu'alaikum... Siang teman2... Hari ini lagi semangat banget meski gigi sedang g bersahabat... ceritanya bikin cilok dari bu isnawati tp msh bingung ma kuah kacang yg enak... soalnya pernah bikin kapan hari rasanya g enak..anyep...g mirip kaya kuah cilok yang sering saya beli dialun2 tiap minggu pagi selama tinggal di tegal dulu. Pas ubek2 cp ketemu resep kuah kacang yang sepertinya simple dan dr fotonya menggugah selera. Resep kuah kacang ini miliknya mba cantik marissa savista, ternyata oh ternyata ini enak pake banget, pas dengan selera saya, meskipun kuah kacang saya pake gulmer yg gelap banget tp percayalah ini tuh tak semanis yang anda kira hehe..pokokna sama persis dengan kuah cilok langganan saya ditegal xixi. Makasi mba udah mengembalikan kenangan lama haha... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Batagor Tahu

Batagor Tahu

2 porsi
Batagor Ayam

Batagor Ayam

#5resepterbaruku

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Batagor ala kaki lima / abang SD πŸ˜‚

Batagor Ayam (#pr_dibumbukacangin)

Batagor Ayam (#pr_dibumbukacangin)

Injury time setor #pr_dibumbukacanginπŸ˜‚bikin batagor dah slesai jam 8 malem tp baru sempet setor karna lanjut pesenan kue dulu πŸ˜‰. Oya, ini batagor tapi gak pake tahu yaa, ga ada stok tahu jd cuma siomay gorengnya saja.

Batagor Ala Ala

Batagor Ala Ala

Tiba-tiba kangen makan batagor ala ala yang di jual di depan sekolahku dulu.. Dan googling sana sini akhirnya jadi juga, rasanya mirip banget sama punya langganan ku dulu... tapi sayang sambel kacang nya agak kebanyakan kecap karena pas nuangin nya sorrr aja gitu πŸ˜‚

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Mumpung liburan, Iseng bikin saus kacang yang cocok untuk siomay, batagor dan cilok πŸ˜‹ #BikinRamadanBerkesan

Batagor tahu super empuk

Batagor tahu super empuk

Setelah lelah bolak balik nyari resep, modif sana modif sini. Akhirnya jadi juga batagor yang sesuai selera. Apalagi pas anakΒ² bilang enak. Huaahhh jadi hilang semua lelah.

Batagor sederhana dan simple

Batagor sederhana dan simple

Setelah bebikinan pempek dos.. anak-anak masih pengen ngunyah sesuatu.. malam-malam bikin yang simple aja deh.. dengan bahan yang ada di rumah.. bismillah.. jadi lah batagor.. #5resepterbaruku

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Batagor nya di bikin kecil" biar pas sama suapan anak"

Batagor Bandung

Batagor Bandung

bikin batagornya persis sama dg resep dimsum tempo hari lalu yg saya pernah posting πŸ˜‰ dan sambal kacang nya pun, saya pakai sambal yg sebelumnya saya buat ya moms πŸ˜† #festivalramadancookpad #ramadhankareem

Tahu aci abang batagor

Tahu aci abang batagor

Cemilan sore aku sama suami itu semacam batagor, siomay, bakso atau mie ayam namuuuun karena ujan mulu tiap sore jadinya abang2 tukang cemilan itu jarang lewat.. Nemulah resep mbak @pawonlamberta bikin tahu aci yg krispi kriuk renyah bgt #3weekschallenge #5resepterbaruku Note: resep asli pake tahu yg berkulit tebal tp aku punya nya tahu susu bandung jadi biar berkulit harus digoreng dulu ya

2 orang
Batagor alakadarnya

Batagor alakadarnya

Assalamualaikum, hari ini paksuami kerja siang dan biasanya kalo pulang ga mau langsung makan, jadi bikin cemilan yang agak berat biar pas sholat tarawih ga laper hehehhe

Batagor abang2

Batagor abang2

camilan seru ni bahan apa adanya dan murah meriah #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #nataldidapur #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #merychristmas

Batagor tahu pangsit

Batagor tahu pangsit

Musim ujan bawaanya laper mlulu .. pgn bikin yg gampang dang bahannya yg ada d dapur jd gx ush beli lagi.. bikinlah batagor ala amang2 sekolahan ... #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahunminggupertama

Batagor

Batagor

#BikinRamadhanBerkesan#ini request anak perempuan sy,dan ngotot pgn bikin sendiri,akhirnya jadi jg,ternyata pinter jg dia hehe.source by Bun Elrafif

Batagor Homemade

Batagor Homemade

Batagor salah satu jajanan favorit saya. Dulu waktu masih SMA hampir tiap hari jajan nya batagor karena didepan sekolah ada penjual batagor enak. Sekarang kalo mau batagor biasanya nyari yang jualan di pinggir jalan atau kadang order lewat ojek online. Akhirnya nyoba bikin sendiri ternyata bikinnya gampang, meski lumayan lama tapi hasilnya memuaskanπŸ˜€. Resep kulit pangsitnya saya recook kulit pangsit mba Andyna Ayu, bagus kulitnya renyah gak alot dan gak mudah robek. BTW ternyata ini resep saya yang ke-200, alhamdulillah sudah genap 200 aja😁. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pesenanojol #bikinsendiri #cookpadcommunity_jakarta

Bumbu siomay simpel / bumbu batagor / bumbu kacang

Bumbu siomay simpel / bumbu batagor / bumbu kacang

Bumbu siomay atau bumbu batagor sama saja ya.... berbahan dasar yang sama . Tinggal kita padukan sama apa.. Yuk kita intip resepnya ⬇️⬇️ #cookpadcommunity_malang #bumbukacang #ketanbubuk

10 porsi
1 jam